很快五一劳动节就要到来了,不少人都放假了,大家都会安排出游活动,这时候就是各地餐饮店做活动的好时间,做好一次活动的策划能让餐饮的收入更大,以下就是小编为大家整理的关于餐饮劳动节活动策划方案,希望对大家有帮助!
![餐饮劳动节活动策划方案 五一餐饮活动策划](https://wimg.puchedu.cn/uploads/2023/03/2023032007561759.png)
餐饮劳动节活动策划方案1
一、客房
活动主题:住御花园大酒店,度快乐五一
活动时间:4.28至5.1
活动内容:御花园大酒店为感谢客户长期以来的大力支持,在五一劳动节期间推出客房优惠活动。
客房优惠:标准单人间优惠价120元/间夜(净价)标准双人间优惠价120元/间夜(净价)豪华商务间优惠价200元/间夜(赠送双人早餐)行政套间优惠价388元/间夜(赠送双人早餐)豪华套房优惠价688元/间夜(赠送双人早餐)
二、自助餐
活动主题:自由自享,五一齐快乐,活动时间:4.28至5.1
活动内容:自助餐五一劳动节期间为答谢广大顾客,进行优惠酬宾。
1.自助餐满六赠一
2.全场大赠送,豆花鲍鱼每人一位
三、御花园中餐厅
活动主题:四海之内存知己,快乐相聚御花园活动时间:4.28至5.1
活动内容:庆五一、感恩回馈,答谢顾客朋友对御花园的支持
1、全场感恩答谢,每桌赠送知名品牌葡萄酒,每人赠送()
2、每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间一间一天的住宿。
3、活动期间生日宴另赠送精美鲜花4、活动期间大厅消费九二折全额优惠
5、活动期间赠送园内相聚照、全家福等留念照片。
6、另有意外惊喜等您来取
四、生态园大酒店
活动主题:四海之内存知己,快乐相聚生态园
活动时间:4.28至5.1
活动内容:庆五一、感恩回馈,答谢顾客朋友对生态的支持
1、全场感恩答谢,每桌赠送知名品牌葡萄酒,每人赠送()
2、每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间一间一天的住宿。
3、活动期间生日宴另赠送精美鲜花
4、活动期间大厅消费九二折全额优惠
5、活动期间赠送园内相聚照、全家福等留念照片。
6、另有意外惊喜等您来取
餐饮劳动节活动策划方案2
一、时间:4月28日–5月3日(xx店)
二、活动内容:
1、广告语:"游王府,吃川菜,送清爽"。
4月28日–5月3日五一假期间,凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸"五一"幸运摸奖活动
4月29日–5月1日放假期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有"五一"字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有"五一xx店"字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、"xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖"
4月28日–5月3日活动期间,xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。
另外,为回报消费者,4月28日-5月3日活动期间,xxx店特推出"精品川菜、百姓价格"的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订"益智斋"餐厅送花园游
4月29日–5月3日活动期间,凡在"益智斋"用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到"xx里的川菜,川菜中的经典"意境。
五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的:
三、自我分析
就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义,但是谁也不能忽视:在特定的经营时期内,在特定的烹调水*上,在特定的餐厅环境中,在有限的资源利用上,管理者能够做什么?这就需要经营者想一想:促销的目的是什么?你的烹调水*能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?
四、客源分析
五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?
五、主题确定
确定促销主题就是怎么包装问题。促销的主题至关重要,因为它决定了整个促销活动对市场的吸引力,也是宣传广告、餐厅装饰、服务形式、销售方式的中心内容。选用什么样的主题,取决于促销的目的和目标市场的承受能力。任何促销主题的包装,要考虑目标市场的"口味"和特点,要考虑诉求于市场的表达方式,要将其促销内容及"卖点"突显出来,还要讲究创意,没有创意的促销包装是难以有吸引力的。
六、促销方式
餐饮促销方式可是多种多样的,而且不断地推陈出新。归纳起来,有特别介绍、主题美食、优惠促销、信函促销、文艺表演、厨艺表演等。
七、执行与管控
促销方案再好,想法再新颖,不去执行,那也只是一些想法。而只行动了,才能把所有的想法都变成现实。而在执行过程中没有很好的管控,促销活动就有可能偏离轨道。
八、确定
把所有的促销策划方针方略以促销方案的形式确定下来,才能让商家们更好的去执行,也才能让所有的促销人员更好的去配合完成。
餐饮劳动节活动策划方案3
一、指导思想
以党的十九大精神、邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,以“我劳动、我快乐”为活动主题,结合劳动节大力营造劳动氛围、引导学生积极参与到活动中来,以自己的切身感受,体验劳动带来的乐趣,以劳动促进学生道德品质的提高,通过活动大力弘扬广大劳动人民爱劳动、爱学习的高尚品质,充分展示当代青少年学生朝气蓬勃、奋发进取的精神风貌。
二、活动主题
以“我劳动、我快乐”为主题开展“我们的节日——劳动节”系列活动,通过多种文化手段和生动活泼的活动形式,唱响时代主旋律,展示当代劳模奋发有为、昂扬向上、与时俱进、开拓创新的时代风采,激发我校全体师生在积极参与“创文”活动的工作热情。
三、活动目标
1、通过活动使广大学生能明白劳动节的来历,了解中华民族优秀传统文化。
2、进一步提高学生的爱劳动意识,知道劳动的艰辛、懂得尊重、爱惜劳动成果。
3、通过活动使学生养成爱劳动的良好习惯,能较主动的投入到劳动的队伍中,能体验劳动的快乐,分享自己的劳动成果。
四、活动内容
1、举办庆“五一”系列活动(4月25日至5月10日),各班组织一次“我劳动,我快乐”主题班会;刊出一期我劳动,我快乐”主题黑板报;学校广播站开设“我劳动,我快乐”宣传栏目,热情歌颂我市各行业劳动者为建设美丽涟源、和涟源所做出的突出贡献;同时一首歌颂劳模精神和创业精神的歌曲。
2、邀请市劳动模范、先进劳动者或先进集体来学校举办先进事迹报告会。广泛宣传劳模先进事迹,在全校范围内掀起学习先进人物、先进事迹的热潮。
3、组织学生进行一次慰问劳模活动。通过慰问了解他们平时的工作情况,感受他们在平凡的岗位中默默无闻的奉献精神。通过身边的感人故事,学会尊重、关爱身边的普通劳动者,以积极的心态面对生活。教育学生学会感恩。
4、组织“五一”班级排球比赛(4月底至5月初),提高广大学生的团队协作精神,努力在全校营造一种文明和谐、奋发向上的氛围。
5、开展“文明班级,文明寝室,文明学生”评比活动,进一步将创建文明城市和文明校园各项活动推向深入。
6、积极开展爱国卫生义务劳动,发动广大师生大力整治校园周边环境卫生,清除卫生死角,为师生创造舒适的学习生活环境。
7、5月4日组织“没有共产党就没有新中国”爱国歌曲大合唱,加强学生爱国主义教育。
8、利用放假时间开展“今天我当家”活动。在家人的指导下,做一些力所能及的家务活,如扫地拖地、做饭做菜、洗碗洗衣、买菜购物、整理房间等。希望同学们通过参加家务劳动,体会劳动的乐趣,感受父母的辛劳,培养感恩之情和独立自主的能力。
五、主要措施
1、成立领导小组,召开专题会议,启动活动,发出号召,提高认识,明确活动的重要性。
组长:OOO
副组长:OOO
组员:OOOOOOOOO
2、充分利用学生会、团委会的阵地作用(广播站、团队会、国旗下讲话、比赛等),开展富有教育、卓有成效、丰富多彩的活动,提高活动的实效性和针对性。
3、及时总结,表彰先进,充分发挥榜样作用。
餐饮劳动节活动策划方案4
一、活动思想
五一小长假期间,餐饮行业的节日商机明显,不少婚宴、寿宴、家庭宴请等,会选择在这一时间段举办,一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是小长假期间,人们的旅游需求旺盛,因此带来的流动消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。
二、活动名称
“偷得浮生半日闲,五一假日共美餐”。
三、活动时间
x月x日—x月x日。
四、活动内容
1、“吃热辣川菜,送清爽饮品”。
x月x日—x月x日活动期间,凡宾客来店用餐满x元,每桌可获赠本店精选清甜水果一份(或清凉酸梅汁一杯)。
2、“精品川菜,百姓价格”。
x月x日—x月x日活动期间,本店特推出“精品川菜,百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐x元、快乐六人套餐x元、全家福套餐(10人量)xx元。
3、“经典川菜知多少”小问答。
席间进行川菜知识提问(问题不宜太简单),顾客发送答案至餐馆短信平台,答对者获得价值X元精美小礼物一份,餐馆也借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。
借着节日人们愿意消费、舍得消费的大好心情发财,成了近年不少餐饮店的拿手招数,有不少人是屡试屡赢,但是随着人们消费观念越来越成熟,消费行为会变得越来越理性。
餐饮劳动节活动策划方案5
一、活动时间:
4月30日-5月8日
二、活动目的:
五月份是一个黄金周,在全月里有几个重大节日如:五一国际劳动节、五四青年节、母亲节、六一儿童节等。为了更好地促进销售,提高客单价,并且产生较有影响力的社会效应,进一步提升汇佳的企业形象。
三、活动主题:
庆五一,享方便实惠,赢精彩大奖
四、活动口号:
五一逛xx,购物中大奖;低价降到底,好运转不停。
五、广告宣传:
DM4月30日—5月4日,户外宣传广告喷绘介绍促销活动,车身条幅,大门条幅,店内POP,广播宣传。
六、场景布置:
大门口条幅,夏季吊旗,特价区吊牌12块,上下电梯3块宣传指示牌,平步梯广告帖纸,中空巨幅两条,
七、活动策略:
1)五一黄金周,低价降到底,推出一期DM海报4月30日至5月4日,单品分类,生鲜25,食品50,非食品40,专柜30,老店25
2)五一逛xx,购物中大奖
3)低价降到底,好运转不停
4)5月1日第二届“劳动颂歌”青年卡拉OK竞赛决赛,大浪淘沙显高明,群星荟萃看今朝。
5)5月4日“青春风采,活力无限”青年节精彩文艺演出
6)5月5日“五一逛xx,购物中大奖”抽奖晚会,精彩演出(内部员工)
7)“六一儿童才艺秀”报名正式启动,4月25日至5月10日报名,5月13日第一场预赛
8)5月8日母亲节,母亲购物有礼。凡于5月8日来我商场购物的已婚女性顾客,一次性购物满50元以上,凭电脑小票送礼品一份。每人每票限送一份,礼品数量有限送完即止。
餐饮劳动节活动策划方案6
一、市场态势分析
优势:大学城内唯一一所休闲西餐厅,品位高档且价格实惠,品类各样,口味丰富
劣势:宣传力度不够,知名度低,需要强有力的宣传
二、市场定位分析
行销宣传定位策略是运营成功与否的重要关键。由于所有的宣传策划活动包括:广告、促销、定位食品质量以及公共关系(口碑)。均以市场定位为依据。在这多变的市场与竞争激烈的环境中,惟有建立强而有力的行销定位策略,才能找出一条生存与发展的市场空间。
市场定位:
1、以相对高一点的品位与环境吸引顾客。
2、以工薪阶层等商务餐为主,大学生为辅。
3、与对面宾馆建立关系,供给住宿者舒适优雅的用餐环境。
4、倾向于塑造“吸引目标客层的舒适用餐”印象诉求的定位策略市场目标:
1、附近公司:上班族品位高,需要高档用餐,距离近,用餐便利,实惠。且有许多商业事宜需要提供舒适清雅的场所。形成一批固定客源。
2、电影学院,美术学院,复旦大学。中医药大学等众多学院;大批的年轻,时尚学生消费群体,以他们作为诉求,希望提供一个轻快温馨的.用餐环境。
3、众多海外留学生,享受同样高档,与其相应,市场广阔。
4、附近宾馆里的流动顾客。
三、行销组合策略
西餐厅位于学院及学生公寓附近,与其他中式饭店和快餐店连在一起,但作为附近唯一的西餐厅,与其他店所不同的是有更好的就餐环境与更优质的服务。营造一种优雅,舒适,休闲的消费环境。制定计划方案,在实施计划过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
1、宣传:
1.1设计醒目招牌,门面。
1.2精美海报设计,吸引顾客眼球;及贴在每幢宿舍楼的宣传栏,及社区露天宣传栏。
1.3精美宣传单设计,吸引学生心理,值得收藏。
1.4精美意见盒的设计,让顾客有留意见的冲动,使顾客心理让商家更明了、及时做出调整,达到长远利益。
1.5设计VI胸卡,及logo、标语。
1.6从圣诞,元旦来作为载体,搞活动提高人气量。也进一步提高知名度(优惠,抽奖)。
1.7设计网页:附于在线订餐,顾客留言,新闻动态,西餐文化等功能,打造方便,快捷的服务平台,及顾客和餐厅的交流中心。
2、布置室内环境
2.1门窗式海报及装饰。
2.2墙上及房顶的装饰。
2.3最里面墙的作用与布置装饰(以墙作为题板,分阶段性在题板上设置不同的功能与主题。如画展,作品交流平台,圣诞专题,元旦专题)。
2.4一定时间播放一定音乐。
3、促销
3.1增加情侣套餐,休闲套餐等各种服务形式。
3.2发放VIP餐卡
3.3设置小面板,推荐每月或季度主打,及特别优惠餐饮。
3.4每杯咖啡附带咖啡小介。
3.5每餐建议单。
餐饮劳动节活动策划方案7
一、活动目的:
1、通过开展以“我劳动,我光荣;我创造,我幸福”为主题的系列活动,让同学们了解“劳动节”的由来,了解我国不同时代的劳模风采。
2、通过有计划有组织的开展各类活动,从宣传“我劳动,我光荣;我创造,我幸福”这个主题思想转化到我们每个学生的实际行动中。
3、通过在学校、家庭两个层面参与不同类型的劳动,培养爱劳动的热情,养成爱劳动的好习惯,争做“劳动小能手”。
二、活动主题
我劳动,我光荣;我自理,我能干
三、活动内容
(一)绘画比赛
1、绘画主题:劳动最光荣
2、绘画形式:绘画表现形式不限,儿童画、国画、版画等均可。每个班上交5件作品,可适当增加。
3、上交时间:4月30日前上交,逾期做自动放弃。
(二)我是劳动小能手
1、在“五一”放假期间与爸爸妈妈一起对自己的家进行一次彻底的大扫除;
2、能帮爸爸妈妈做一件力所能及的家务事,洗菜、淘米、洗碗、扫地、拖地等
3、知道“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的含义,并能做到我的饭碗里没有一粒剩饭(菜);
(三)学唱劳动歌曲
1、各班音乐老师负责在本周学习有关“劳动光荣”的歌曲。
2、周五班队活动课,以班级为单位,举行“我爱唱歌更爱劳动”的个人演唱比赛。
四、活动要求
1、各校要组织好绘画比赛活动?将好的作品上交中小进行展览。
2、各校要切实布置好三个阶段的活动?让学生亲身体验劳动。
3、要制订好活动方案案和安排,按时开展活动,要有详细的活动记录。
餐饮劳动节活动策划方案8
“留住老顾客,开发新顾客”。
五一等节假日是餐饮消费的高峰期,但五一节三天的收入是比不上一个月的收入的,节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益,更重要的留住现有老顾客,开发潜在新顾客,带动今后的业绩增长。且嘉州新城、满庭芳在未来将有极多潜在消费者入住,更因进行新顾客开发。
针对该主题,实行新产品开发策略,组合销售策略及会员卡营销策略。并进行针对本火锅坊消费群体的促销宣传。
会员卡营销策略
(一)实行会员制卡的益处:
1.长期广告效应。
2.有助于留住老客户。
3.收*员信息对今后产品、服务等进行改进,让客户更加满意,也方便今后的营销计划制定。
(二)会员划分
普通会员 金卡会员
(三)会员卡功用
普通会员:凭卡消费,赠送特色菜品一份;或享受折扣优惠。
金卡会员:凭卡消费,优先使用雅间,且免收雅间费;赠送特色菜品一份;享受折扣优惠。
注:尽量不使用折扣方式进行低价行销。
(四)会员卡制作要求
普通卡:简洁、大方、不俗。
金卡:高贵、典雅,能凸显持卡人品味。
普通卡及金卡均进行统一编号。
(五)会员卡发放形式
普通卡:五一期间在本店消费者均可赠送。或*时在本店消费满300以上者。
金卡:利用关系网赠送的形式,赠送给企事业单位,及乐山社会名流。
备注:借力营销:借力满庭芳、嘉州新城售楼中心,对其业主免费赠送会员卡。
(六)会员管理(消费者信息收集)
发放会员卡后,对应会员卡编号,记录下持卡人信息,并对持卡人每次前来消费的具体信息(消费人数、该次消费者间人员关系(关系包括家庭、同事、朋友等)、消费金额、消费菜品、用餐习惯等)。
收*员信息对今后产品、服务等进行改进,也方便今后的营销计划制定。
新产品开发策略
夏季吃火锅,有燥热感,且易上火。且随着现代人对生活水*的,在家庭消费者中,常常出现60岁以上的老年消费者,他们不宜多吃油腻;对于爱美的年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品(锅底)开发:
清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等(如多种菌类的火锅、清新爽口的瓜果火锅)
组合型销售策略
将多种菜品和锅底进行合理搭配,组合成不同的套餐,对各套餐进行富有特色的命名,并对组合后的套餐进行一定的折价。
该策略作用:
1.引导消费者消费不同菜品和新产品。
2.帮助消费者进行最佳的口味搭配。
3.套餐组合的命名能加深消费者对本火锅坊菜品及本火锅坊的印象。
促销宣传策略
某某酒店中餐厅定位在中高端市场,因此在做宣传时,定位为“精品XX坊”。
(一)目标消费者
目前,某某酒店中餐厅的目标消费者为中高端人士,他们有车,有钱用于餐饮休闲消费,且吃火锅一般携同家人或朋友。此类人群集中地点:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
(二)宣传形式
传单:
1.制作要求:邀请函形式、美观、大方、3000份
2.内容:对某某酒店中餐厅简要介绍、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
3.散发:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
4.报刊广告:不采取在报刊上直接做广告,而将传单交予报刊代理商和销售商,将传单插在报刊中,这样能以极低的’费用做宣传。
电视广告:
1.内容:某某酒店中餐厅简要介绍、特色、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
2.时间、时长:在6点至8点时段内,1小时之间,投放2次30秒广告。播放时间4月28日至5月1日。
注:由于电视广告成本过高,是否投放待定。
餐饮劳动节活动策划方案9
酒店餐饮五一劳动节餐厅促销,都是必须结合自己的产品特点,限度的展示自己的优势,宣传自己的品牌,吸引更多的消费者,而做出适合自己的促销活动。对于餐厅促销活动要注意以下四点:
在消费者心目中理想的餐厅是什么,最简单的便是满足三方面:一是餐厅的环境氛围;二是餐厅的服务态度;三是餐厅的菜肴口味;四是餐厅的消费阶位。这四方面是酒店餐厅五一促销活动方案最重要的部分。可像以下详细分析。
1、假期餐厅的气氛。
而气氛又是从哪些方面体现出来的?在餐厅消费,食品只是消费都要求的其中一环,更多的是人们要求的是餐厅的整体服务。因此,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。而怎样布置也有讲究,如果是主题餐厅的话,那便要依餐厅的主题来布置,一般情况下可以参照以下:
灯光,餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
色调,不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
布局,餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。
餐台,在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。
音响,餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
有人喜欢高山流水,有人喜欢情意绵绵,布置出优雅的酒店餐厅环境,是做好五一促销活动的第一步。
2、五一劳动节餐厅的服务。
促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,每一个人都喜欢被尊重,被关注,优质的服务能够征服消费者的心,让消费都牢牢记住你。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。
3、五一劳动节餐厅的菜肴菜谱创新。
消费都都喜欢新鲜事物,对于新菜都有一种要品尝的欲望,利用几款新菜来吸引消费者,满足消费都的新鲜感。
4、五一劳动节餐厅的消费阶位。
消费者都大部分是喜欢实惠的消费,而餐厅里食品的促销方法有很多,可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消费选择,但价格的定价方面也有讲究。如下:
菜式,劳很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
制作,让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
观赏,在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
价格,通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
赠品,提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
餐饮劳动节活动策划方案10
五一黄金周是我国国民三大长假之一,在此节假日期间,国民消费集中,私款消费趋旺。在五一黄金周即将来临之际,结合本酒店的实际情况和涉县的市场情况,为了迅速提高酒店知名度、消除市场陌生感,达到经济效益与社会效益双丰收的目的,特制定本方案。
一、目标市场分析
为了促进该大酒店五一期间的消费,我们对酒店现有消费群体和涉县地区大众消费形式进行了分析,通过分析发现:酒店现有消费群体基本为团体、商务和公款消费,而该部分消费者五一期间基本放假休息,若不能有效拉动涉县大众消费群体来酒店消费,酒店五一期间消费状况将不容乐观。但涉县其他消费行业继春节之后在五一前后将会出现前半年的消费高潮,这些行业包括:电信、家电、婚纱摄影、家具、珠宝、手机通讯、保险等大众消费行业。而这些行业中的中高端消费群体也正是酒店的目标消费群体。
酒店成立一年来,基本未对该地区中高端大众消费群进行过有效的营销宣传。如果针对这类消费群去做广告宣传,则存在受众群体分散,宣传范围广,宣传工程复杂,宣传成本过高等问题。但该地区内已成熟的许多大众消费行业中,已经拥有自己的销售网络和一大批固定中高端顾客。如何能利用这些大众消费行业的销售网络、销售信誉以及中高端客户资源,来提升xx大酒店自身的品牌形象以及销售业绩,在五一黄金周和今后成功地拉动该地区中高端大众消费层到xx大酒店来消费;同时借此机会,实现该酒店与其他消费行业强强联手,共同打造中高端消费市场;也为进一步确立xx大酒店在涉县引领中高端消费的市场地位奠定基础,是本策划案的关键和目的所在。
二、策划思路
为了建造该地区中高端消费群体的商圈,实现xx大酒店拉动该地区中高端散客消费群到酒店消费的目的,本策划案主要从以下几个方面考虑:
(一)借势营销。
《兵法》有云:“善战者,求之于势,不责于人,故能择人而势。”
借势就是随时关注和把握身边的资源和事件,从中联系产品和企业,及时发掘和发现提升产品和品牌的每一次机遇,及时抓住与我有用的机遇,借“势”而上,达到推广产品和提升企业的目的。本案主要借两方面的势:
一是借商家之势。即借该地区已成熟的一些消费行业中优秀商家的势,来更直接,更有针对性地面对该地区中高端消费者进行营销宣传。利用这些优秀商家在市场上已树立的品牌形象、消费信誉和固定客户群,直接提高xx大酒店在该地区中高端消费群心目中的地位。
二是借五一之势。即在借助其他行业优秀商家之势的同时,还要借助五一消费黄金周的大势。虽然五一消费黄金周对该地区酒店业并非真正的黄金周,但是对其它消费行业可谓是真正的消费黄金周。我们要借助这个消费黄金周的消费之势来吸引更多的消费者到xx来消费,同时借此机会宣传xx。
(二)引导消费。
五一消费黄金周里,人们有着大量的消费需求,如:家电、婚纱摄影、家具、珠宝业等等,如果在xx大酒店消费后,可以同时得到在这些行业的优秀商家给与的在市场上无法得到的折扣优惠,那么,就有很大的可能拉动这部分消费者到酒店来消费。
(三)满足消费。
五一黄金周里,顾客来xx大酒店消费,不仅可以享受到酒店促销活动的各种优惠,同时,还能得到该地区其它消费行业里优秀商家推出的优惠活动和消费折扣。让顾客有一种“来xx消费能享受多家优惠”的实惠感。以优惠、实惠、来得值来满足消费者到xx大酒店消费的需求。
餐饮劳动节活动策划方案11
为隆重庆祝“五一”国际劳动节,贯彻落实《涟源市教育系统开展“我们的节日”主题活动实施方案的通知》精神,充分展示我校师生在创建文明城市和文明校园活动中昂扬向上的精神风貌,进一步激发广大师生积极参与“创文”活动的热情,结合我校实际,经学校研究决定开展“我们的节日——劳动节”主题活动,现提出如下实施方案。
一、指导思想
以党的精神、邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,以“我劳动、我快乐”为活动主题,结合劳动节大力营造劳动氛围、引导学生积极参与到活动中来,以自己的切身感受,体验劳动带来的乐趣,以劳动促进学生道德品质的提高,通过活动大力弘扬广大劳动人民爱劳动、爱学习的高尚品质,充分展示当代青少年学生朝气蓬勃、奋发进取的精神风貌。
二、活动主题
以“我劳动、我快乐”为主题开展“我们的节日——劳动节”系列活动,通过多种文化手段和生动活泼的活动形式,唱响时代主旋律,展示当代劳模奋发有为、昂扬向上、与时俱进、开拓创新的时代风采,激发我校全体师生在积极参与“创文”活动的工作热情。
三、活动目标
1、通过活动使广大学生能明白劳动节的来历,了解中华民族优秀传统文化。
2、进一步提高学生的爱劳动意识,知道劳动的艰辛、懂得尊重、爱惜劳动成果。
3、通过活动使学生养成爱劳动的良好习惯,能较主动的投入到劳动的队伍中,能体验劳动的快乐,分享自己的劳动成果。
四、活动内容
1、举办庆“五一”系列活动(4月25日至5月10日),各班组织一次“我劳动,我快乐”主题班会;刊出一期我劳动,我快乐”主题黑板报;学校广播站开设“我劳动,我快乐”宣传栏目,热情歌颂我市各行业劳动者为建设美丽涟源、和涟源所做出的突出贡献;同时一首歌颂劳模精神和创业精神的歌曲。
2、邀请市劳动模范、先进劳动者或先进集体来学校举办先进事迹报告会。广泛宣传劳模先进事迹,在全校范围内掀起学习先进人物、先进事迹的热潮。
3、组织学生进行一次慰问劳模活动。通过慰问了解他们平时的工作情况,感受他们在平凡的岗位中默默无闻的奉献精神。通过身边的感人故事,学会尊重、关爱身边的普通劳动者,以积极的心态面对生活。教育学生学会感恩。
4、组织“五一”班级排球比赛(4月底至5月初),提高广大学生的团队协作精神,努力在全校营造一种文明和谐、奋发向上的氛围。
5、开展“文明班级,文明寝室,文明学生”评比活动,进一步将创建文明城市和文明校园各项活动推向深入。
6、积极开展爱国卫生义务劳动,发动广大师生大力整治校园周边环境卫生,清除卫生死角,为师生创造舒适的学习生活环境。
7、5月4日组织“没有共产党就没有新中国”爱国歌曲大合唱,加强学生爱国主义教育。
8、利用放假时间开展“今天我当家”活动。在家人的指导下,做一些力所能及的家务活,如扫地拖地、做饭做菜、洗碗洗衣、买菜购物、整理房间等。希望同学们通过参加家务劳动,体会劳动的乐趣,感受父母的辛劳,培养感恩之情和独立自主的能力。
五、主要措施
1、成立领导小组,召开专题会议,启动活动,发出号召,提高认识,明确活动的重要性。
组长:OOO
副组长:OOO
组员:OOOOOOOOO
2、充分利用学生会、团委会的阵地作用(广播站、团队会、国旗下讲话、比赛等),开展富有教育、卓有成效、丰富多彩的活动,提高活动的实效性和针对性。
3、及时总结,表彰先进,充分发挥榜样作用。
餐饮劳动节活动策划方案12
一、活动目的
1、唤醒沉睡顾客,并促进老顾客转介绍购买
2、带动五一及母亲节的销量
3、提升品牌影响力
二、活动时间:4月30日——5月2日
三、活动主题:“五”重大礼,“一”购到底
四、活动内容:
1、曾经买过,一定送:老顾客凭任何购物凭证,到店即可获赠单层保温饭盒一个;
2、现在来买,立刻送:购买一条送双层保温饭盒一个,购买两条送不锈钢汤锅一个,购买三条送自动旋转拖布桶一个;
3、预订产品,就能送:五一节后紧跟着就是母亲节,凡是在母亲节预定购买的顾客,即可获赠油壶一个,并可在母亲节当日购买时,享受“5、2、1“的红包返利(红包内5元、2元、1元各一张,共8元);
4、特款产品,特价送:分店需处理的产品,顾客可特价购买,价格分店自定;
5、即使不买,还能送:
(1)老顾客转介绍成功购买,即可获赠双层保温饭盒一个;
(2)只要在朋友圈转发活动,即可获赠油壶一个;
备注:本活动内容与储值活动、贵宾9折可同时参与。
餐饮劳动节活动策划方案13
活动主题:超市五一大促销
活动内容:
一、深呼吸,海的味道
在4月28日到5月7日期间,凡在某超市各分店购物满300元的顾客,可进行现场抽奖,抽取幸运xxxx四日游的名额,到xxxx天涯海角去感受“海的味道”
特等奖2名(5个店共10名)各奖xxxx四日游名额一个
一等奖3名(5个店共15名)各奖美的吸尘器一个
二等奖10名(5个店共50名)各奖立邦电饭煲一个
鼓励奖100名(5个店共500名)各奖柯达胶卷一卷
二、服装打折,自己做主
在4月27日到5月26日期间,凡在某超市商场购买男装、女装、睡衣等的顾客,凭电脑小票可转动幸运转盘,转到几折,顾客即可享受几折的现金折扣。
活动期间还将有服装秀和服装抢购活动。
服装抢购活动,每天举行两次,最低达到2折。
三、五一惊喜三重奏
一重奏:全城至低(各种商品价格全城至低,便宜至极)
二重奏:二十万积分卡顾客“五一”倾情大回馈
4月28日至5月9日期间,所有积分卡顾客凭积分卡可以在某超市特惠购买指定商品。
三重奏:开心购物幸运有您
5月1日至7日,一次性在某超市购物满30元的顾客可参加现场活动,奖品丰富,永不落空。奖品有:精美盒纸、1公斤大米、500ML食用调和油。
四、超市“五一”部分特价商品:
五一期间某超市共推出了近千种的特价商品,包括了日用百货、食品、电器、服装、生鲜等各种商品(具体定出特价商品的价格)。
餐饮劳动节活动策划方案14
活动思想:五一小长假期间,餐饮行业的节日商机明显,不少婚宴、寿宴、家庭宴请等,会选择在这一时间段举办,一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是小长假期间,人们的旅游需求旺盛,因此带来的流动消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。
活动名称:“偷得浮生半日闲,五一假日共美餐”。
活动时间:20xx年x月x日—x月x日。
活动内容:
1、“吃热辣川菜,送清爽饮品”
x月x日—x月x日活动期间,凡宾客来店用餐满XX元,每桌可获赠本店精选清甜水果一份(或清凉酸梅汁一杯)。
2、“精品川菜,百姓价格”
x月x日—x月x日活动期间,本店特推出“精品川菜,百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐xxx元、快乐六人套餐xxx元、全家福套餐(10人量)xxx元。
3、“经典川菜知多少”小问答
席间进行川菜知识提问(问题不宜太简单),顾客发送答案至餐馆短信平台,答对者获得价值X元精美小礼物一份,餐馆也借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。
餐饮劳动节活动策划方案15
一、活动时间:20xx年4月24日5月7日
二、活动地点:勇丽美食城、勇丽海鲜城、勇丽海鲜广场、勇丽法尔春天
三、活动主题:五一共欢庆,勇丽大酬宾
四、活动内容:
1、活动期间,各店做好迎宾工作,迎宾员至少四名,服装统一,分两边站好,主动给客人开门并送上节日祝福”您好,节日快乐”。用真诚与热情打动客人,让客人感受到酒店的诚意。
2、活动期间,各店播放曲目增加《咱们工人有力量》《英雄进行曲》、、或者《劳动最光荣》三个曲目让客人在气势磅礴的音乐中感受到节日气氛。博客人一笑,突显酒店精心准备,别出心裁。不宜播放次数太多招致个别顾客的反感,播放顺序、次数由各店自己把握。
3、订e餐满188元以上赠送勇丽E餐,各店根据店内赠品情况自行掌握。
4、五一期间各店推出春季新上菜品十道(四凉六热),并特推一款时令菜品特价七折销售。各店厨政部单独摆档展示,具体明细、价格、菜品内容由各店厨政部根据店内实际情况制定。
5、广场推出亲子三人自助活动,活动期间,凡带子女来店内消费自助餐的家庭,均免费赠送海鲜广场美食优惠卡一张。
6、五一当天获得国家劳动奖章的客人到店内用餐(凭有效证件)可免费获赠春季养生菜品“泉水野菜爆海味”一道,各店做好登记,财务备存。
7、活动期间,消费满800元的客人即可获赠全家福十寸塑封照片一张,各店选出专业人员负责拍摄。做好登记,财务备存。
8、活动期间由企划部统一刻制“五一共欢庆,勇丽大酬宾”横幅。
9、企划部利用短信平台发送五一劳动节祝福短信。短信内容:五一共欢庆,勇丽大酬宾勇丽餐饮节日期间推出家庭套餐等各种优惠活动。同时祝愿大家健康身体好,快乐没烦恼,升职步步高,发财变阔佬,好运跟你跑!!
五、配合部门:
1、公司企划部负责各店节日横幅的制作及节日期间祝福短信的发送。20xx年4月24日横幅各店均要悬挂到位,祝福短信4月30日开始发送。
2、厨政部安排好各店活动期间的菜品的出品。
3、各店加大对员工活动内容的培训以及对客户的沟通祝福,各店前厅部加强对迎宾以及前台工作人员的培训,提高服务质量。
以上就是小编为大家整理的关于餐饮劳动节活动策划方案的全部内容,希望对大家有所帮助,但以上内容仅供参考,切勿原样照搬,要根据自己的情况进行修改!
本内容由xinping收集整理,不代表本站观点,如果侵犯您的权利,请联系删除(点这里联系),如若转载,请注明出处:https://wenku.puchedu.cn/16265.html