客房经理岗位职责是指负责管理酒店客房部门工作,确保客房部工作流程顺利进行,保证客房质量,为客人提供一个舒适、整洁的住宿环境的工作人员。以下是有关于客房经理岗位职责的有关内容,欢迎大家阅读!
![客房经理岗位职责要求 客房经理岗位职责简述](http://wimg.puchedu.cn/uploads/2024/03/20240305031906203.jpg)
客房经理岗位职责1
1、负责制定部门规定细则,随时掌握员工思想动态;
2、检查、督导客房各负责人的工作进程,了解并掌握营业动态;
3、加强巡查工作,做好对客服务的指导,收集意见,及时处理好顾客投诉,持续改进酒店服务质量;
4、根据酒店管理模式,负责对VIP重点及特殊客人的专项服务,建立分店重要客源关系档案,对重要客人作礼节性拜访,加强本店与客户的良好关系;
5、现场组织和指挥大型和重要接待的安排和运作;
6、管物品、设施使用情况,并进行有效的成本控制,降低费用,增加盈利;
7、协助人事部对员工进行培训,辅导员工职业规划与发展,做好对下属全体员工的服务工作;
8、制定并实施店人才培养计划,为公司发展输送人才;
9、与执行总经理保持良好沟通,及时反馈工作中相关信息;
10、主持早、晚例会,并做好日、旬、季、年工作日志、工作计划和总结;
11、保持与其相对应的餐饮经理、行政后勤部门及本营业区域的’现场协调;
12、上级交办的其他临时性工作;
13、配合、协调各部门的相关工作。
客房经理岗位职责2
1.参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理汇报;
2.负责督导、知道客房部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,保持客房部管理、服务及卫生等工作的’状态;
3.督导、指导、检查、培训客房部楼层、洗衣房、仓管、公区、pa主管等管理人员执行岗位责任制度;
4.负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望病患的宾客和常住宾客,并负责处理客房客诉,努力消除不良影响,树立酒店的良好形象;
5.负责协调客房各项工作、与各相关运营部门建立沟通与配合;
6.监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备的适用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料,并负责编制制定并完成部门的年度预算;
7.严格控制经营成本支出,组织对布草及制服进行定期盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,避免浪费,保证预算顺利完成;
8.抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现薄弱环节,提供酒店客房整体服务质量水平;
9.准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的决策;
客房经理岗位职责3
1、全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理的督导。
2、负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。
3、制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评办法。
4、主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的.聘用、培训及工作考评。
5、制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档。
6、制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况。
7、检查客房部的设施和管理,考査本部工作质量及工作效率。
8、巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程。
9、定期约见与酒店有长住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进和完善工作。
10、对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理之责。
11、检査消防器具,做好安全和防火防盗工作,以及协查通辑犯的工作。
12、检查、考核主管的工作情况并做出评估。
客房经理岗位职责4
1、执行客房部经理的工作指令,向其负责和报告工作。
2、掌握当日客房状况,监督客房服务员与总台的联系和协调,确保客房正常及时出租。
3、合理安排、组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人的迎送和服务,并做好客房和环境的清洁工作。
4、认真做好员工岗位业务培训,做到优质规范服务。
5、负责每一天巡查客房,检查30%的住客房,监督服务员的工作状况,发现问题及时指导和纠正。
6、负责落实部门安全管理制度,确保安全。
7、负责处理客人的遗留物品。
8、负责处理客人特殊要求及投诉。
9、主持每一天的例会和组织员工全会,并做好记录。
10、负责管区的成本控制,督导和检查库房、布草保管员做好财产物料的.管理,建立财产三级帐,定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移的状况,做到日清日盘,财物相符。
11、负责教育和督导员工做好维护保养和保修工作,定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。
12、负责按照服务工作规范的质量标准要求,做好客房服务的各项工作,认真检查每一天的各种业务报表和工作记录。
13、保证客房服务24小时电话有人接听,监控服务质量,发现问题及时指导和纠正。
14、做好其他部门的沟通和协调。
15、了解员工思想状况,做好思想工作。
客房经理岗位职责5
1、配合客房部经理做好监督、指导、协调全部房务工作,为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。
2、在部门经理的领导下,做好客房的清洁、维修、保养,保证客房和公共区域达到卫生标准,确保服务优质、设备完好。
3、协助部门经理制定卫生和岗位责任制、操作流程等,并与其他部门做好沟通协作工作。
4、协助部门经理抓好业务技术培训,重点抓好主管、骨干队伍的组织建设和思想建设,不断提高管理人员管理水平和所属业务技能。
5、以身作则贯彻执行各项规章制度,督导、检查各班级的岗位责任和操作规程的执行落实情况,并向部门经理汇报。
6、控制好人力的使用和物资耗用,抓好安全、防火、防盗等工作。
7、完成部门经理交办的其他工作。
8、每天抽查主管查过的重要客人房间、空房及维修房。检查所有公共区域的’清洁卫生状况,确保卫生干净和工作秩序正常。
9、监督检查各区域召开的例会,检查各岗位的工作程序、工作状况及员工的情况。
10、合理调配人力,提高工作效率,确保清洁卫生和水准。
11、处理宾客投诉,并向上级汇报。
12、处理楼层、公共区域及洗衣房人员在工作中存在的问题,以保证工作的有效实施。
13、将各区域发生的事情及时向上级汇报。
14、当部门经理不在时代替执行部门经理职责。
客房经理岗位职责6
1、全面负责本部门的管理工作,制订工作计划并合理使用物资及人力资源。
2、参加总经理主持的管理层会议,并负责本部门人员的聘用及工作考核。
3、负责对本部门员工的管理,组织培训,按服务标准、卫生标准、工作流程和规范,向客人提供优质的服务。
4、经常检查客房、工作间、楼道、公共区域、卫生间等服务区域,确保责任区的清洁、整齐符合酒店标准。
5、保持与前厅部的密切合作,随时掌握客房出租情况及贵宾抵离情况。
6、配合维保部做好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故发生,确保酒店财产和客人人身财产安全。
7、负责客房设施设备及机械设备的管理,与工程部密切配合及时做好设备维修保养工作,提高完好率。
9、与采购部及供应商保持联络,检讨有关各类用品之市场价格,比较及测试新产品。
10、妥善处理客人的投诉,职权外的及时向上级汇报。
11、及时收集、转达客人反馈的意见,协同各部门改进管理服务工作,保证优化管理及优质服务。
12、定期召开部门会议,部署相关工作,及时了解下属的工作和思想情况,增强部门的凝聚力和向心力。
13、每月检查客房用品、清洁用品、布草的使用、损耗情况。
14、编制汇总各种营业月报表。
15、完成上司指派的其它任务,积极向上司提出合理化建议。
客房经理岗位职责7
1、每天安排客房服务员的工作,合理调配人员,检查员工仪表仪容;
2、每天仔细检查每一间走客房,抽查住客房,保证清洁及物品补充、摆放达到要求,设施情况良好;
3、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患;
4、发现客房或公共区域的设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量;
5、配合值班经理妥善处理客人投诉,努力满足客人的要求;
6、制定客房设施设备的保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作;
7、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当;
8、做好棉织品的收发、送洗衣、交接等工作;
9、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训;
10、负责楼层总钥匙各对讲机收发及保管;
11、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作,指导客房服务员安全使用和稀释;
12、做好每月的’培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录;
13、完成上级指派的其他任务。
客房经理岗位职责8
岗位职责:
制定并组织实施营销计划,负责酒店形象的树立和改善,进行市场开发,最终实现酒店的经济效益和社会效益的提高。
工作内容:
1、参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划,报店长审批后组织贯彻实施,并针对不同季节市场变化和客源特点,适时调整客流量。
2、分解落实每月任务指标,努力完成和超完成预算目标,深入市场,广泛联系客源。
3、负责与重要客户业务洽谈,签订合同。接待与拜访重要客户,掌握客户优惠价格标准与幅度。
4、对于酒店的’发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大的可能提高酒店赢利。
5、掌握酒店会员、散客、长住、商务、团队、会议等各类客源的销售结构与销售价格,控制销售成本和广告宣传费用,不断提高经济效益。
6、详细了解饭店的服务项目、内容和服务时间,清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。
7、做好《日客户拜访记录》、《周拜访记录》并存档,迅速、高效、礼貌地解决客户的问题,参与解决一切引起宾客不满事件,争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。
8、协助前台,有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。
9、对于超预定造成客人的外送,及时做好客人接送工作安排和客人安抚、回防工作
10、参加酒店销售分析例会,汇报市场动态,提供准确信息供店长及区经理决策参考。每周组织部门营销例会,分析市场动态,客源情况,竞争对手的营销情况和价格水平,分析部门营销工作中存在的问题及原因,及时提出改进措施。
11、及时做好协议客户和同到期的续签工作,可以与餐厅、咖啡等店签订合同进行顾客置换。如季季红火锅。与旅游社、中介签订协议增进客源,如携程旅游网,赣之旅旅行社。与协议公司,会展公司联系增加来参加各类展览会或内部培训会的客源。
12、每月初和年终做上月和全年酒店销售综合分析报告,提出相应措施,供店长参考。
13、完成上级委派的其他工作事项。
本内容由xiaozhen收集整理,不代表本站观点,如果侵犯您的权利,请联系删除(点这里联系),如若转载,请注明出处:https://wenku.puchedu.cn/190719.html