宾馆消防管理制度 宾馆饭店消防安全管理规范范文

消防安全是宾馆运营的重中之重，关乎宾客生命财产安全和社会稳定。《宾馆消防管理制度》是规范宾馆消防安全工作、预防火灾事故、保障宾客和员工安全的重要依据。完善的消防管理制度和社区服务计划能够提升宾馆整体安全水平。本文将呈现多篇《宾馆消防管理制度》范文，为宾馆消防安全管理提供参考。

篇一：《宾馆消防管理制度》

第一章 总则

第一条 为加强宾馆消防安全管理，预防和减少火灾危害，保障宾客和员工的人身、财产安全，根据《中华人民共和国消防法》等有关法律、法规，结合宾馆实际情况，制定本制度。

第二条 宾馆消防安全工作坚持“预防为主、防消结合”的方针，实行“谁主管、谁负责”的原则。

第三条 宾馆全体员工及宾客均应遵守本制度。

第二章 消防安全责任制

第四条 宾馆法定代表人或主要负责人是宾馆的消防安全责任人，对宾馆的消防安全工作全面负责。

第五条 宾馆设立消防安全管理人，负责组织实施日常消防安全管理工作，主要职责包括：

1. 拟订年度消防工作计划，组织实施日常消防安全管理工作；

2. 组织制定消防安全制度和保障消防安全的操作规程；

3. 组织防火检查，及时消除火灾隐患；

4. 组织对员工进行消防安全培训；

5. 组织制定灭火和应急疏散预案，并定期组织演练；

6. 管理消防设施、器材，确保其完好有效；

7. 建立消防档案；

8. 向上级主管部门和消防救援机构报告消防安全情况。

第六条 宾馆各部门负责人是本部门的消防安全责任人，负责本部门的消防安全工作。

第七条 宾馆保安部负责宾馆的日常消防巡查、消防设施器材维护保养、火灾扑救和人员疏散等工作。

第八条 宾馆各岗位员工负责本岗位的消防安全工作，发现火灾隐患及时报告。

第三章 消防安全管理

第九条 宾馆应当建立健全各项消防安全制度，包括：

1. 消防安全教育、培训制度；

2. 防火巡查、检查制度；

3. 消防设施、器材维护管理制度；

4. 火灾隐患整改制度；

5. 用火、用电安全管理制度；

6. 易燃易爆危险物品和场所防火防爆制度；

7. 灭火和应急疏散预案演练制度；

8. 消防安全工作考核和奖惩制度；

9. 消防档案管理制度；

10. 其他必要的消防安全制度。

第十条 宾馆应当定期组织对员工进行消防安全教育培训，使其了解消防法律法规，掌握消防安全知识和技能。

第十一条 宾馆应当每日进行防火巡查，每月至少进行一次防火检查，并做好记录。

第十二条 宾馆应当按照国家标准、行业标准配置消防设施、器材，并定期进行维护保养，确保其完好有效。

第十三条 宾馆发现火灾隐患应当及时消除；不能及时消除的，应当采取防范措施，并向消防安全管理人报告。

第十四条 宾馆严禁在具有火灾、爆炸危险的场所使用明火；因特殊情况需要进行电焊、气焊等明火作业的，应当按照规定办理审批手续，并采取相应的消防安全措施。

第十五条 宾馆应当按照国家有关规定，对易燃易爆危险物品采取严格的消防安全管理措施。

第十六条 宾馆应当制定灭火和应急疏散预案，并定期组织演练。

第十七条 宾馆应当建立消防档案，详细记录消防安全基本情况和消防安全管理情况。

第四章 消防设施、器材管理

第十八条 宾馆应当按照国家标准、行业标准配置消防设施、器材，包括：

1. 火灾自动报警系统；

2. 自动喷水灭火系统；

3. 消火栓系统；

4. 灭火器；

5. 消防应急照明和疏散指示标志；

6. 防烟排烟设施；

7. 消防安全疏散设施；

8. 其他必要的消防设施、器材。

第十九条 宾馆应当定期对消防设施、器材进行维护保养，确保其完好有效。

第二十条 宾馆不得损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器材。

第五章 火灾扑救和应急疏散

第二十一条 宾馆发生火灾，应当立即启动灭火和应急疏散预案，组织人员疏散，扑救初起火灾，并及时拨打119报警。

第二十二条 宾馆员工应当熟悉灭火和应急疏散预案，掌握逃生自救技能。

第二十三条 宾馆应当为宾客提供必要的逃生自救指导。

第六章 法律责任

第二十四条 违反本制度，有下列行为之一的，依法给予处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任：

1. 违反消防安全规定，导致火灾事故发生的；

2. 不履行消防安全职责，造成严重后果的；

3. 违反规定使用明火，或者在具有火灾、爆炸危险的场所吸烟、使用明火的；

4. 损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器材的；

5. 不及时消除火灾隐患的；

6. 其他违反消防安全规定的行为。

第七章 附则

第二十五条 本制度自发布之日起施行。

篇二：《宾馆消防管理制度》

一、消防安全组织机构与职责

1.消防安全领导小组

组长：宾馆总经理

副组长：宾馆副总经理、保安部经理

成员：各部门负责人

职责：

贯彻执行国家消防法律法规和上级有关消防工作的指示。

全面负责宾馆的消防安全工作，定期召开消防安全会议，研究解决消防安全重大问题。

审批宾馆年度消防工作计划、消防安全投入预算和消防安全责任书。

组织开展消防安全大检查，督促整改火灾隐患。

对宾馆发生的火灾事故进行调查处理，并追究相关责任人的责任。

2.消防安全归口管理部门

保安部为宾馆消防安全归口管理部门。

职责：

负责宾馆日常消防安全管理工作，制定并实施消防安全管理制度。

组织开展消防安全宣传教育培训，提高员工的消防安全意识和技能。

定期检查、维护保养消防设施器材，确保其完好有效。

组织开展防火巡查，及时发现和消除火灾隐患。

制定灭火和应急疏散预案，并定期组织演练。

负责火灾事故的扑救、人员疏散和现场保护，协助有关部门调查火灾原因。

3.各部门消防安全责任人

各部门负责人为本部门的消防安全责任人。

职责：

负责本部门的消防安全管理工作，将消防安全责任落实到每个岗位和员工。

组织本部门员工学习消防安全知识，掌握消防安全技能。

定期检查本部门的消防安全情况，及时发现和消除火灾隐患。

督促本部门员工遵守消防安全规定，执行消防安全操作规程。

发生火灾时，组织本部门员工进行疏散和自救。

二、消防安全管理制度

1.防火巡查制度

保安部每日对宾馆公共区域、重点部位进行防火巡查，并做好记录。

各部门负责人每日对本部门进行防火巡查，并做好记录。

巡查内容包括：用火、用电、用气安全情况；消防设施器材完好情况；安全出口、疏散通道畅通情况；易燃易爆物品管理情况等。

发现火灾隐患，立即采取措施消除；不能立即消除的，及时报告上级。

2.防火检查制度

保安部每月组织一次全面的消防安全检查。

各部门每周进行一次消防安全自查。

检查内容包括：消防安全责任制落实情况；消防安全管理制度执行情况；消防设施器材完好情况；火灾隐患整改情况；员工消防安全知识掌握情况等。

对检查中发现的问题，及时下发整改通知书，限期整改。

3.消防设施器材维护管理制度

保安部负责消防设施器材的日常维护保养工作，并建立维护保养记录。

定期对消防设施器材进行检测、维修，确保其完好有效。

消防设施器材的配备、更换、维修等，应符合国家有关标准。

严禁损坏、挪用、拆除、停用消防设施器材。

4.用火、用电安全管理制度

宾馆内严禁吸烟，设置明显的禁烟标志。

厨房用火、用电、用气应符合安全规定，并有专人负责。

电器设备应由专人负责安装、维修，不得私拉乱接电线。

禁止超负荷用电，不得使用不合格的电器产品。

下班前，应关闭所有电器设备的电源。

5.易燃易爆物品管理制度

宾馆内严禁存放易燃易爆物品。

因特殊需要使用的少量易燃易爆物品，应经消防安全管理人批准，并采取严格的消防安全措施。

易燃易爆物品应存放在专用仓库或专用储存柜内，并设置明显的警示标志。

6.消防安全教育培训制度

宾馆新员工上岗前必须进行消防安全培训。

定期对在岗员工进行消防安全培训，每年至少一次。

培训内容包括：消防法律法规；消防安全基本知识；灭火器的使用方法；火灾逃生自救方法；消防设施器材的使用和维护等。

7.灭火和应急疏散预案演练制度

宾馆应制定灭火和应急疏散预案，并每年至少组织一次演练。

预案内容包括：火灾报警程序；灭火行动组的职责和任务；疏散引导组的职责和任务；安全防护救护组的职责和任务；通讯联络组的职责和任务；警戒组的职责和任务等。

演练前应进行充分准备，确保演练安全、顺利进行。

演练结束后，应进行总结评估，不断完善预案。

三、火灾事故处理

1.火灾报警

发现火灾，应立即拨打“119”火警电话，并向宾馆消防控制室报警。

报警时应讲清：起火地点、起火部位、燃烧物质、火势大小、有无人员被困等情况。

报警后，应派人到路口引导消防车。

2.初期火灾扑救

火灾初期，应立即组织人员利用灭火器、消火栓等消防设施器材进行扑救。

扑救火灾时，应注意自身安全，避免盲目施救。

如火势无法控制，应立即组织人员疏散。

3.人员疏散

发生火灾时，应按照疏散指示标志和疏散引导员的指示，迅速、有序地疏散。

疏散时，应保持冷静，不要拥挤、推搡。

疏散到安全地点后，应清点人数，并向消防安全管理人报告。

4.现场保护

火灾扑灭后，应保护好火灾现场，等待消防救援机构进行调查。

未经消防救援机构允许，不得擅自进入火灾现场，不得移动现场物品。

四、奖惩

1.奖励

对在消防安全工作中做出突出贡献的部门和个人，给予表彰和奖励。

2.处罚

对违反消防安全管理制度，造成火灾隐患或火灾事故的部门和个人，给予处罚。

构成犯罪的，依法追究刑事责任。

篇三：《宾馆消防管理制度》

(以消防安全“四个能力”建设为核心)

一、 提升检查消除火灾隐患能力

1.建立隐患排查机制

建立“日巡查、周检查、月排查”的火灾隐患排查机制。

日巡查：由保安部负责，每日对宾馆公共区域、重点部位进行巡查。

周检查：由各部门负责人组织，每周对本部门进行消防安全检查。

月排查：由消防安全领导小组组织，每月对宾馆进行全面消防安全检查。

建立火灾隐患登记台账，对发现的隐患进行详细记录，并跟踪整改情况。

2.明确隐患排查重点

用火、用电、用气安全管理是否到位。

消防设施、器材是否完好有效。

安全出口、疏散通道是否畅通。

消防安全标志是否清晰、醒目。

易燃易爆物品管理是否符合规定。

员工是否掌握消防安全知识和技能。

3.落实隐患整改责任

对发现的火灾隐患，立即采取措施消除；不能立即消除的，制定整改方案，明确整改责任人、整改时限和整改措施。

对重大火灾隐患，及时向消防救援机构报告。

建立火灾隐患整改销案制度，对整改完成的隐患进行复查，确保整改到位。

二、 提升组织扑救初起火灾能力

1.建立微型消防站

按照标准建立微型消防站，配备必要的消防器材和装备。

微型消防站队员由保安部人员和经过培训的员工组成。

定期组织微型消防站队员进行培训和演练，提高其扑救初起火灾的能力。

2.制定灭火作战预案

针对宾馆不同区域、不同类型的火灾，制定相应的灭火作战预案。

预案内容包括：火灾报警程序、灭火力量调配、灭火战术方法、人员疏散路线等。

定期组织员工熟悉灭火作战预案，掌握灭火器的使用方法和灭火的基本战术。

3.强化初期火灾扑救

火灾发生后，立即启动灭火作战预案，组织微型消防站队员和员工扑救初起火灾。

充分利用宾馆内的消防设施、器材，控制火势蔓延。

在确保自身安全的前提下，积极抢救被困人员和重要物资。

三、 提升组织人员疏散逃生能力

1.制定疏散逃生预案

制定详细的疏散逃生预案，明确疏散路线、疏散引导人员和疏散集合地点。

预案内容包括：火灾报警程序、疏散信号、疏散路线、疏散引导人员职责、疏散集合地点等。

在宾馆各楼层、客房、公共区域张贴疏散示意图，标明疏散路线和安全出口。

2.加强疏散引导演练

定期组织员工和宾客进行疏散逃生演练，熟悉疏散路线和逃生方法。

演练时，模拟真实火灾场景，设置烟雾、障碍物等，提高演练的实战性。

演练结束后，进行总结评估，查找不足，改进疏散逃生预案。

3.确保疏散通道畅通

保持安全出口、疏散通道畅通，不得堆放杂物、锁闭安全出口。

定期检查疏散指示标志、应急照明灯具，确保其完好有效。

对员工进行疏散引导培训，使其掌握引导宾客疏散的方法和技巧。

四、 提升消防宣传教育培训能力

1.开展多种形式的宣传教育

利用宾馆内的宣传栏、电子显示屏、广播等，定期发布消防安全提示和知识。

在客房内放置消防安全提示卡，提醒宾客注意消防安全。

组织消防安全知识讲座、消防技能竞赛等活动，提高员工的消防安全意识和技能。

利用“119”消防宣传日等节点，开展消防宣传活动。

2.加强员工消防安全培训

对新员工进行岗前消防安全培训，使其了解宾馆的消防安全制度和基本的消防安全知识。

定期对在岗员工进行消防安全培训，提高其消防安全意识和技能。

培训内容包括：消防法律法规、火灾预防、火灾扑救、逃生自救、消防设施器材的使用等。

3.建立消防宣传教育阵地

在宾馆内设立消防宣传教育室或消防体验馆，配备消防宣传资料、器材和模拟体验设备。

定期组织员工和宾客参观消防宣传教育室或消防体验馆，接受消防安全教育。

五、 消防安全责任制

1.明确消防安全责任人

宾馆法定代表人或主要负责人是宾馆的消防安全责任人，对宾馆的消防安全工作全面负责。

各部门负责人是本部门的消防安全责任人，负责本部门的消防安全工作。

各岗位员工对本岗位的消防安全负责。

2.落实消防安全责任制

签订消防安全责任书，明确各级、各部门、各岗位的消防安全职责。

建立消防安全考核奖惩制度，将消防安全工作纳入员工绩效考核。

对违反消防安全管理制度的行为，严肃追究责任。