“培训服务方案”是指针对培训活动所制定的详细方案,包括培训的目标、内容、方式、时间、地点、参与人员、预算、以及实施和评估方式等。这个方案旨在确保培训的有效性和针对性,提高培训效果,帮助参与者获得所需的知识和技能。以下是有关于培训服务方案策划书合集和培训服务计划书范文的有关内容,欢迎大家阅读!
培训服务方案1
一、培训目的
为使保安部员工增加服务意识,掌握丰富的消防安全勤务知识,提高保安部员工的整体意识和素质部门,将从公类知识,消防知识,工作流程,军体训练四方面着手抓起,展开培训
二、培训时间
三、培训内容:
公共知识消防知识工作流程军体训练
四、具体安排
本着劳怡结合的目的,我们采取服务意识,工作流程,消防知识培训与军体训练与军体训练,相结合的方法,这样即提高了员工的思想素质,又提高了员工的身体素质,两手都要抓,两手都要硬
五、培训内容划分
公共知识培训
为了提高部门员工的整体素质,培养员工工作中的积极主动性,使服务意识形成员工的本能意识,从而使我们酒店的服质量,服务态度达到同行领先水平,特此我们进行公共知识培训
7月3日公共培训内容包括:
服务十训,服务宗旨“三声”“三勤”“三轻”“四灵”“四感”
职业道德“服务意识”六心服务
7月4日“三知”“三会”如何处理客人投诉
7月5日公共知识培训内容包括
如何妥善处理与客人发生的各种矛盾,应坚持的立场,礼节,礼貌的重要性,礼貌,休养,基本原则,礼貌服务的基本内容,基本要求
7月6日公共培训的’内容包括
(1)言谈,行为,行走,其它
(2)消防知识课程培训
为确保酒店正常有序的运转,让客人感到有安全感,从而使客人得到最大的满足,我们就必须重视消防知识的培训,这不仅仅在保护客人的利益,其实在更大的程度上是在我们酒店和员工的生命和财产安全,使每位员工都能达到“三知”“三会”
7月7日消防知识课程培训包括:
火灾的类型,灭火器压力检查,报火警的程序及注意事项
火场逃生,酒店防火意识,火灾的基本概念,高层建筑的火险因素,灭火器的配置
7月9日消防课程包括
灭火器的配置要求,处理火灾的程序,应急事故处理,食物中毒事故处理规范,安全事故规范管理
7月10日工作流程培训
保安工作存在一定的多样性,每个人的工作岗位并不固定,为了使每个保安员工在任何一个岗位上都能做到出色完成任务,我们要培训工作流程,使每个保安员都能做到耳熟能详,熟能生巧的效果
7月10日工作流程培训内容包括:门卫工作流程
7月11日工作流程培训内容包括:车场工作流程
7月12日工作流程培训内容包括:巡逻工作流程
军体训练
保安部工作的特殊性,决定了保安部员工要有一个良好的体能,为了加强提高保安的身体素质,军体训练是必不可少的,并且要长期不懈地进行,俗说养兵千日,用兵一时,所以为绝好的完成酒店赋予我们的各项工作,我们一定要加强军体训练。
培训服务方案2
一、培训目标
1、总体目标
培养具备以下条件的人员:掌握餐厅服务基础知识,能够运用基本技能,独立完成本职业服务程序,并能做到服务质量一流。
2、服务素质培训目标
通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。
3、操作技能培训目标
通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。
二、教学要求
(一)服务素质培训要求
1、企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的.重要性
2、服务的含义、服务的理念、服务的模式
3、餐厅服务员的素质要求
4、餐厅服务员的职业道德要求
5、餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求
6、餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求
7、餐厅服务中常用的礼貌用语
8、如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念,加强前后台的合作
9、沟通客人的技巧
10、熟记客人
11、语言技巧
12、建立有效的团队
13、如何创造客人、如何留住客人
14、电话礼仪
15、如何与客人打招呼
2、操作技能培训要求
1、托盘的基本要领
2、餐巾折花
3、中餐摆台
4、斟酒、上菜、分菜
5、中餐宴会的预定
6、中餐宴会的接待服务程序及技巧
三、教学计划安排
总课时数:140课时。专业理论:10课时。
70课时;专业技能:60课时;
餐厅服务员教学安排
一、课程任务和说明
通过培训,使培训对象掌握餐厅服务员的理论知识和操作技能,培训完毕,培训对象应能够独立上岗,完成餐厅服务的日常接待与卫生清洁等工作。
在教学过程中,应以理论教学为基础,注意加强技能训练,使培训对象通过实际训练,掌握所学的理论知识和操作技能。
二、服务素质培训的教学要求
通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。
三、操作技能培训的教学要求
通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。
培训服务方案3
为深入贯彻落实“关爱残疾人学雷锋”志愿服务活动会议精神,切实推动“关爱残疾人志愿服务活动”扎实开展、长期坚持并不断深入,特制定以下实施方案。
一、活动目的
为了更好的建设和谐社区和谐社会,结合本社区残疾人的特点,组织开展“关爱残疾人志愿服务”行动。
二、活动主题
志愿助残阳光行动
三、活动时间
20__年1月至12月,春节、聋儿节、盲人节、全国助残日、国际残疾人日、中秋节,国庆节等重大节假日集中开展志愿者服务活动。
四、活动内容
1、了解社区残疾人家庭情况,为其排忧解难。勉励他们要自强自立,让他们感受到关爱和社会主义大家庭的温暖。
2、开展上门服务。开展上门走访残疾人活动,了解需求,关爱残疾人,做到送政策上门,送服务上门。
3、结合本社区部实际,开展主题活动。以“倡导助残风尚,构建和谐社会”、“我身边的残疾人故事”等为主题,让学生更多地了解残疾人、关心残疾人。使学生自发、自愿地关心、帮助身边的残疾人。
4、社会公益服务。为各类残疾人的文化体育活动提供志愿服务;为残联组织的各种活动提供志愿服务。开展慰问、义务劳动、等形式多样的志愿服务活动。
五、具体实施
3月1日至12月31日为活动实施阶段,关爱残疾人学雷锋志愿服务领导小组,依托各级残联组织要结合社区实际情况,适时召开活动启动仪式,结合“全国助残日”等重大节日统一组织开展志愿者服务活动,其他时间自行安排开展志愿服务活动。关爱残疾人学雷锋志愿服务小组成员每月一次入户或电话走访残疾人。随时根据残疾人实际需求,为残疾人提供多方面和个性化的志愿服务,提供有特色的志愿服务。
六、活动组织单位及分工
活动组织单位为爽秋路社区居委会,其他单位看活动内容及社会单位的具体情况而定。主要分工如下:
组长:__(负责全面工作)
副组长:__(负责联系社会单位参与,残疾人及志愿者通知)
组员:__(负责具体事项实施)。
七、注意事项
1、在志愿服务活动中要积极收集服务对象的服务需求,为下一步的志愿服务打下良好基础。
2、领导小组组长需对小组工作效果进行监督,并定期进行评审。
3、做好服务对象的档案管理工作,做到“三及时”,即及时收集、及时整理、及时总结。
培训服务方案4
(一)思想作风培训
物业管理人员思想作风培训的内容,总结起来主要是帮助大家树立服务意识、法律观念、“五勤”思想和“五爱”思想。
1、服务意识
引导和教育全体人员牢固树立“服务第一,业主至上”的思想,全心全意为业主服务。具体做到:服务态度———文明礼貌;服务行为———合理规范;服务效率———及时快捷;服务效果———业主满意。
2、“五勤”,指脑勤、眼勤、口勤、手勤、脚勤。具体反映在管理工作中是要多动脑筋,善于观察,发现问题,多做说服工作,多动手,经常巡查。
3、“五爱”思想
爱房产———热爱房地产行业;爱住户———对住户充满爱心;爱岗位———热爱物业管理工作岗位;爱服务———热心为住户排忧解难,提高服务质量;爱信誉———爱护公司信誉,在住户中树立良好的企业形象。
(二)职业道德培训
所谓的职业道德培训,就是从事一定职业的人们在其职业生活中所遵循的行为规范及与之相适应的道德观念、道德情感、道德品质的’总和。物业管理是第三产业,管理公司主要通过各种优质、高效的管理和服务获取酬金。对物业管理人员的从业道德培训主要从以下几个方面入手:
(1)语言规范;
(2)日常行为规范;
(3)工作纪律规范;
(4)接听电话的规范;
(5)接待业主和客人的规范。
(三)仪容仪表
第二条仪容仪表整洁、端正、规范,精神状态饱满。
第三条上班时间着装统一,一律穿工作服、佩带工作卡。
第四条制服保持清洁、挺括,工作卡涂污或破损应及时更换。
第五条严禁穿着私人服装上岗,严禁穿拖鞋上岗,严禁无卡上岗。
第六条仪容举止文雅有礼、热情,力争给住户留下良好的第一印象,严禁不雅观、不礼貌的举止和行为
第七条严禁与住户发生争吵和打骂行为;处理违章,对待无理行为,要耐心、容忍,以理服人,教育为主
第八条办公室禁止吸烟,禁止大声喧哗;办公时间禁止哼唱歌曲、吃东西、聊天、随意串岗、打私人电
第九条注意个人卫生,禁止蓄须,留长指甲;注意个人卫生,以免因异味引起住户和同事的尴尬。
(五)文明用语培训
第十条养成使用礼貌、文明的词语的习惯,主动向住户和来访者问好,作到彬彬有礼,态度亲切。第十一条接听电话务必注意以下事项:
1、在第一时间接听电话;
2、首先向对方问候“你好,××物业客服中心,我姓×,请问有什么可以帮助您?”
3、不得用“喂、讲话、哪里、找谁”等生硬失礼的词语。
培训服务方案5
20xx年X月X日XX大酒店接待了xxx公司的会议,经酒店缜密安排,各部门精心布置,使得酒店圆满完成了本次的接待任务,以下是在会议接待过程中餐饮部的工作总结:
一、精心准备,搞好会议宴会接待
在宴会接待上,这是我们酒店第一次接待这么大型的会议,我们酒店能够在会议前做好接待准备这是值得鼓励和褒奖的。餐饮部能够发挥不怕苦不怕累的精神完成这项艰巨的任务是值得大家坚持和发扬的。但在此同时,我们也要看到自己准备工作不足的地方。例如:
1、人数的确定,以什么为标准,并制定合理方案;
2、水果饮料的准备,此项工作不太到位;
3、用餐过程中的杯具要及时补充;(例如用茶盅吃饭,是我们酒店准备工作做的不到位的’代表性表现)
二、合理安排工作人员,量化工作任务、
1、提前一天广泛动员全店员工,保证服务人员充沛;
2、促协调各部门员工积极参与,停休的调休,领班以上人员积极参与到一线服务中;
3、如果有加班加点的员工,员工餐要做好伙食的具体安排;
三、抓住工作重点,督促各项工作完全到位
1、各部门在认真搞好自己工作的同时也要注重部门间要相互配合,协助。完成会议接待与宴会任务。
2、我们要抓住自己工作的重点,要解决自己任务中的主要矛盾,以便我们酒店的各部门以一个合理优化的部分组成一个强有力的整体。这方面我们有不足的地方(例如:工程部不能及时调试和处理好音箱设备等,一度让酒店的名誉处于尴尬境地。是有待改善的)
培训服务方案6
随着酒店的迅速发展,对专业人才的需求也日益迫切,如何打造一支训练有素、勤恳敬业的员工队伍,怎样才能提高酒店的管理水平和服务水平,对酒店将来的发展都有着重要意义。作为酒店安全部门要做好员工消防知识培训,更好的服从和服务于酒店的发展大计。20xx年,酒店安全培训有如下设想:
一、新员工入职培训
培训时间:有新招聘员工入职后(用一天的时间,一个半小时)
培训对象:每个月新上岗的员工和上月培训没有通过考试的员工
培训者:保安部
培训内容:安全及保卫意识、消防程序、当发现火灾是你需要做什么?当您听到火警警报时,你需要记住知道的是安全出口的位置等。
二、消防知识培训
培训时间:每半年一次(上半年时间定在六月中旬,下半年定在119宣传日前后)
培训内容:基本消防知识和酒店内的安全保卫知识
培训对象:酒店全体员工
培训者:保安主管
三、部门知识和技能培训
培训时间:每季度部门领导制定培训计划
培训内容:根据实际需要和领导要求制定培训内容
培训对象:部门员工
培训者:部门领导
四、应急预案培训
培训时间:每半年一次(上半年时间定在六月中旬,下半年定在119宣传日前后)
培训内容:(1)处理爆炸事件的应急预案;(2)打架斗殴、滋扰的处理程序;(3)发生财物丢失、被盗事件的处理程序;(4)发生抢劫、行凶、暴力事件的处理程序;(5)发生诈骗事件的处理预案;(6)火警应急方案;
(7)精神病人或酗酒闹事的处理程序;(8)人员伤亡的处理程序;(9)食物中毒的处理预案
培训对象:酒店全体员工
培训者:保安主管
消防知识
(一)灭火和燃烧常识
1、火灾:火灾就是在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。
2、燃烧的发生必须具备三个必要的条件,即:可燃物、助燃物和着火源。
3、防止火灾的基本措施包括:
(1)控制可燃物,难燃或不燃的材料代替可燃或易燃。
(2)隔绝空气,使用易燃易爆物质的产生应在密闭的设备中进行。
(3)消除着火源。
(4)阻止火势的蔓延,在建筑物之建筑防火墙,设防火间距,不使新的燃烧条件形成,防止火灾的扩大。
4、灭火方法,一切灭火措施都是为了破坏已经产生的燃烧条件或使燃烧游离基消失,根据物质燃烧原理和同火灾作斗争的实践经验,现行灭火基本方法有四种:隔离灭火法、窒息灭火法、冷却法、抑制法
(1)隔离灭火法
灭火隔离法是将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开中断可燃物质的供给,使燃烧因缺少可燃物而终止。具体方法有:
1、把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物搬走;
2、关闭可燃气体、液体管道的阀门,以减少和阻止可燃物质进入燃烧区
3、设法阻拦流散的易燃、可燃液体
4、拆除与火源相毗连的易燃建筑物,形成防止火势蔓延的空间地带。
(二)窒息灭火法
窒息灭火法是阻止空气流入燃烧区或用不燃烧区或用不燃物质冲淡空气,使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭的灭火方法,具体方法是:
1、用沙土、水泥、湿麻袋、湿棉被等不然或难燃物质覆盖燃烧物;
2、喷洒雾状水、干粉、泡沫等灭火剂覆盖燃烧物;
3用水蒸气或氮气、二氧化碳等惰性气体灌注发生火灾的.容器、设备;
4、密闭起火建筑、设备和孔洞;
5、把不燃的气体和不燃液体(如二氧化碳、氮气、四氯化碳等)喷洒到燃烧物区域内或燃烧物上。
(三)冷却法
冷却法就是将灭火剂直接喷射到燃烧物上,以降低燃烧物的温度低于燃点之下,使燃烧停止;或者将灭火剂喷洒在火源附近的物体上,使其不受火焰辐射热的威胁,避免形成新的火点。水就是一种具有很好冷却效果的灭火剂。
(四)抑制法
抑制法就是是灭火剂参与到燃烧反应历程中去,是燃烧过程中产生的游离基消失,而形成稳定分子或底活性的游离基,使燃烧反应终止。卤代烷灭火剂和干粉具有抑制灭火作用。
发生火灾的原因一般分为三类:
1、失火、缺乏防火安全常识、违反安全操作规程而引起的火灾事故;
2、由于电气设备使用不恰当;
3、雷击、自燃等原因引起的火灾。
消防应急方案常识
当火灾发生时,服务员要及时拨打内部报警电话报警,监控中心接警后迅速现场,切断着火层电源。义务消防队员要积极配合酒店保安员扑灭初起火灾;当火势蔓延,火情恶化时,要及时拨打“119”报警电话,拨打电话时要记住以下几点:
1、说清楚起火单位的详细地址,具体起火部位;
2、起火单位燃烧物质的性质,如油、电或棉织物等;
3、火势的大小;
4、报警人的姓名和联系方式。
火灾发生后,组织指挥疏散与抢救着火层以上的人员是酒店负责人必须考虑首要任务。
明确分工:把责任落实到楼层服务员。负责引导客人向安全区疏散;疏散次序:先从着火层房间及着火层以上各层开始疏散;在疏散着火层以下各层,并做好客人的安抚工作,不要四处乱跑;
指导自救:指导自救分别服务员带领或通过楼内通讯设备指导等方式进行,鼓励或带领客人沿着消防楼梯下楼;不能从预定的消防楼梯疏散时,由服务员带领客人登上天台风口处等待营救;
注意安全:在疏散中和线上设立岗哨向疏散人员指明方向,防止误入袋型通道的尽端:
组织灭火:启动消防水泵;关闭消防分区的防火大;派出人员携带灭火工具,查明是否有火势蔓延的可能,,并及时扑灭蔓延过来的火焰。
培训服务方案7
一、培训时间
20xx年x月x、x、x日,为期三天。
上午08:00至11:45,下午14:15至18:00.
二、培训课时
每日10课时,共计30课时。
三、培训教师
xxx
四、培训对象
x新招餐厅服务人员。
五、培训地点
x职业学校实训北楼五楼501、503.
六、培训目标
1、强化服务意识、文明意识、企业意识。
2、强化礼仪知识与技能,提升礼仪素养。
3、强化餐厅服务礼仪与餐厅服务技能,端正服务态度,
4、提高服务水平,展现企业形象。
七、培训提纲
第一模块:个人礼仪
第二模块:餐厅服务礼仪
第三模块:餐厅服务知识与技能
八、培训方式
明理讲授、示范指导、案例分析、基礼训练、模拟训练、结业考核等
培训服务方案8
一、活动目的:
为进一步弘扬“奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神,积极响应学院精神文明建设要求,展示青年大学生的时代风貌,全面推动青年志愿者行动的健康发展。
二、活动宗旨:
传递雷锋精神,携手自愿服务
三、活动主题:
延伸爱心舞台,关注最美夕阳
四、活动时间:
20_年4月10日
五、活动地点:
南京市允徳乐龄老年公寓
六、活动内容:
1、清扫老年公寓大院
2、擦洗围栏、各项基础娱乐设施
3、文化娱乐服务,慰藉老人心灵
七、活动注意事项:
1、本次青年志愿者服务队共组织20名成员参加。卫生用具自带,包括抹布及塑料袋
2、分工明确。女生负责清洗护栏,男生打扫院内卫生。
3、若时间充足,则到公寓内部对老人进行慰问,沟通交流,做一些力所能及的小事。
4、活动期间注意志愿者形象,服从安排。不得大声喧哗,随地吐痰,不得影响老人休息。
5、活动结束后,志愿者不得逗留,负责人进行清点人数,并带回学校,保证活动期间不得出现任何安全事故。
培训服务方案9
一、编制说明
本培训计划依据《客房服务员》职业标准编制,适用《客房服务员》的职业技能培训。
各学校根据本培训计划及学校实际情况编写具体实施的教学大纲和课程安排表。
二、培训目标
通过本级别专业理论知识学习和操作技能训练,培训对象能够为饭店住宿宾客提供常规性的楼层接待服务与客房保洁服务。
三、培训模块课时分配
1、客房与公共区域的保洁工作66课时
2、客房接待服务60课时
3、客房常用设备的使用与维护14课时
4、客房英语40课时
总课时:180课时
四、培训要求与培训内容
模块1客房与公共区域的保洁工作
1、培训要求
通过本模块的培训,使培训对象能够
(1)了解饭店的定义、划分与发展简史等基本知识
(2)能描述客房产品的特点、种类及其设备用品的配备
(3)了解饭店客房部的重要地位、基本任务与岗位职责
(4)掌握客房与公共区域的保洁规程
(5)了解客房卫生防疫知识
2、培训主要内容
(1)理论教学内容
1.1饭店的定义与划分
1.2饭店业发展概况
1.3客房产品的特点与基本类型
1.4客房设备、用品的配备
1.5客房部的重要地位及其任务
1.6客房部的组织机构及其岗位职责
1.7客房日常保洁规程
1.8客房计划卫生
1.9公共区域保洁规程
1.10客房常用清洁剂与清洁用具的正确使用
1.11客房卫生防疫知识
(2)技能实训内容
2.1铺床(西式铺床、中式铺床)
2.2客房清洁
2.3寝前整理
3、培训方式建议
(1)理论教学:除一般常规课堂教学方式外,部分培训内容可利用多媒体教学工具,通过直观的教学方法,达到加深印象、提高效率的教学目的。
(2)技能实训:本模块建议可开展铺床、客房清洁、寝前服务的实训项目,一名实训老师可以带教16名学员。
模块2客房接待服务
1、培训要求
通过本模块的培训,使培训对象能够:
(1)熟知客房服务人员应具备的各项素质要求
(2)掌握客房服务礼节
(3)了解客房对客服务模式
(4)掌握客房接待服务各环节内容与常规服务项目的操作规程
(5)了解预防安全事故的基本常识
(6)熟悉广东省、广州地区的食、行、游、购、娱等旅游活动要素的特色
2、培训主要内容
(1)理论教学内容
1.1客房服务人员应具备的各项素质要求
1.2客房服务礼节
1.3客房对客服务模式
1.4服务准备工作
1.5楼层迎宾服务
1.6住客服务工作
1.7宾客离店服务
1.8饭店安全概述与消防知识
1.9客房安全工作制度
1.10我国旅游概况与广东省、广州地区的食、行、游、购、娱等旅游活动要素的特色
(2)操作技能实训
2.1站、坐、走等外表姿态
2.2楼层访客服务
2.3楼层客衣服务
2.4留言服务
2.5函件服务
3、培训方式建议
(1)理论教学:除一般常规课堂教学方式外,部分培训内容可利用多媒体教学工具,通过直观的教学方法,达到加深印象、提高效率的教学目的。
(2)技能实训:本模块建议可开展站、坐、走等外表姿态、楼层访客服务、楼层客衣服务、留言服务、函件服务的实训项目,一名实训老师可以带教16名学员。
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