谁知盘中餐教案大班设计推荐  谁知盘中餐教案大班收录精选

谁知盘中餐教学活动可以帮助幼儿了解中国文化和传统饮食文化。通过这种活动，幼儿可以学习到不同的中国菜肴和餐桌礼仪。同时，这种活动也可以促进幼儿的社交和语言发展，让他们更好地交流和合作。谁知盘中餐教学活动还可以培养幼儿的创新和想象力，让他们尝试新的食材和烹饪方法，从而提高他们的自信心和实践能力。下面是小编整理的谁知盘中餐教案大班设计推荐，欢迎大家阅读！

谁知盘中餐教案大班设计推荐1

课程分析

20xx年8月11日，习近平作出重要指示强调，坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围。在一时间“光盘行动”就像变成了一句流行语。孩子们对光盘有哪些认识？为了深刻让孩子理解光盘，而不仅仅将光盘成为一句口号，所以本班结合幼儿的兴趣点，以“谁知盘中餐”为主题预设了此次活动。本次活动我预设了三个目标：知道粮食的生长过程以及食物的来之不易。“光盘”行动游戏中，能大胆说出节约粮食的好办法，懂得怎样爱惜食物；能够按食物的种类进行分类，初步了解膳食金字塔，懂得人体每天所需要的营养；萌发幼儿的节约意识，争做“光盘”小明星。活动预设了四大板块，分别是：了解粮食的种植过程，体会伯伯农民种粮的辛苦，感受粮食丰收的喜悦之情；引导幼儿将食物分类，感受食物的多样性；学习膳食金字塔，并请幼儿尝试点营养均衡并不浪费的菜单；深化孩子对于光盘活动的认识，引导幼儿说出光盘的办法。

课程目标

1.知道粮食的生长过程以及食物的来之不易。“光盘”行动游戏中，能大胆说出节约粮食的好办法，懂得怎样爱惜食物。

2.能够按食物的种类进行分类，初步了解膳食金字塔，懂得人体每天所需要的营养。

3.萌发幼儿的节约意识，争做“光盘”小明星。

课程准备

经验准备：去饭店点过菜

物质准备：白板课件、水彩笔、菜单、白纸等

课程过程

一、播放课件，了解粮食的种植过程，体会伯伯农民种粮的辛苦，感受粮食丰收的喜悦之情。

1.师：你们知道现在是什么季节啊？（秋天）秋天到了，粮食丰收了，你们知道粮食是怎么种出来的吗？让我们一起去看看吧，农们伯伯是怎样种植粮食的。

提问：你们看到了什么？（播种、灌溉、锄草、喷农药，收获）

2.经历了这么长时间、这么多过程，粮食才能够收获，你有什么感受呢？（辛苦、收获的快乐）

你们说的很好，我们一起听农民伯伯怎么说的吧！孩子们，农民伯伯的话记住了吗？

二、继续播放课件，引导幼儿将食物分类，感受食物的多样性。

师：你们知道农民伯伯除了种植粮食，还种什么呢？

哦！原来农民伯伯还会种蔬菜水果，现在农民伯伯有点烦恼，篮子里的食物摆放的有点乱，我们把它分类一下吧！你们想怎么分（按粮食、水果、蔬菜进行分类）

三、幼儿初步了解膳食金字塔，并尝试点餐。

1.师：农民伯伯感谢小朋友，把他种的东西分类地整整齐齐，现在他需要把这些都送到饭店里去。哇！今天准饭店里备了好多好多的菜，大厨还准备了菜单，你们想不想吃饭呀？到饭店你们是自己点餐吗？你是这么点餐的？

2.师：哦，小朋友会点各种各样的菜，那我们怎么点餐，能让自己能吃饱，还有营养，还不浪费呢？老师这里有一张图，肯定能帮助你们点餐！我们一起来看吧！

师：你看到什么？像三角、金字塔。没错，我们身体对营养的需要就像一座金字塔，它一共有几层？最底部这么样？最上面呢？

3.点视频小结：金字塔自下而上慢慢变小，我们各类营养的需求也随着变少。底部是粮食类，就像盖房子需要把地基打牢固一样，需要多吃，我们才有力气。

师：“农民伯伯说什么类要多吃一些呀？它在金字塔的哪一层？猜猜第二层是什么？第三层？第四层？第五层？什么食物需要少吃？

4.幼儿点菜，请幼儿设计出既能吃饱又不会浪费的食物。

师：孩子们都点好了吗？请小朋友来介绍一下自己的菜单吧。（孩子操作单，拍照，希沃助手上传大屏）

5.游戏：健康食物吃光光

    师：好了，菜单确认完了，我们准备享受美味的食物吧！注意一定要选择健康的食物吃哦！两两PK游戏2轮。

四、深化孩子对于光盘活动的认识，引导幼儿说出光盘的办法。

1.师：小朋友都吃饱了，但是农民伯伯却发出了叹气声，为什么呢？我们一起来听听他说了什么？

师：原来怎么啦？那该怎么解决这个问题呢？（请幼儿进行讨论）听听农民伯伯怎么说？

2.小结：哇！农民伯伯对你们的这些做法太满意了，这种行为就叫做“光盘”行动，“光盘”行动就是要求人们就餐时不浪费饭菜，吃饭时要吃光盘子里的东西，吃不完的饭菜要打包带走。

课程反思

《指南》中指出：“在幼儿生活经验的基础上，关心尊重他人，尊重他人的劳动成果，有利于幼儿社会性的发展。为了让幼儿树立节约意识，珍惜粮食，养成良好的文明礼仪生活习惯。首先我通过白板课件让幼儿了解粮食的生长过程，体会农民伯伯播种的不易，同时感受丰收的喜悦，继而引发孩子珍惜粮食的情感。同时我创设了“农民伯伯送食物去饭店”的情境，通过让幼儿点餐的环节，引导幼儿学习膳食金字塔，知道怎么点餐又营养又不会点的太多。最后以发现浪费和节约的现象，帮助幼儿进一步了解“光盘”行动的意义，让幼儿在活动中感悟，感悟中成长，萌发幼儿节约爱惜粮食的意识。如果在点餐后，能够加上生生评价，推选出最健康又能吃饱不浪费的菜单感觉会更加升华主题，整个过程下来，孩子互动性很高，目标也基本上完成。

谁知盘中餐教案大班设计推荐2

《谁知盘中餐》

　　（第一课时）

　　安阳特殊教育学校? 杨 超

　　【教学目标】

　　知识与技能：知道农业生产在生活中的重要地位，了解水稻、小麦的生长过程。

　　过程与方法：运用多种形式，如：直观教学法、活动体验法、合作交流法、小组讨论法等

　　情感、态度与价值观：通过体会农民的辛劳，让学生知道粮食来之不易，懂得珍惜、尊重他人的劳动成果。

　　【教学重难点】

　　1、 了解水稻的种植过程

　　2、 使学生懂得粮食来之不易，要珍爱粮食和尊重他人的劳动成果。

　　【教学准备】多媒体课件、卡片

　　【教学过程】

　　一、情境导入

　　同学们，今天杨老师给你们带来了一些好吃的饭菜，（课件出示）你知道，这饭菜是怎么来的吗？ 一起学习《谁知盘中餐》 （板书课题）

　　二、 认识农产品

　　1、我们每天都要吃饭，你平时都吃了什么？

　　2、这些食物是什么加工成的? （课件：面条、饼等）

　　3、说说它们的名字。（课件：粮食、水果、蔬菜）

　　4、它们有一个共同的名字叫农产品（板书：农产品）

　　5、农产品包括种植和养植两大类。什么是种植的？什么是养植的？

　　三、 感知农业生产的重要

　　1、这些农产品有什么用呢？请听“花生”的发言。（课件：花生）

　　（师）花生：大家好，我是花生，我可以做糖果、花生油，还可以做花生酱。

　　2、选择一种喜欢的农产品，扮演小代表，以“我是**，我可以**”的.方式向大家介绍作用。

　　小结：原来我们每天吃的食物主要来自于各种农产品。正是有了农产品，我们才能健康快乐的成长。我们的生活离不了农产品。（板书：生活离不了）

　　四、 探究生产过程 感受农民辛苦

　　1、大家都喜欢吃米饭，你知道“一粒米”是怎么来的吗？请打开课本35、36页，对照插图说说水稻的生产过程。

　　2、那么，小麦是怎么生产的呢？请小组讨论，并合作完成小麦的生产过程拼图。

　　3、哪个小组能把小麦的生产过程演一演？

　　小结：看着这简单的几步，你可能会感觉农业生产很容易，可实际上从播种到收获，在漫长的过程中，农民付出了艰辛的劳动。

　　4、活动体验

　　①下面我们来进行一场“掰玉米”比赛，体验一下劳动的艰辛和快乐。

　　要求：每组选一个代表参加，用时最少者为胜

　　②通过刚才的比赛，你有什么感受呢？

　　小结：“掰玉米”在农活中不是最累的，我们在这舒适的环境下，只体验了短短的一分钟，就感觉到手痛了，对比农民伯伯，他们有时顶着炎炎烈日，有时迎着瑟瑟秋风，在田间日复一日，年复一年辛苦的劳动着。大家说，粮食来的容易吗？对，这每一粒粮食都是农民伯伯辛勤的汗水换来的，来的太不容易了。（板书：来的不容易）

　　五、 联系生活，辨析导行

　　1、在我们身边还经常看到这样一些现象 。（课件：米饭撒落在桌子上；没吃完的饭菜扔掉）

　　你看到什么？应该怎么办？? 人人要爱惜（板书）

　　2、 小组讨论：你有什么好办法珍惜农产品？

　　3、总结：珍惜农产品我们要做到1、吃多少盛多少，不剩饭2、不在饭桌上撒饭粒3、看到浪费的现象要劝阻。

　　六、 诵读儿读，内化认知

　　本节课的最后，老师送给大家一首儿歌（齐读）

　　希望你们在生活中多读，多宣传。

　　七、总结

　　任何一种农产品都来之不易，需要经过许多人，许多时间的辛苦劳动才能获得。让我们从我做起，从现在做起，并且提醒身边的每一个人，爱惜农产品，拒绝浪费。

　　八、作业

　　将“一粒麦的由来”告诉家长，同时在我们日常生活中担任一名小小监督员，提醒每一位家庭成员也能做到爱惜农产品。

　　板书设计：

　　7谁知盘中餐

　　农产品?—— 生活离不了

　　来的不容易

　　人人要爱惜

谁知盘中餐教案大班设计推荐3

教学目标：

　　1、了解各类食物的营养成分和作用。

　　2、了解水稻的生长过程和认识一些传统农具。

　　3、体会农民的辛劳，懂得要珍惜粮食，爱惜他人的劳动成果。

　　教学重点：

　　了解水稻的生长过程，学会珍惜粮食。

　　教学难点：

　　真正体会到农民的辛苦，并懂得珍惜粮食。

　　教学过程：

　　1、谈话导入

　　师：上课！

　　生：起立，老师好！

　　师：孩子们好，请坐！从你们铿锵有力的话语、精神抖擞的面容中，我能感受到，今天中午你一定吃了很多妈妈给你做的喷香可口的饭菜。谁能告诉老师，你今天吃了什么饭？

　　生：自由回答。

　　师：看来你们的妈妈都是高级厨师，老师听着都流口水了。孩子们，我们不仅要会吃，还应该知道这些食物是怎么来的。今天，让我们一起走进第七课《谁知盘中餐》的学习。（板书课题并齐读）

　　（课件图片：面条、饺子、奶、豆浆、包子、饼、水果、蔬菜、大米……）

　　看，这些都是我们餐桌上经常见到的食物，这些食物有什么营养和作用呢？请同学们打开思品书34页，认真看一看。

　　二、食物中的营养物质

　　1、除了课本当中介绍的米饭、青菜、肉的营养和作用以外

　　（课件出示）

　　（1）谷类食物–不可缺少，因为谷类的胚芽、谷皮中含有我们体内需要的维生素E。

　　（2）豆类和豆制品主要含有植物油脂、蛋白质，多食用易于消化吸收

　　（3）奶制品牛奶中除了含有蛋白质，还含有丰富的维生素。

　　（4） 蔬菜、水果–餐桌上不可缺少。因为蔬菜和水果是人们膳食中不可缺少的重要食品，约占每日食物摄入量的40％，含有丰富的纤维素、果胶和有机酸，可以刺激消化液分泌，增进胃肠的蠕动，还是维生素的重要来源。

　　…….

　　2、小组讨论：我们怎样饮食才能健康成长？

　　生：不偏食、不挑食、多种食物搭配食用

　　师：我们平时膳食要遵循怎样的搭配原则呢？让我们一起来看看这幅食物搭配的“金字塔”

　　（出示图片食物金字塔，并讲解。）

　　师小结：只有合理搭配，营养均衡，我们才能健康成长。

　　师：（过渡）我们的生活离不开各种事物带来的营养，而食物的来源主要是各种农产品，我们以大米为例，了解一下水稻的生长过程，结合课本35–36页的内容进行学习。

　　2、了解一下水稻的生长过程

　　1、6人小组合作完成水稻生长的拼图游戏，待会抽小组上台展示。

　　（选种、播种、插秧——除草、施肥、灌溉——收割、脱粒、碾米）

　　师：他们已经摆放好了，合作的真不错，其他组同意他们的摆放吗？

　　生：同意

　　2、看着这个过程自己说一下一粒米的成长过程，

　　看了水稻种植、生产流程图，那你们有什么感受呢？

　　生（自由回答）

　　师：一粒米的得来是那么艰辛而漫长，农民伯伯付出了辛勤的汗水

　　2、活动

　　师：同学们看屏幕，农民伯伯们在做什么呢？  （课件展示）

　　生：插秧

　　师：谁能描述一下是怎么插秧的？

　　生：（自由回答）

　　师：谁愿意边做动作边解说？

　　生：（自由做，自由说）

　　师：要想真正体会到农民伯伯的辛苦，我们就必须亲自参加到劳动中去，下面请同学们根据自己总结的动作来试试，跟着老师的节拍准备插秧去。

　　生：（做）

　　师：同学们有什么感觉？

　　生：累、疼

　　体验、交流

　　1、体验

　　师：刚插了一分钟的秧，同学们就累得腰酸背疼，要知道，农民伯伯光插秧就要干上一整天，有的时候甚至两天、三天……那是多少个一分钟啊？何况我们还是在教室里，可他们不管刮风下雨、烈日当空，还是严寒酷暑，都要抢时间劳作，否则，就会耽误了农时，耽误了农时就会影响收成，知道了这些，你们想对农民伯伯说点什么呢？

　　生：（自由回答）

　　师：这让老师想到了一首诗：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。（板书：粒粒皆辛苦）

　　2、联系生活实际，交流

　　师：同学们，农民伯伯付出了那么多的努力和汗水，然而在生活中，却出现这样的现象（课件展示），你们有什么想说的？

　　生：（自由说）

　　师：屏幕上的行为你们有过吗？或者见过类似的行为？说一说。 生：（自由说）

　　师：这种现象还是普遍的，我们现在的生活富裕了，不愁吃，不愁穿，然而在世界上的某个角落却生活着这样一群孩子，他们因为饥饿而忍受着痛苦，世界上每五秒钟就有一个儿童因饥饿而死亡，每天有八亿五千万个儿童是饿着肚子上床睡觉的，每天，有一万五千个孩子是死于营养不良的，在视频中，看到了什么？想到了什么？心情是怎样的’？（课件展示）

　　生：（自由说）

　　师：看到这场景，和刚才浪费的现象相比，对比是如此的鲜明，有什么感受，你们想说点什么呢？

　　生：（自由说）

　　四、总结

　　师：老师也有同感，节约，从我做起（幻灯片），粮食是宝贵的，它不仅为我们提供了营养，还拯救了无数人的生命，粮食需要我们去珍惜，去节约。（板书：需要我们珍惜）

　　师：感受了哪么多，那么在以后的生活中，我们要怎样去做，去珍惜？

　　生：（自由回答）

　　师：珍惜粮食不仅是我们个人的需要，是国家，是世界的需要，针对现如今粮食短缺的情况，为提高人们对粮食问题的认识，加强团结，一起同贫穷、落后作斗争，联合国规定：每年的10月16日为粮食日，身为世界公民的我们，有责任为大家庭尽一份力，下面就请同学们为世界粮食日设计几条标语，可长可短，看一看那几组最精彩，再由组长读出来，并贴到黑板上。（小组合作并展示）

　　六、农业知识小竞赛

　　1、米饭为我们提供每天所必需的（ ）。

　　2、肉类为我们提供每天必需的（  ）。

　　3、青菜为我们提供每天必需的（ ）。

　　4、食物的来源主要是（ ）。

　　5、农业生产的两大方面是（  ）和（  ）。

　　6、（ ）是我国主要的粮食作物。

　　7、农业生产的（ ）很强

　　8、水稻在春天（  ），在秋天（  ）。

谁知盘中餐教案大班设计推荐4

教学目标：

1、知识目标：让学生了解粮食的生产过程和农民伯伯付出的辛勤劳动，了解农业生产在我们生活中的重要地位。

2、能力目标：通过指导学生调查，培养他们观察社会事物，获取信息的能力。

3、情感目标：引导学生体会农民的辛苦，懂得要珍惜粮食，养成勤俭节约的好习惯。

教学重点:让学生了解粮食的生产过程和农民付出的艰辛，养成勤俭节约的好习惯。

教学难点：使学生意识到勤俭节约既是一种美德，也是一种责任，增强节约粮食的意识。

教学准备：多媒体课件、任务卡、活动记录表、课本学习页

教学过程：

一、激趣导入，认识作用

今天我们来学习四年级品德下册的一节课——谁知盘中餐，请大家和老师一起板书课题。（板书：谁知盘中餐）齐读课题。出示百宝箱的图片，师：看，老师给大家带来了一个百宝箱，一起来看看里面有什么宝贝吧！教师出示各种粮食的图片，学生集体认、说名称。

师：它们有一个共同的名字，是——对，粮食。（板书：粮食）为什么把粮食当成宝贝呢？请你说，（学生回答）这位同学很会思考，我们的一日三餐都离不开粮食。粮食可以做成哪些食品呢？

（学生回答）

师：现在的食品真是多种多样。粮食还有很多用途呢！比如调味所用的醋就是用粮食酿造而成的，那你们知道粮食还能加工成什么产品？

（学生回答）

教师总结：同学们了解得可真不少，（出示食品图片）粮食可以做成各种可口的饭菜，（出示产品图片）粮食还有很多用途，粮食真是宝贝！（出示书上两幅插图）课本上介绍了各种食物的营养作用，逐个介绍各种食物的营养作用。我们的生活离不开各种食物带来的营养，而食物的来源主要是各种农产品。出示农产品图片，师：看，这么多的农产品，这节课我们就从中选择一种来研究。

二、学习新知，交流讨论

师：水稻是我国主要的粮食作物，南方北方都有广泛种植，下面就让我们去看看水稻的生产过程吧！请大家拿出课本35、36页，先自己学习水稻的生长过程。

让学生分小组讨论完成资料卡，完成后学生交流，集体排序,再次熟悉水稻的生长过程.师：有一位细心的同学，在课下通过采访总结出一张农民种植水稻的工作流程表,我们一起来看看。看看你发现了什么？

教师出示水稻生长调查表，让学生从农民工作的时间（起早贪黑）、工作类型（任务繁重）以及室外温度（条件艰苦）进行交流，体会农民的辛苦。

三、体验感知，升华感情

1、师：农民伯伯到底有多辛苦,我们来体验一下吧!体验插秧的劳动环节，谈体会。

师:干农活又脏又累，农民伯伯长期劳动,天长日久,他们的手就磨成了这个样子.（出示农民伯伯的手的图片）

讲述内容:这是一双农民伯伯的手。他们的手粗糙的像树皮，他们的手上长满了老茧，他们的手上到处是干农活留下的口子。为了我们的“盘中餐”他们付出多少劳动啊！

（出示农民伯伯日常劳作的图片，教师配乐讲述,加深学生的感受）讲述内容:当我们在屋里吹着空调凉快时，他们正在烈日炎炎下劳作,忍受着风吹雨打；当我们吃着美味佳肴时，谁想过这背后有多少他们的汗水啊！这真是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”啊！(板书: 粒粒皆辛苦)

2、把自己的手和农民伯伯的手（课件出示农民的手）做对比，说感受。（板书：珍惜）

四、反对浪费，采取行动

1、师：然而，在我们的生活中，有这样的现象（出示身边浪费现象的图片。）

2、相信这些现象你并不陌生，在你自己身边，有没有看到过这的现象？

说说你自己身边看到的浪费现象。

3师：我们来算一笔账：

如果我们每人每天浪费一块馒头,我们全班(?)个同学每天浪费(?)块馒头;

我们全校(??)个同学每天浪费(??)块馒头;

全国约13.7亿人民每天浪费(??)块馒头;

全国人民一年呢？

相信这个数字已经大的我们无法计算了！

随着生活水平的提高,浪费粮食的现象随处可见,有关方面调查,粮食在消费中的损失高达6.3%。据报载,北京一家垃圾回收单位,3个月就挑出垃圾馒头35吨,照此估算,我国每年将有383亿公斤成品粮白白浪费在食堂、饭店和亿万家庭中,真可谓“奢侈之费,胜于天灾”呀!

（通过算一算,和相关权威专家调查的数字,使学生真正认识到浪费是很严重的现象）

（通过算一算，和相关权威专家调查的数字，使同学们谈谈感受。）

4、师：面对这些人，这些现象，我们是时候采取行动了！以小组为单位，讨论交流并制定可行性的活动方案去制止这些浪费现象吧。

（分小组制定可行性的活动方案去制止浪费现象。）

5、汇报交流

师:同学们的方案都很实用,真是一个个节粮小标兵!

五、提炼总结，带动节约

“一粥一饭，当思来之不易”通过今天的学习，我们不仅了解了农产品的重要性，也深刻体会到了盘中餐的来之不易，让我们共同携手，珍惜粮食，爱惜农民伯伯的劳动果食。在这里，让我们发出倡议：节约粮食，从我做起！从大家做起！

六、板书设计

谁 知 盘 中 餐

粒 粒 皆 辛 苦

珍惜粮食

谁知盘中餐教案大班设计推荐5

设计意图：

　　在日常生活中，许多幼儿不知道粮食是从哪里来的，更有一些幼儿不爱惜粮食，用餐时饭粒经常掉得满地都是，为了让幼儿知道：每天吃得饭都是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，懂得粮食来之不易，要爱惜别人的劳动成果，使幼儿萌发热爱农民的情感。

　　活动目标：

　　1、在会朗诵基础上，理解诗的大意和诗中所表达的情感。

　　2、理解诗中“辛苦”一词，并能说一句话，发展幼儿词汇的运用能力。

　　3、懂得粮食是农民伯伯用汗水换来的，来之不易，萌发幼儿热爱农民的情感。

　　活动准备：

　　挂图42号、古诗、小米粒的头饰若干。

　　活动方法：

　　直观教学法、提问讲解法、游戏法。

　　活动难点：

　　1、理解诗的大意和所表达的情感。

　　2、学会运用辛苦一词。

　　活动过程：

　　一、幼儿念儿歌《大馒头，哪里来》，引出主题。

　　1、大馒头是从哪里来的？

　　2、农民伯伯种出来容易吗？

　　附：

　　大馒头，哪里来？

　　大大馒头哪里来？白白面粉做出来。

　　白白面粉哪里来？黄黄小麦磨出来。

　　黄黄小麦哪里来？农民伯伯种出来。

　　农民伯伯劳动忙，大家都要爱惜粮。

　　二、出示挂图，朗诵古诗，解释诗意。

　　1、指导幼儿朗诵韵律节奏及重读音（日、午、土、餐、粒粒、辛苦）。

　　2、当太阳最热的时候，有一位农民伯伯还在田里锄草，他的汗一滴滴掉到土里。唉，谁知道我们碗里的饭，都是农民伯伯一粒粒辛苦劳动出来的。

　　3、“锄禾日当午”：“锄”指锄草的动作，“禾”指庄稼，“日当午”指到了中午太阳当头照。中午太阳当头照的时候，农民在地里松土、锄草。“汗滴禾下土”：农民的汗水一滴滴都滴在禾苗下面的土里，形容农民劳动很辛苦。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”：“盘”指碗，“餐”指粮食，“皆”都的意思。谁知道碗里的饭，一粒粒都是农民辛苦劳动得来的。

　　4、学习词汇“辛苦”，来说一句话。例如：爸爸工作很辛苦。（出示图片）妈妈干家务辛苦等。

　　5。爸爸、妈妈、农民伯伯这么辛苦，我们应该怎么做呀？教育幼儿要从小爱惜粮食，尊重别人的劳动成果。

　　三、游戏：（捡米粒），教育幼儿日常中要爱惜粮食。

　　附：小小一粒米呀，来得不容易，小小一粒米呀，别把它看不起，农民伯伯早出晚归，忙着种田地，小小一粒米呀，来得不容易。

谁知盘中餐教案大班设计推荐6

活动主题：《谁知盘中餐》

活动准备：

经验准备：去饭店点过菜。

物质准备：白板课件、水彩笔、菜单、白纸等。

活动目标：

知道粮食的生长过程以及食物的来之不易。“光盘”行动游戏中，能大胆说出节约粮食的好办法，懂得怎样爱惜食物。

能够按食物的种类进行分类，初步了解膳食金字塔，懂得人体每天所需要的营养。

萌发幼儿的节约意识，争做“光盘”小明星。

活动过程：

播放课件，了解粮食的种植过程，体会伯伯农民种粮的辛苦，感受粮食丰收的喜悦之情。

继续播放课件，引导幼儿将食物分类，感受食物的多样性。

幼儿初步了解膳食金字塔，并尝试点餐。

深化孩子对于光盘活动的认识，引导幼儿说出光盘的办法。

谁知盘中餐教案大班设计推荐7

教学目标1、2、了解农业生产在我们生活中的重要地位。

体会农民的辛劳，培养爱惜粮食，尊重他人劳动成果的习惯。

教学准备

多媒体课件 教学过程

一、激情导入

同学们，为了让大家更放松的来上好这堂课，我们先来做个猜谜语的游戏吧！听好了。（出示课件：谜语）

你发现了吗？刚才的这些谜语都和什么有关？对呀，民以食为天吗？粮食到底对我们有什么作用呢？（出示：课文图片）

粮食，是我们健康成长离不开的必需品，它到底是怎么来的呢？今天，我们就来学习第7课“谁知盘中餐”（板书课题）

二、感知“盘中餐”与农作物的关系

我们的生活离不开各种食物带来的营养，而食物的来源主要是农产品，农产品又可以分为，种植类和养殖类两种，你知道我们吃的哪些食物是种植的，哪些是养殖的吗？（学生举例说说）

三、体验“粒粒皆辛苦” 大家说的可真好，看来呀，你长得这么聪明这么健康，这些食物的功劳一定不小啊！谁知道这些食物又是经过来怎样的历程才到我们餐桌上来的？（是农民伯伯辛苦种出来的）

同学们说的很对，是农民伯伯辛苦种出来的，那有谁看过农民伯伯种地？比如：插秧？谁能给大家表演一下插秧时的动作吗？表演的不错，插秧的时候通常是弯着腰，一只手托着秧苗，一只手再分出几乎相同棵树的秧苗然后插进田里，同时两条腿要不停地向后移动。

不如今天我们就来一次模拟插秧的活动怎么样？（找几名同学模仿插秧2分钟）能告诉老师你有什么感觉吗？

是啊，我们在教室里模仿一下，而且只是一小会儿，农民伯伯整天都是这个姿势。还有，插秧的季节，田里的水很凉，农民伯伯整天都泡在里面，风吹日晒的，多不容易啊！这也只是水稻种植的一个步骤，其实从春天开始，一直到秋收他们可没有一天能闲着，因为农业生产的季节性很强，播种、管理、收割都不能误了农时，误了农时就会影响收成呦。你们看：（春耕，夏忙，秋收）

在美味佳肴的背后包含着无数为之付出艰辛的劳动的人们，那我们要怎么做呢？（爱惜粮食）（板书）

四、形成爱惜粮食的观念 你觉得怎样做才是爱惜粮食呢？

大家看，你觉得这个小朋友做的怎么样呢？

你们有过这样的时候吗？你又是怎么做的呢？(盛饭的时候吃多少盛多少，如果不饿就不要再买来浪费了！)这让我想到一首唐诗<锄禾>大家齐读锄禾。

是的，为了珍惜农民伯伯的劳动成果我们要爱惜粮食（看图片）我们的祖国还是发展中国家还有那么多挣扎在温饱线上的人们，为了他们我们也爱惜粮食。

（再看图片）非洲还有很多儿童在饥饿中死去，为了他们我们也要珍惜每一粒米。这是每一个文明世界的人都应该具有的一份责任与担当。

五、总结：通过这节思品课，同学们都有了爱惜粮食的意识。根据你们的表现，从今天起，我们每位小朋友都来做小小督察员，监督放生在我们身边的浪费的情况，回家观察其他人有无浪费现象。我们不但要及时的制止，还要对浪费的人进行教育，争取让我们身边的人们都能自觉地爱惜粮食，不浪费。

谁知盘中餐教案大班设计推荐8

一、教材内容简析：

　　歌曲《悯农》内容选自同名经典古诗，体现了音乐与中国传统经典文化的完美结合。歌曲为二拍子，旋律流畅优美，以中速吟唱，情感真挚。歌词生动、形象地描绘了农民在烈日下辛勤耕作的艰辛，说明了每一粒粮食都来之不易，应爱惜粮食的道理。

　　二、教学对象分析：

　　二年级的学生模仿能力较强，他们与生俱来的爱唱、爱跳的天性能很好地帮助自己将自身学习音乐、感受音乐和创造音乐的潜能挖掘出来。尤其是当动静相结合的教学活动与他们的年龄特点和认知水平达成一致的时候，往往能触动起他们极大的音乐学习兴趣。

　　三、教学目标：

　　通过诵读、吟唱、表演等丰富有趣的学习活动，使学生能有韵律、有情感地吟诵古诗《悯农》，能准确、流畅地演唱歌曲《悯农》，能进行歌曲《悯农》的动作创编并乐于参与表现；使学生懂得珍惜劳动果实，爱惜粮食的道理，培养和激发学生用音乐语言传承和热爱祖国经典文化的情感。

　　四、教学重点：

　　1、能用真挚的情感吟诵古诗《悯农》。

　　2、能用有气息支持的声音流畅地吟唱歌曲《悯农》。

　　五、教学难点：

　　附点音符和八分音符旋律的正确演唱。

　　六、教学媒体：

　　钢琴、教学光盘、音乐课件等

　　七、教学过程：

　　（一）感受古诗歌曲：《悯农》

　　播放歌曲《悯农》，教师带领学生自然地摆动身体，初步感受歌曲韵律，以愉快的心情进入音乐课室。

　　（设计意图：引导学生熟悉《悯农》音乐旋律及本课学习内容）

　　（二）吟诵古诗：《悯农》

　　1、请个别学生朗诵唐诗《悯农》；

　　2、引导学生模拟古诗人吟诗作对的情形及神态，有节奏地朗诵《悯农》；

　　3、和学生一起在《悯农》音乐的伴奏下，有感情地朗诵《悯农》，同时对学生渗透热爱祖国经典文化及告诫学生要珍惜粮食、珍惜劳动成果的思想教育。

　　（设计意图：遵循学生认知规律，通过吟诵诗歌，充分调动和激活学生自主学习的兴趣）

　　（三）吟唱古诗：《悯农》

　　1、引导学生用跟唱法，学唱歌曲《悯农》

　　要求：随范唱小声跟唱，找出演唱有困难的小节或乐句。

　　2、反复听难点乐句的演唱三次，再请学生试唱

　　3、第二次跟唱歌曲《悯农》，帮助、引导学生找出歌曲中旋律相同的乐句。

　　3、“歌曲接龙”的形式，收集学生的学习信息，鼓励学生有感情地、完整地演唱歌曲。

　　（设计意图：利用学生模仿能力强的学习优势，鼓励学生找出学习难点，为学生铺设自我发现、自主学习、自我成就的舞台，促成互长互学的良好学习氛围）（本环节应有检验学习成效环节，如，齐唱、小组唱、个体唱等，可渗透在学唱过程。同时为下一环节作铺垫，还应适当加入教师引导的律动）

　　（四）表现古诗：《悯农》

　　1、比创意

　　ａ、律动创作

　　要求：以小组为单位，边演唱歌曲《悯农》，边为每一句诗歌编配一个能体现诗歌内容及情感的动作来表现歌曲。

　　b、唱一唱、比一比、评一评

　　要求：从各小组歌曲的演唱、动作的创编、合作的成效等方面进行评价。

　　2、合作学习

　　要求：随意将学生分为（可让学生自行选择）：吟诵、吟唱、表演三个组，鼓励学生对自己参与创作的情况进行自评。

　　（设计意图：本环节旨在鼓励和帮助学生拓宽学习音乐、创造音乐的思维）

　　（五）小结

　　谈话、访问式结束新课学习，鼓励学生将本节课的学习收获与同学分享

　　（设计意图：引导学生回顾所得，分享学习的快乐）

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教学目标

　　1、能运用学过的识字方法，自主熟悉8个生字，会写4个生字，并能按笔顺规章正确、工整地书写。

　　2、正确、流畅地朗读课文，背诵课文。知道粮食来之不易，懂得珍惜劳动成果，疼惜粮食，喜爱劳动，喜爱劳动人民。

　　教学重点

　　1、运用学过的识字方法，自主熟悉8个生字，会写4个生字，并能按笔顺规章正确、工整地书写。

　　2、能正确、流畅地朗读课文，背诵课文。

　　课前预备

　　同学预备：访问农夫或到农田体验劳动生活，或查阅资料，了解大米是怎么生产出来的。

　　老师预备：生字卡、挂图、朗读录音带、实物投影仪。

　　教学课时

　　1课时。

　　教学过程

　　一、谈话导入，借助画面，引入课题

　　孩子们，我们今日吃的大米饭是怎么来的？（出示挂图）图上画的是什么？齐读课题，解题义。悯：哀怜。悯农：怜悯农夫。

　　二、老师范读，同学看书听读，留意听清晰每个字的读音

　　三、同学借助拼音，自由读诗句，把不熟悉的字作上记号

　　1、不熟悉的字，请大家帮帮忙（抽同学上台展现）。

　　2、觉得哪些字的读音要提示小伴侣们留意，教一教大家。

　　3、老师检查，留意指导读准“谁”、“知”、“辛”、“农”的读音。

　　4、你用什么好方法把这些生字娃娃给记住。

　　（1）留意区分“午—牛”的字形。

　　（2）老师指导同学熟悉“”（完字头）这个偏旁。

　　（3）鼓舞同学用联系生活实际和“合一合”的方法记忆生字。

　　5、这些生字娃娃都有好伴侣，它们手拉手就成了伴侣，你情愿给它们找几个伴侣组成词吗？

　　生生、师生沟通，学会积累词语。

　　老师总结：平常留意从生活中、课外读物中积累词语。

　　四、再读诗句，留意读通顺、流利

　　1、听朗读录音带。

　　2、读给同伴听。

　　3、读给老师听（跟录音带）。

　　五、借助画面了解古诗的意思

　　1、农夫伯伯在干什么？这是什么时候？可以用书上的哪句诗来表达？（锄禾日当午）

　　2、正在为禾苗锄草的农夫伯伯怎么样？（汗水一滴一滴地往下流）可以用书上的哪句话来表达？（汗滴禾下土）

　　3、孩子们，农夫伯伯种粮食多么辛苦啊！请听朗朗的妈妈是怎样对朗朗说的（录音）：朗朗，我们碗里的每一粒饭都是农夫辛辛苦苦种出来的，你肯定要疼惜粮食啊！你能把朗朗妈妈的话用诗句表达出来吗？（谁知盘中餐，粒粒皆辛苦）

　　六、美美地朗读诗句，要留意读出感情

　　朗读停顿参考：

　　锄禾/日当/午，汗滴/禾/下土。谁知/盘中/餐，粒粒/皆/辛苦。

　　采纳多种形式美读。采纳多种形式抽背。

　　七、你学了诗句，明白了什么

　　八、自主探究，指导写字

　　1、认真观看田字格中的生字，看看怎样写才美丽。

　　2、生生、师生沟通，老师范写。

　　3、同学书空，自己写。

　　4、评价。

　　（1）自评：在你认为写得最满足的字下画颗星，以表鼓舞。

　　（2）互赏、互评。抽生上台展现，评好在哪儿。

　　九、老师推举古诗，观赏古诗

　　1、小结学习古诗的方法。（读、悟）

　　2、出示李绅另一首《悯农》诗，小组争论学习，熟读成诵。

　　春种一粒栗，秋收万颗子。

　　四海无闲田，农夫犹饿死。

　　3、课外你还读过哪些诗？全班沟通。

　　十、作业：（任选）

　　1、写写生字或背背诗歌

　　2、收集古诗。

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【教学目标】

　　知识与技能：知道农业生产在生活中的重要地位，了解水稻、小麦的生长过程。

　　过程与方法：运用多种形式，如：直观教学法、活动体验法、合作交流法、小组讨论法等

　　情感、态度与价值观：通过体会农民的辛劳，让学生知道粮食来之不易，懂得珍惜、尊重他人的劳动成果。

　　【教学重难点】

　　1、 了解水稻的种植过程

　　2、 使学生懂得粮食来之不易，要珍爱粮食和尊重他人的劳动成果。

　　【教学准备】多媒体课件、卡片

　　【教学过程】

　　一、情境导入

　　同学们，今天杨老师给你们带来了一些好吃的饭菜，（课件出示）你知道，这饭菜是怎么来的吗？ 一起学习《谁知盘中餐》 （板书课题）

　　二、 认识农产品

　　1、我们每天都要吃饭，你平时都吃了什么？

　　2、这些食物是什么加工成的? （课件：面条、饼等）

　　3、说说它们的名字。（课件：粮食、水果、蔬菜）

　　4、它们有一个共同的名字叫农产品（板书：农产品）

　　5、农产品包括种植和养植两大类。什么是种植的？什么是养植的？

　　三、 感知农业生产的重要

　　1、这些农产品有什么用呢？请听“花生”的发言。（课件：花生）

　　（师）花生：大家好，我是花生，我可以做糖果、花生油，还可以做花生酱。

　　2、选择一种喜欢的农产品，扮演小代表，以“我是xx，我可以xx”的方式向大家介绍作用。

　　小结：原来我们每天吃的食物主要来自于各种农产品。正是有了农产品，我们才能健康快乐的成长。我们的生活离不了农产品。（板书：生活离不了）

　　四、 探究生产过程 感受农民辛苦

　　1、大家都喜欢吃米饭，你知道“一粒米”是怎么来的吗？请打开课本35、36页，对照插图说说水稻的生产过程。

　　2、那么，小麦是怎么生产的呢？请小组讨论，并合作完成小麦的生产过程拼图。

　　3、哪个小组能把小麦的生产过程演一演？

　　小结：看着这简单的几步，你可能会感觉农业生产很容易，可实际上从播种到收获，在漫长的过程中，农民付出了艰辛的劳动。

　　4、活动体验

　　①下面我们来进行一场“掰玉米”比赛，体验一下劳动的艰辛和快乐。

　　要求：每组选一个代表参加，用时最少者为胜

　　②通过刚才的比赛，你有什么感受呢？

　　小结：“掰玉米”在农活中不是最累的，我们在这舒适的环境下，只体验了短短的一分钟，就感觉到手痛了，对比农民伯伯，他们有时顶着炎炎烈日，有时迎着瑟瑟秋风，在田间日复一日，年复一年辛苦的劳动着。大家说，粮食来的容易吗？对，这每一粒粮食都是农民伯伯辛勤的汗水换来的，来的太不容易了。（板书：来的不容易）

　　五、 联系生活，辨析导行

　　1、在我们身边还经常看到这样一些现象 。（课件：米饭撒落在桌子上；没吃完的饭菜扔掉）

　　你看到什么？应该怎么办？? 人人要爱惜（板书）

　　2、 小组讨论：你有什么好办法珍惜农产品？

　　3、总结：珍惜农产品我们要做到1、吃多少盛多少，不剩饭2、不在饭桌上撒饭粒3、看到浪费的现象要劝阻。

　　六、 诵读儿读，内化认知

　　本节课的最后，老师送给大家一首儿歌（齐读）

　　希望你们在生活中多读，多宣传。

　　七、总结

　　任何一种农产品都来之不易，需要经过许多人，许多时间的辛苦劳动才能获得。让我们从我做起，从现在做起，并且提醒身边的每一个人，爱惜农产品，拒绝浪费。

　　八、作业

　　将“一粒麦的由来”告诉家长，同时在我们日常生活中担任一名小小监督员，提醒每一位家庭成员也能做到爱惜农产品。

　　板书设计：

　　7谁知盘中餐

　　农产品?—— 生活离不了

　　来的不容易

　　人人要爱惜

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