布草间管理制度 布草间卫生管理制度

布草间是保障服务场所卫生与舒适的基础，其管理水平直接影响运营成本与服务质量。建立规范的《布草间管理制度》对于确保布草的清洁卫生、延长使用寿命、控制成本、提高工作效率至关重要，这也是有效执行相关服务计划、提升整体服务效能的内在要求。本文将呈现几套不同侧重、结构各异的管理制度范文，以供参考。

篇一：《布草间管理制度》

第一章 总则

第一条 为规范本单位布草间管理，确保布草（包括但不限于床单、被套、枕套、毛巾、浴巾、台布、口布等）的清洁、卫生、完好及收发准确，降低损耗，保障服务区域的正常运营，特制定本制度。

第二条 本制度适用于本单位所有涉及布草接收、洗涤（外包或自营）、存储、发放、报损、盘点等工作的部门及人员。

第三条 布草间管理工作应遵循清洁卫生、分类清晰、存放有序、收发准确、节约成本、责任明确的原则。

第二章 组织与职责

第四条 设立布草间管理岗位，指定专人负责布草间的日常管理工作，隶属于【指定部门，例如：后勤部、客房部】。

第五条 布草管理员主要职责：

（一）负责布草的接收、清点、分类、检查和记录。

（二）负责与洗涤服务商（或内部洗衣房）的工作对接、布草送洗与回收、质量检查及数量核对。

（三）负责清洁布草的分类、整理、上架、储存及保管，保持布草间环境整洁、干燥、通风。

（四）负责根据各使用部门的需求，准确、及时地发放布草，并做好发放记录。

（五）负责定期对库存布草进行盘点，核对账物，编制盘点报告。

（六）负责对破损、污损严重无法修复使用的布草进行鉴定、登记、报损处理。

（七）负责布草间设施设备（如货架、工作台、推车等）的日常维护与清洁。

（八）负责布草间安全管理，防火、防盗、防潮、防虫鼠。

（九）协助采购部门制定布草采购计划，提供布草使用、损耗等数据。

第六条 各布草使用部门职责：

（一）按规定流程向布草间领用清洁布草。

（二）妥善使用和保管布草，减少人为污损和丢失。

（三）按规定时间和要求将使用过的脏布草送回指定收集点或布草间。

（四）配合布草管理员进行布草清点和损耗调查。

第七条 洗涤服务商（或内部洗衣房）职责：

（一）按合同（或规定）要求及时、保质、保量完成布草的洗涤、熨烫、折叠工作。

（二）确保洗涤过程符合卫生标准，避免交叉污染。

（三）对洗涤过程中发现的布草破损情况进行记录并反馈。

（四）准确清点、打包送回洗净的布草。

第三章 操作规程

第八条 布草接收与送洗：

（一）使用部门将脏布草按规定分类（如客房布草、餐饮布草；重污、轻污；特殊污渍等）装袋，送至指定地点。

（二）布草管理员接收脏布草时，应与使用部门或送交人员当面清点数量、核对种类，并在交接单上签字确认。

（三）布草管理员对接收的脏布草进行抽查，检查有无夹带杂物、锐器等。

（四）清点无误后，将脏布草按与洗涤服务商（或洗衣房）约定的方式进行打包、登记、准备送洗。

（五）填写送洗单，详细记录送洗日期、布草种类、数量等信息，一式多联，交接时双方签字确认。

第九条 布草回收与检查：

（一）从洗涤服务商（或洗衣房）回收洗净布草时，布草管理员需根据送洗单或回收单，逐项核对布草的种类和数量。

（二）对回收的布草进行质量抽查，检查清洁度、熨烫平整度、有无破损、异味、残留污渍等。发现不合格品应及时与洗涤方沟通处理，做好记录。

（三）核对无误、质量合格后，在回收单上签字确认。

第十条 布草存储与保管：

（一）清洁布草应按种类、规格分类存放于清洁、干燥、通风、避光的固定货架上，标识清晰。

（二）布草堆放应整齐、稳固，避免过高或挤压变形。不同种类的布草应有明显区隔。

（三）遵循“先进先出”原则，优先发放存放时间较长的布草，促进布草流转。

（四）保持布草间地面、货架、墙壁清洁，定期进行消毒。

（五）严格控制非相关人员进入布草间。离开时确保门窗锁好。

第十一条 布草发放与领用：

（一）使用部门根据运营需要，凭有效的领用凭证（如领料单）到布草间领用。

（二）布草管理员根据领用凭证准确发放布草，发放时应与领用人共同清点数量、检查质量。

（三）发放完毕后，双方在领用凭证上签字确认。布草管理员留存凭证，并及时更新库存记录。

（四）原则上实行“一换一”制度，即交回多少脏布草，发放多少清洁布草（特殊情况需经批准）。

（五）合理控制各部门布草保有量，避免积压或短缺。

第十二条 布草报损处理：

（一）布草管理员在日常检查或盘点中发现的破损、严重污损、达到使用寿命的布草，应单独存放。

（二）定期对拟报损布草进行整理、鉴定、登记，填写《布草报损申请单》，注明品名、数量、原因等。

（三）报损申请需按程序报送【指定负责人或部门】审批。

（四）经批准报损的布草，应进行破坏性处理（如剪角、作废标记），防止再次流出使用，并做好销账记录。处理过程需有监督。

第十三条 布草盘点：

（一）每月进行一次全面盘点，核对布草实物库存与账面记录是否相符。

（二）盘点需由布草管理员执行，【指定部门，如财务部或上级主管】派人监盘。

（三）盘点范围包括布草间库存、各使用部门流转中、送洗途中的所有布草。

（四）盘点结束后，编制《布草盘点报告》，分析盈亏原因，报送相关领导。对盘亏情况应查明原因，追究责任。

第四章 卫生与安全管理

第十四条 布草间必须保持干净整洁，地面无积水、无杂物。定期进行清洁消毒。

第十五条 严格区分清洁布草区与脏布草区（如有），防止交叉污染。工作人员处理脏布草后，必须洗手消毒方可接触清洁布草。

第十六条 布草间内严禁吸烟、饮食，禁止存放私人杂物、易燃易爆物品。

第十七条 配备必要的消防器材，并定期检查其有效性。工作人员需了解消防知识和应急处理程序。

第十八条 做好防鼠、防虫工作，定期检查并采取措施。

第十九条 布草间电源、照明设施应符合安全规范，定期检查。

第五章 监督与考核

第二十条 【指定部门或上级主管】定期或不定期对布草间的管理工作进行检查，内容包括制度执行情况、环境卫生、账物相符率、布草损耗率等。

第二十一条 将布草管理工作纳入相关岗位和部门的绩效考核范围。对工作成绩突出者予以表扬，对违反制度造成损失者按规定处理。

第六章 附则

第二十二条 本制度未尽事宜，参照本单位其他相关管理规定执行。

第二十三条 本制度由【制定部门，例如：后勤部】负责解释和修订。

第二十四条 本制度自发布之日起施行。

篇二：《布草间管理制度》

前言

为优化布草流转效率，保障服务品质，控制运营成本，特制定本布草间管理制度。本制度旨在明确布草从入库、流转、洗涤到报废的全生命周期管理规范，确保各环节衔接顺畅、责任清晰。

一、 布草间基本要求

1.环境设施：布草间应选址合理，空间充足，具备良好的通风、采光、防潮、防尘条件。配备坚固、防锈的货架，划分清晰的存储区域（如客房布草区、餐饮布草区、待洗区、待报损区等）。配备必要的工作台、推车、衡器、记录工具等。

2.人员配备：设专职或兼职布草管理员，要求责任心强、工作细致、熟悉布草种类与标准。管理员需接受相关培训，掌握布草管理流程、质量辨识、库存管理、安全卫生等知识。

3.卫生标准：保持布草间内部环境高度清洁，每日进行清扫，每周进行一次彻底清洁与消毒。严格执行卫生操作规范，防止布草在存储和流转过程中受到二次污染。

二、 布草入库管理

1.新品入库：

新采购布草到货后，布草管理员需会同采购部门或仓库人员，依据采购订单核对品名、规格、数量、厂家等信息。

对新布草进行质量验收，检查有无瑕疵、色差、尺寸偏差等。不合格品应拒绝接收并通知采购部门处理。

验收合格后，办理入库手续，登记《新布草入库登记表》，详细记录入库时间、品名、规格、数量、单价、供应商等信息。

新布草首次使用前，必须进行一次全面的预洗处理，去除浆料和浮毛。

2.洗净布草入库：

从洗涤服务商或内部洗衣房回收的布草，管理员需凭送洗单据或交接清单，仔细核对回收布草的种类和数量。

重点抽查洗涤质量，包括洁净度（无污渍、无异味）、熨烫质量（平整、无褶皱）、烘干程度（干爽、无潮湿感）、有无新增破损等。

对于洗涤不合格的布草，应拍照取证，做好记录，并及时与洗涤方沟通返洗或索赔事宜。

确认无误后，在交接单据上签字，并将布草分类整理上架，更新相应的库存记录。

三、 布草存储与维护

1.分类存放：清洁布草必须按种类（床单、被套、枕套、浴巾、面巾、方巾、地巾、台布、口布等）、规格（尺寸大小）及新旧程度（如适用）分开存放，并在货架上设置明显标识。

2.有序堆码：布草折叠整齐划一，堆放高度适中，避免过高导致底层布草受压变形或取用不便。同类布草摆放方向一致，便于清点。

3.先进先出：严格执行“先进先出”原则，确保存储的布草能够轮换使用，避免部分布草长期闲置老化。发放时优先取用货架前排或下层的布草。

4.防潮防尘：保持布草间干燥，必要时使用除湿设备。长时间不使用的布草应适当遮盖，防止积尘。定期检查布草有无霉点、虫蛀等现象。

5.定期整理：每周对库存布草进行一次整理，保持货架整齐，检查布草状况。

四、 布草发放与回收

1.发放流程：

各使用部门（如客房部楼层、餐饮部）根据预估用量或实际需求，填写《布草领用申请单》，注明所需布草的种类和数量。

布草管理员审核申请单，依据“一换一”（或规定的配备标准）原则发放。

发放时，领用人与管理员共同清点数量，检查布草是否清洁完好。

双方在领用单上签字确认，管理员存档并更新出库记录。

2.回收流程：

使用部门将换下的脏布草按要求分类（如客房与餐饮分开，棉织品与化纤分开，特殊污渍单独处理）装入专用布草袋。

按规定时间将脏布草送至布草间或指定收集点。

布草管理员接收脏布草时，应与送交人员核对数量，检查有无异常情况（如夹带客人遗留物、严重破损未报告等）。

双方在交接记录上签字确认。

3.应急发放：如遇特殊情况需紧急领用布草，需经部门负责人同意，并事后补办领用手续。

五、 布草洗涤协调（针对外包或内部洗衣房）

1.送洗交接：每日（或按约定周期）将收集的脏布草清点分类，填写《布草送洗清单》，与洗涤方人员当面交接，双方签字确认。清单需注明送洗日期、布草详情、特殊洗涤要求（如有）等。

2.质量跟踪：定期或不定期抽查洗涤质量，对洗涤效果、破损率、丢失率等进行评估。发现问题及时与洗涤方沟通，要求改进或按合同处理。

3.费用核对：根据回收数量和合同单价，核对洗涤费用账单，确认无误后报请支付。

六、 布草报损与盘点

1.报损界定：布草出现以下情况可界定为报损：

严重破损（如大面积撕裂、洞穿）无法缝补或缝补后影响使用。

顽固性污渍（如染色、锈迹、霉斑）经多次洗涤无法去除。

达到或超过规定使用寿命（或洗涤次数），材质变薄、变形、失去使用价值。

2.报损流程：

管理员将待报损布草集中存放，定期整理登记，填写《布草报损审批表》。

报损审批表需经【部门主管】审核、【上级领导或指定部门】批准。

批准后，对报损布草进行处理（如剪角、销毁），并做好账务核销。处理过程需有记录和监督。

3.库存盘点：

每月进行一次月度盘点，每季度（或半年）进行一次全面大盘点。

盘点前制定计划，明确盘点范围、时间和人员分工。

盘点时，暂停布草收发，确保数据准确。需清点布草间库存、各使用点周转布草、送洗在外布草的总和。

盘点结果与账面库存核对，编制《布草盘点报告》，分析差异原因，提出改进措施。

七、 安全管理

1. 严禁在布草间内吸烟和使用明火。

2. 保持消防通道畅通，消防器材完好有效。

3. 布草间电源线路、电器设备定期检查，确保安全。

4. 下班前检查门窗是否锁好，切断不必要的电源。

5. 做好防盗、防虫、防鼠工作。

八、 制度执行与修订

本制度由【指定部门】负责监督执行。布草管理员及相关人员应严格遵守。制度执行过程中如遇问题或需改进，可提出修订建议，按程序报批后执行。

篇三：《布草间管理制度》

宗旨：确保布草资源高效、洁净、安全流转，支持一线服务顺畅进行，实现成本与品质的平衡。

适用范围：本单位所有涉及布草管理与使用的环节。

核心管理模块：

模块一：布草生命周期追踪

建档立卡：

为每一批次新购入的布草建立档案，记录采购日期、供应商、品名、规格、数量、单价、材质、预期使用寿命（或洗涤次数）。

可采用电子标签（如RFID）或条形码技术，对单件布草进行唯一标识，便于追踪其流转、洗涤次数及状态。（如条件允许）

流转监控：

建立布草流转台账（手工或电子），详细记录布草从库房到使用部门、再到洗涤点、最后回到库房的每一次状态变更和数量交接。

明确各环节责任人，交接时必须签字确认。

洗涤次数统计：

利用标识技术或送洗记录，统计每件（或每批）布草的洗涤次数。

达到预设洗涤次数上限或出现明显老化时，进行重点检查，判断是否需要报损。

状态管理：

布草状态分为：在库（清洁）、在用（使用部门）、待洗（脏污）、在洗（送洗途中/洗涤中）、待报损、已报损。

实时（或定期）更新布草状态信息，确保库存数据的准确性。

模块二：标准化操作流程

接收标准：

脏布草接收：检查分类是否正确，有无危险品或遗留物。核对数量。

清洁布草接收：核对数量，重点检查洗涤质量（5项指标：洁净度、白度/色泽、柔软度、平整度、无异味）。设定抽检比例和不合格处理流程。

存储标准：

分区：按布草类型（客房/餐饮/其他）、状态（正常/待修补/待报损）分区。

堆叠：规定各类布草的折叠方法和堆放层数上限。

标识：货架标签清晰、准确，注明布草品名、规格。

环境：温度、湿度控制在适宜范围，定期通风、消毒。

发放标准：

凭单发放：严格执行凭单领用制度。

“一换一”原则：常规情况下，以脏换新，控制流通量。

定额管理：可根据各部门业务量设定合理的布草周转基数（Par Stock）。

质量检查：发放前再次确认布草清洁完好。

报损标准与流程：

制定详细的布草报损判定标准图文说明。

规范报损申请、审批、处理、销账流程，确保合规、可追溯。

模块三：质量控制体系

洗涤质量监控：

与洗涤服务商（或内部洗衣房）签订明确的质量协议，包含详细的洗涤标准和验收细则。

建立洗涤质量反馈机制，定期评估洗涤效果，对不达标情况要求整改或执行罚则。

必要时，可将布草样品送第三方检测机构进行微生物等指标检测。

布草完好率管理：

设定合理的布草破损率控制目标。

分析破损原因（正常损耗、洗涤损坏、使用不当等），采取针对性措施（如改进洗涤工艺、加强员工培训）。

鼓励使用部门及时报告异常破损情况。

使用环节规范：

对一线员工进行布草使用和爱护的培训，强调避免人为污损（如用作抹布、接触腐蚀性物品）。

规范脏布草的收集和运送过程，避免拖拽、混装尖锐物品。

模块四：成本与效率优化

库存优化：

通过精确的需求预测和流转数据分析，确定最经济合理的布草总库存量和各部门周转量。

定期进行库存结构分析，及时处理积压或短缺问题。

损耗控制：

严格执行报损制度，杜绝不合理报损。

加强各环节清点交接，减少丢失。追踪异常损耗，查明原因。

探讨布草修补再利用的可能性，延长使用寿命。

效率提升：

优化布草间布局和工作流程，减少无效搬运和等待时间。

利用信息化手段（如库存管理软件）提高记录、查询、统计效率。

合理安排人员班次和工作任务。

模块五：安全与卫生保障

环境卫生：

制定布草间清洁消毒计划并严格执行。

工作人员保持个人卫生，操作前后洗手消毒。

消防安全：

配备灭火器、应急灯等消防设施，定期检查。

严禁烟火，规范用电。

保持通道畅通。

防盗防虫鼠：

完善门禁管理，非相关人员禁止入内。

采取有效的防虫、防鼠措施。

责任与监督：

明确布草管理员、使用部门、洗涤方各自的责任。

建立定期检查与不定期抽查相结合的监督机制。

将布草管理绩效纳入相关部门和人员的考核。

制度维护：

本制度由【指定部门】负责解释、修订与更新，确保其持续适应运营需求。

篇四：《布草间管理制度》

第一部分：管理目标与原则

1.目标：确保布草供应及时、充足、清洁、完好，满足服务运营需求；有效控制布草损耗与洗涤成本；保障布草管理各环节符合卫生与安全标准。

2.原则：责任清晰化、流程标准化、操作规范化、记录完整化、监督常态化。

第二部分：岗位职责

1.布草间主管/负责人：

全面负责布草间的日常管理与运作。

制定和完善布草管理相关制度、流程。

监督制度执行情况，处理管理过程中的问题。

负责与洗涤供应商的沟通协调与合同管理。

审核布草采购申请、报损申请。

组织布草盘点工作，分析数据，提交报告。

负责布草间员工的管理与培训。

控制布草相关成本预算。

2.布草管理员：

执行布草的接收、检查、分类、存储、发放、送洗、回收等具体操作。

维护布草间环境卫生与物品摆放秩序。

准确记录布草收发存数据，保管相关单据。

执行布草质量检查标准，反馈问题。

协助进行布草盘点。

负责布草间安全巡查。

3.使用部门（如客房部、餐饮部）：

按规定流程领用和交回布草。

合理使用和保管布草，减少人为损坏和丢失。

按要求对脏布草进行初步分类和收集。

配合布草盘点工作。

4.洗涤服务商/内部洗衣房：

按照约定标准和时限完成布草洗涤、熨烫、整理任务。

确保洗涤过程符合卫生规范。

准确记录交接数量，对洗涤过程中的异常情况（如破损）进行反馈。

第三部分：作业流程详解

1.脏布草处理流程：

使用部门收集 -> 分类装袋 -> 送至指定地点/布草间待洗区 -> 布草管理员接收清点、核对 -> 登记送洗 -> 交接给洗涤方。

关键控制点： 分类准确性、数量核对、有无夹带物检查、交接单据完整性。

2.清洁布草处理流程：

洗涤方送回 -> 布草管理员接收核对（数量、质量） -> 登记入库 -> 分类整理上架 -> 按需发放给使用部门。

关键控制点： 回收数量与送洗单核对、洗涤质量抽检（按标准）、入库记录准确、分类存放规范。

3.布草发放流程：

使用部门申请 -> 管理员审核 -> 备货 -> 领用人核对签收 -> 管理员更新库存记录。

关键控制点： 领用凭证有效性、发放数量准确性（遵循原则）、双方签字确认。

4.布草报损流程：

发现待报损布草 -> 单独存放、登记 -> 定期整理、鉴定 -> 填报《报损单》 -> 按权限审批 -> 批准后处理（销毁、记录） -> 账务核销。

关键控制点： 报损标准符合性、审批流程合规性、处理方式规范性、账物处理一致性。

5.布草盘点流程：

制定盘点计划 -> 通知相关部门 -> 盘点前准备（暂停收发、整理现场） -> 分区、分类实物清点 -> 汇总数据 -> 核对账面库存 -> 分析差异 -> 编制盘点报告 -> 报送审批。

关键控制点： 盘点范围全面性、清点准确性、数据核对严谨性、差异原因分析深入性。

第四部分：管理规定与标准

1.库存管理：

设定各类布草的安全库存量和最高库存量。

建立布草库存台账（电子或手工），做到日清月结，账物相符。

严格执行“先进先出”。

2.质量标准：

制定详细的布草洗涤质量验收标准（外观、手感、气味等）。

明确布草报损的物理标准（如破损尺寸、污渍类型、老化程度）。

3.卫生要求：

布草间分区明确（洁净区/污染区），防止交叉感染。

定期清洁、消毒制度。

工作人员个人卫生要求。

4.安全规范：

消防安全：器材配置、通道畅通、禁止烟火。

用电安全：线路检查、设备规范使用。

防盗、防潮、防虫鼠措施。

人员进出管理。

5.记录与报告：

各类操作（收、发、洗、损、盘）均需有规范记录凭证。

记录要求字迹清晰、数据准确、签字齐全。

按要求定期提交库存报告、损耗报告、盘点报告等。

第五部分：监督检查与奖惩

1.内部检查：布草间主管每日巡查，部门负责人每周/月检查。

2.外部检查：上级管理部门或指定部门（如审计、质检）不定期抽查。

3.考核指标：可包括账物相符率、布草损耗率、洗涤合格率、布草周转率、卫生达标情况等。

4.奖惩措施：对严格遵守制度、管理绩效优异者予以奖励；对违反制度、造成损失或安全事故者，根据情节轻重予以处罚。

第六部分：附则

1. 本制度由【制定部门】负责解释。

2. 本制度自【生效日期】起执行，原有相关规定与本制度冲突的，以本制度为准。

3. 本制度将根据实际运行情况适时修订。