健康科普小知识大全 营养与健康科普小知识

在当今社会，健康已经成为人们日常生活中最为关注的话题之一。然而，由于信息过载和互联网上的虚假信息泛滥，许多人会误解或者缺乏关于自身健康的正确知识。为了帮助大家更好地了解健康相关知识，本文将为您提供一些健康科普小知识大全，帮助您更好地维护自己和家人的健康。

健康科普小知识大全1

一、注意膳食安全

    1、食物安全：尽可能消除食用前的细菌污染，及时处理食物和饮料，尽量避免超过烹饪温度上限而破坏食物的营养价值，并勤洗手，尤其是在每次处理食物之前。

    2、家庭餐桌衛生：保持家庭餐桌卫生，摆设清洁，干净，装饰精美，不应空置不用或发出令人讨厌的气味，以免影响食物食用。

    3、拒绝剩菜剩饭：剩菜剩饭不宜再次加热后食用，可以将其丢弃，也可以将剩菜剩饭制作汤类调料等，私下补充营养。

    4、注意光照调节：一般情况下，采用一定距离和遮光率的原则进行食物的储存。

二、要注意卫生

    1、饮食卫生：经常洗澡和洗手，隔夜吃剩余饭菜要加热，饮用水要经过消毒，保持思想舒畅而宁静，使身体处于饮食卫生状态。

    2、环境卫生：要经常打扫卫生，尤其是被山、被褥要及时更换，卫生棉要每次使用完毕即更换，在起居用具上要消毒处理，以防止细菌污染和感染病毒。

    3、要注意护理：生活中要经常及时打扫，营造一个干净卫生的护理环境，如徒步旅行时要注意饮食卫生、留心蚊虫叮咬，及时除虫，避免被害。

三、注重身体保健

    1、要多运动：适当出去活动，呼吸运动，能活跃血液，有利于全身营养，减轻压力，促进消化，强身健体。

    2、注意清眠：适当休息，养成良好睡眠习惯是保障健康的重要因素，养成周期性、均匀的睡眠时间及睡眠清晨，可以起到缓解压力、保护智力的作用。

    3、戒烟限酒：吸烟对身体健康有害无益，适当进行体育锻炼，控制饮酒，有助于提高身体机能，防止疾病的发生。

四、关注心理健康

    1、学会放松：遇到过度紧张、焦虑时，要学会控制一下自己，学会自我调节，利用各种身心法，冥想法等进行“放松疗法”，对养成良好心理状态有较大的帮助；

    2、正确表达：要学会有效的表达，使复杂的情绪得到及时的发泄，避免压抑情绪容易引发的抑郁症状的发生，从而更好的保护心理健康。

    3、增强效率：调整一下自己的时间安排、控制一下自己的情绪，提高工作效率，获得心理安定，实现心智和身心健康。

健康科普小知识大全2

1.首次就诊不用挂专家号

首诊主要是询问病史、开具相关检验检查，挂普通号就可以。

2.不管服用任何药物，都要忌吸烟

烟中含有的盐碱会加快肝脏降解药物的速度，导致血液中药物浓度下降。

3.乳腺增生不用治

一个体检下来，10个女性8个有“乳腺增生”问题，绝大多数是良性的，注意定期复查即可。

4.看到治疗宫颈糜烂的医院赶紧跑

“宫颈糜烂”这个名称已经被取消，如果被诊断为这个东西，说明医院或者医生不靠谱。

5.得糖尿病不是因为吃糖多

Ⅰ型糖尿病的主因是遗传，Ⅱ型糖尿病的主要原因是肥胖。

6.抓伤咬伤后注射狂犬疫苗非常重要

狂犬病的致死率几乎是100%，有效的预防手段是注射疫苗，哪怕没有出血。

7.别重复用药

以感冒药为例，多数感冒药都含有解热镇痛的化学成分乙酰氨基酚，如同时服用多种感冒药，或是中西药物混合使用，总剂量会在不知不觉中超量，造成肝脏受损。

8.体检非常重要

越早诊断和开始治疗，效果越好。

9.打鼾其实是病

严重的还会引起呼吸暂停，甚至有些人还会在睡梦中死亡。

10.感冒不一定要吃药，但要小心并发症

感冒不一定要吃药，但若超过7天，病情还不好转，应及时寻求医生的帮助。

健康科普小知识大全3

1.白天多喝水，晚上少喝水。

2.一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠，胃疼。

3.多油脂的食物少吃﹐因为得花~小时去消化，并使脑中血液集中到大肠，易昏昏欲睡。

4.下午五点后，大餐少少吃﹐因为五点后身体不需要那么多能量。

5.种吃了会快乐的食物︰深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、番瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。

6.睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。

7.隐形眼镜不宜天天戴8．领带过紧容易眼疲劳

9.金银花有疏散风热功效﹐金银花水煎取汁凉后与蜂蜜冲调可解暑;

10.吃过于肥腻的食物后喝茶﹐能刺激自律神经﹐促进脂肪代谢;

健康科普小知识大全4

1.腹泻不用禁食

传统的腹泻治疗方法，主张让孩子禁食一段时间。其实这样不利于身体的营养补充。

2.不要往伤口上抹任何粉状的东西

不管是割伤还是烫伤，受伤后在伤口表面涂抹的粉状物会造成严重的疤痕增生。

3.抗生素一定要遵医嘱足量、足时使用

细菌耐药性的产生，就是因为细菌不能被抗生素完全杀死，残留下部分耐药性强的成为优势菌群。

4.流鼻血仰头没用

仰头会导致血液被吞下，而产生不适感或呕吐。出血量大时，还容易吸入气管及肺内。

5.不要相信任何能快速治愈严重皮肤病的方法

对于银屑病、白癜风等疾病，病因主要是自体免疫的异常。所谓偏方几乎都使用了重金属毒剂。这类方法确实可缓解症状，但肾脏和肝脏也会受影响。

6.脚气是一个全身性疾病

只要脚上有可见的感染灶，一般全身都会有真菌分布，要根治需配合口服抗真菌药。

7.胃溃疡跟吃什东西关系不大

胃溃疡的主因是幽门螺旋杆菌干扰，主要传播渠道是共餐，可以通过抗生素治愈。

8.身上的包块，不痛的比痛的更危险

当发觉身上有不明原因的肿块，不痛且活动性不好时，恶性的可能性会大大提升。

9.天然维生素并不比合成的维生素更好

天然维生素和合成维生素在作用上没有任何区别，相反天然维生素在生产提取过程中，更可能引入污染及混入不纯物质。

10.拔掉一根白发不会长十根

决定长出来的头发是黑发还是白发，要看体内黑色素的分泌情况，与拔不拔头发没有关系。

健康科普小知识大全5

1.蚕豆富含蛋白质不含胆固醇，营养价值高，多食可预防心脑血管疾病;

2.做完家务﹐双手易变得干燥粗糙﹐用醋泡手分钟可护肤;

3.多吃菌类食物。可调整体内菌群，提升机体抵抗力;

4.夏日足部容易出汗﹐每天用淡盐水泡脚可有效应对“汗脚”;

5.多吃薏米小豆粥等燥湿健脾的事物，以防暑湿;16．将白醋喷洒在菜板上﹐放半小时后再洗，不但能杀菌，还能除味;

7.龙眼营养丰富﹐有健脑益智等功效,但多食易滞气;

8.新购的瓷制餐具放入醋水内煮、小时，可去除微量铅。

9.皮鞋皮包放久了发霉时，可用软布戴酒精加水(:)溶液擦拭即可。

10.蜡烛洽冻小时再插到生日蛋糕上点燃时不会流下烛油。

健康科普小知识大全6

1.夜里磨牙不代表要用驱虫药

引起磨牙的原因有很多，比如精神紧张、牙合干扰，甚至一些全身性的疾病。

2.仙人掌不能防辐射

仙人掌能够抵挡阳光、紫外线的破坏，但阳光中产生的是一种“辐射能”，与电脑屏幕或其他电器用品产生的辐射线是不同概念。

3.没有“宿便”这个说法

直肠平时是空的，并不积存大便。

4.房间里蒸醋并不能杀菌

房间里蒸醋有一定杀菌作用，但它要求的浓度比食醋要高。

5.喝骨头汤不能补钙

骨头汤虽然有较高营养价值，但钙含量并不高，对补钙的实际意义不大。

6.超市小票虽有双酚A，但摸多不会致癌

双酚A是一种低毒性质的化合物，只有在接触量大、接触时间长的情况下，才会对人体产生实质危害。

7.吃鸭血、猪血不能去肺里的灰尘

目前还没有任何实验和临床证明，靠食物的小分子可以清除肺中粉尘。

8.坐月子的很多讲究没必要

过去坐月子讲究不能刷牙、洗头、洗澡、吹风、出门，要大补，现在看来没有道理。

9.补胶原蛋白不如吃鸡蛋

高分子胶原蛋白不可能通过皮肤吸收。真正能补充的蛋白质，吃一个鸡蛋就足够。

10.孕妇防辐射服作用有限

虽然防辐射服产品的面料确实可以防辐射，但这些衣服开口大且多，抵挡电磁辐射的作用有限。

健康科普小知识大全7

1.过多食用生葱蒜会刺激口腔肠胃,不利健康,最好加一点醋再食用。

2.遇雷雨时汽车内是躲避雷击的理想地方。

3.每天早晨用豆腐摩擦面部几分钟，坚持一个月面部会变得白嫩滋润。

4.用水质蜡水直接喷在原木家具表面再用干布抹干，家具会光洁明亮。

5.加酶洗衣剂放在温水中需要较长的分解时间才能使洗衣效果更佳。

6.豆浆不含胆固醇﹐能防止动脉硬化延缓衰老。

7．原木家具表面有刮痕，可先涂上鱼肝油，晾干后用湿布擦拭即可。

8.头痛时把苹果磨成泥状涂在纱布上帖在头痛处症状可减轻。

9.怎样防止脱发?勤洗头，勿用碱性肥皂。勤梳头﹐要用梳子。忌用化学染发。少吃过辣、过酸。常保持精神愉快。

10.怎样防止面部起皱纹?洗脸水宜至度。经常按摩面部。晚上睡前适当涂些营养霜。勿长期用单侧牙吃饭。枕头勿太高。

健康科普小知识大全8

1.洗碗不一定要用清洁剂

如果菜不油腻，洗碗布加热水也能搞定。洗涤剂中很多化学成分接触过多会干扰人体正常代谢。

2.打果汁不如打蔬菜汁

两杯果汁下去等于喝进去4—6个水果的糖分，不如把大量蔬菜和少量水果一起打碎，连渣子一起喝下去。

3.“健康零食”基本就三种

水果、坚果和酸奶。

4.酸奶要饭后1-2小时喝

如果一餐吃得非常饱，饭后马上喝一杯酸奶，只能增加肠道负担。

5.饭前吃半个柚子，饱肚又减肥

柚子维生素C含量丰富，纤维含量也很多，易产生饱腹感，同时热量却很低。此外，它含有丰富果酸，能有效刺激胃肠粘膜，影响营养物质吸收，从而抑制食欲。

6.莲藕是薯类

莲藕也是薯类，是水生的根茎类食物，也就是所谓的主食，碳水化合物含量甚至比山药都高。

7.只要不再高温加热，剩油可以用

如炸完茄盒可炸花椒，做花椒油调味；做饼时，可以放过滤过的剩油；还可以用来焯菜或做汤，焯的时候在沸水中放入一勺油，可使菜叶颜色鲜亮。

8.补身体只喝汤没用

就算炖得再久，汤也仅仅是非常稀薄的脂肪和水溶性氨基酸溶液，主要营养成分还在肉里。

9. 别给1岁以下孩子吃蜂蜜

婴儿抵抗力较差，若不慎食用了被肉毒杆菌污染的蜂蜜，会引起婴儿肉毒杆菌中毒。

10.在外吃饭少吃花生

外面花生是否霉变很难区分，花生、玉米、黄豆、坚果等食物发霉，产生的黄曲霉毒素可能使人急性中毒甚至死亡，长期低剂量也会增加癌症风险。

健康科普小知识大全9

1.夏日游泳后晒晒太阳，可防肌肤劳损等疾病发生;

2.夏季枕头易受潮滋生霉菌，时常曝晒枕心有利于健康;

3.早餐多食西红柿、柠檬等酸性的蔬菜和水果，益于养肝;

4.葡萄含有睡眠辅助激素，常食有助睡眠;35.吃酸性物质马上刷牙会损坏牙齿健康;

6.少做以下动作:托腮、挖鼻孔、剔牙、咬嘴唇、吹口哨、斜眼歪嘴、用吸管吸饮料。

7.怎样防止失眠?睡前少讲太多话﹐忌饮浓茶、睡前勿用脑、用热水加醋洗脚。

8.妇女经期有六忌∶忌寒洽着凉、忌吃浓茶、过辣，忌饮洽食，忌盆浴和游泳、忌同房、忌过度疲劳。

9.怎样才能生一个智力较高的宝宝?晚婚晚育。孕妇忌吃辣。孕妇保持乐观心情。孕妇和哺乳期妇女忌饮可乐饮料和咖啡浓茶，因这些饮料中含有咖啡因﹐咖啡因能诱发后代畸形和损伤胎儿脑力。

10.怎样使孩子更聪明?科学证明，如果让孩子常吃鹅蛋、鸽蛋、鱼头﹐就会更聪明。

健康科普小知识大全10

1. 能回家吃饭就回家吃饭

一周在家吃晚餐5—7次的人，比起一周只在家吃2次晚餐的对照组，患糖尿病几率降低15%。

2.自己在家酿酒非常危险

最常见的危险因素是甲醇，自酿酒无法控制甲醇含量。

3.晚上饿了别硬撑

虽然提倡不吃夜宵，但若夜里出现明显饥饿感，还是应及时吃点东西。

4.吃蛋黄派会吃出醉驾

蛋黄派里含有食用酒精。豆腐乳、藿香正气水、漱口水，这些都含酒精，司机要慎用。

5.柚子不能与降压药同吃

柚子对非洛地平、硝苯地平、尼卡地平、尼莫地平等地平类口服制剂可不同程度升高其血药浓度，造成低血压，但对氨氯地平无影响。

6.最有效的止咳方式是吃糖

在咳嗽时，含一块硬糖，不断吞下的糖浆可以在喉部形成保护层，减轻喉部刺激。

7.路边摊别乱吃

大型医院周边很多路边摊卖快餐，卫生条件是很不能保证的。

8.起晚了也该吃点东西

周末睡醒已10点，但也要先吃点东西，你的胃已经等了一夜，别等着和中午饭一起吃。

9.儿童食品纯属商家炒作

所谓“儿童食品”其实只是在成人版食品上加些果蔬汁、维生素、益生菌等，减些盐和糖，实际效果不大。

10.疲劳时别喝咖啡浓茶

否则会对心血管系统造成巨大的伤害，心慌就是这种症状的表现之一。

健康科普小知识大全11

1.哪些人不能睡午觉?经常失眠和体重超标准或岁以上的人，心脏病和心肌梗塞的病人。

2.哪些病人不能过性生活?患有传染病、性病、大病初愈或病中,妇女产前产后和经期﹐心脏病、高血压、肝炎、肾炎、肿瘤病人。

3.哪些人不能吃糖?胃病、肾病、高血、高血脂、糖尿病、肝炎、神经衰弱等病人。

4.老年保健有九忌∶忌过饱、过甜、过咸、厚腻、烟酒、大喜大怒、久蹲、懒散、便秘。45.哪些人不宜吃啤酒?胃炎及溃疡病人、哺乳期妇女、秘尿系统结石和肝病人、儿童。

6.哪些人不宜吃螃蟹?发热、胃病及溃疡、肝炎、腹泻、胆囊炎、胆结石等病人。

7.儿童生活有哪四不宜?不宜戴有色镜、不宜睡弹簧床、不宜穿高跟鞋、不宜烫发。

8.用矮桌进食有啥害?积食滞气、影响消化。

9.按电器开关或拿插头为什么最好用右手?因人的心脏在左侧﹐如遇漏电时用左手极危险

10.刚出炉的面包不宜马上食用!

健康科普小知识大全12

一、 什么是“健康四大基石”？

针对影响现代人健康的不良行为与生活方式，世界卫生组织提出了“健康四大基石”理论，即合理膳食、科学运动、戒烟酒、心理平衡。

二、良好的卫生习惯包括哪些基本内容？

（1）饭前便后要洗手，外出归来要洗手。

（2）衣服、被褥要勤换洗。

（3）要勤洗澡，勤剪指甲。

（4）食物要新鲜，烧熟煮透。

（5）生吃瓜果要洗净。

（6）早晚要刷牙，定期检查口腔健康状况。

（7）咳嗽、打喷嚏时要用手肘或纸巾遮掩口鼻。三、良好的生活起居卫生习惯有哪些？

按时睡，按时起，每天应睡足 8 小时，夏季保证午休 30 ～ 60分钟。睡前不要吃得太饱，喝得太多，玩得太累。平时保坐、立、行走的正确姿势等。

四、为什么要每天洗脸刷牙并经常洗澡？

洗脸刷牙建议每天 2 次，早晚各 1 次，先刷牙后洗脸。晚上必须刷牙，因为口腔里面的食物残渣隔夜以后会滋生很多细菌。早上洗脸是因为睡了一晚脸上有分泌的油脂和其他的新陈代谢产物。晚上洗脸是因为要清洗白天脸上积存的污垢。洗澡是基本的个人卫生要求。洗澡能清除汗垢油污、消除疲劳、舒筋血、改善睡眠，提高皮肤的新陈代谢功能和抗病力。

健康科普小知识大全13

1、什么是健康

身体是革命的本钱，健康不是一切，但失去健康就会失去- -切。 身体健康才能创造一- 切物质与精神的财富。而任何财富却难于换取健康，健康和金钱并不是一种等价的交换，良好的健康，源于科学和知识，而不是来源于财富，地位与权势。

2、健康的概念是什么

WHO(联合国世界卫生组织)1989年的定义是:在生理健康、心理健康、道德健康和社会适应良好四个方面健全。

3、健康的四大基石

合理膳食，心理平衡，戒烟限酒，适量运动。

4、WHO 制订的身体健康的初测十项标准

精力充沛，生活工作不疲劳:乐观积极，承担责任不挑剔;善于休闲，睡眠良好:适应各种环境，应变能力强;能抵御- -般的感冒和传染病;体重适中，体型比例协调;视力良好，反应灵敏，眼脸不发炎;牙齿清洁，齿龈正常不出血;毛发有光泽，无头屑;皮肤、肌肉有弹性，步履轻松有力。

5、WHO 关于身心健康的新标准

机休健康五快:快食，快眠，快便，快语，快行三良好:良好的个性人格，良好的处世能力，良好的人际关系。

6、水的功能和水平衡

水的功能:构成人体组织;参与物质代谢;运输载体;调节体温;滋润、润滑作用等。当排出体外的水和摄入体内的水基本相等时称为“水平衡”，保持水的平衡分重要。

人不吃食物，人约能活两周甚至更久，但是没有水，生命维持不了几大，因此必须保持饮水的及时补充。

7、科学饮水

保证适量的饮水量:健康成年人每天需要补允2000毫升左右的水分，除去三餐中由食物摄取的1000亳升左右水分，每天只要再喝1200- 1500 毫升的水，基本达到水平衡的要求。

但在特殊情况下，应适量增加，但不是越多越好，过量水的摄入会使全身细胞的氧交换能力受到影响，也会增加心脏、肾脏等器官的负担。

健康科普小知识大全14

聚餐时是否需要使用公筷、公勺？

非常需要。在就餐过程中，不使用公筷、公勺，极易造成病菌传播，增加患病风险。为了遏制传染病通过餐饮用具传播，在外用餐都应使用公筷、公勺。家庭用餐也应提倡分餐制或配备公筷、公勺。

为什么要勤洗手？

洗手是预防传染病最简便有效的措施之一，日常工作、生活中，人的手不断接触到被病毒、细菌污染的物品，如果不能及时正确洗手，病毒、细菌可能通过手污染口、眼、鼻的黏膜，进入人体，导致生病。因此，通过洗手保持手部清洁卫生，可以有效降低感染疾病的风险。

你知道洗手的正确方法吗？

正确的洗手七步法是：第一步：打开水龙头，用流水湿润双手，涂抹洗手液（或肥皂），掌心相对，手指并拢相互揉搓，搓出泡沫。第二步：手心对手背沿指缝相互揉搓，双手交换进行。第三步：掌心相对，双手交叉沿指缝相互揉搓。第四步：弯曲各手指关节，半握拳把指背放在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行。第五步：一手握另一手大拇指旋转揉搓，双手交换进行。第六步：把指尖合拢在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行。第七步：一手揉搓另一手的手腕、手臂，直至肘部，双手交换进行。揉搓时间不少于 20 秒。揉搓后用清水将双手彻底冲洗干净，并用干净的毛巾或纸巾擦干双手。

健康科普小知识大全15

合理营养和平衡膳食

食物多样、谷类为主:多吃蔬菜、水果和薯类;每天吃奶类、立类及共制品:经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油:食量与体力活动要平衡，保持适宜体重;吃清淡少盐的膳食;如饮酒应限量;吃清洁卫生，不变质的食物。

WHO 公布的全球公认的十大垃圾食品

油炸类食品:是导致心血管疾病的元凶，含丙烯酰胺等有毒物质。

腌制类食品:导致高血压、肾病、鼻咽癌、黏膜系统疾病。

加工类肉食品:含有至癌物质亚硝酸盐和防腐剂。

西式餐点饼干类食品:含奶油、黄油、反式脂肪、香精、色素，热量过多，导致肥胖症。

汽水可乐类食品:含磷酸、碳酸、糖过量，带走体内钙。

方便类食品:方便面和膨化食品，盐分、防腐剂、香精过高，只有热量营养少。.

罐头类食品:破坏维生素，食品性质改变，营养成分少。

果脯、蜜饯类食品:糖、防腐剂、香精、盐分过高。

冷冻甜品类食品:奶油、黄油、糖含量过高。

烧烤类食品:含大量苯并芘等致癌物质。

WHO 提倡的6种健康饮品

绿茶、红葡萄酒、豆浆、牛奶、菌类汤、骨头汤

幼儿与学龄前儿童的膳食指南

1-2岁幼儿需要特别呵护。孩子的身体发育迅速，需要吸取许多营养物质，但是他们的胃肠还不够成熟，消化力也不强，例如胃的容量只有250毫升左右，牙齿也正在生长，咀嚼能力有限，故应增加餐次，供给富有营养的食物，食物的加工要细又不占太多空间。

每日供给奶及相应的奶制品不少于350毫升，也注意供给蛋和蛋制品、半肥瘦的禽畜肉、肝类、加工好的豆类以及切细的蔬菜类。有条件的地方，每周给孩子吃一 些动物血和海产类食物。要引导和教育孩子自己进食，吃饭时应培养孩子集中精神进食，暂停其他活动。

青少年的膳食指南.

12岁是青春期开始，随之出现第二个生长高峰，身高每年可增加5-7厘米，个别的可达10- 12厘米:体重每年增长4-5千克，个别可达8-10千克。此时不但生长快，而且第二性征逐步出现，加之活动量大,学习负担重,其对能量和营养素的需求都超过成年人。

谷类是我国膳食中主要的能量和蛋白质的来源，青少年能量需要量大，每日约需400-500克，可因活动量的大小有所不同。蛋白质摄入不足会影响青少年的生长发育，青少年每日摄入的蛋白质应有一半为优质蛋白质，为此膳食中应含有充足的动物性和大豆类食物，钙是建造骨骼的重要成分，青少年正值生长旺盛时期，骨骼发育迅速，需要摄入充足的钙。

为此青少年应每日摄入-定量的奶类和豆类食品，以补充钙的不足。

以上事健康科普小知识大全的全部内容。总之，了解健康知识是非常重要的，有助于我们更好地保护自己和家人的健康。但是，请记住，即使您掌握了这些知识，也不要自行诊断或治疗疾病。如果您感到身体不适，请及时咨询医生。祝大家身体健康！