“食品安全上半年工作总结”指的是对过去半年来食品安全工作进行回顾、分析和总结,以了解食品安全工作的进展和成效,发现存在的问题和不足,为下一步工作提供参考和借鉴。以下是有关于食品安全上半年工作总结的有关内容,欢迎大家阅读!
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食品安全上半年工作总结1
上半年,工信局在县委县政府及县食品安全委员会的正确领导下,在各食品企业的密切配合下,开展了扎实有效的食品安全生产工作,确保了食品企业安全生产。我局全面贯彻落实《食品安全法》和国务院、省、市、县有关食品安全的方针政策,严格落实食品安全管理措实,认真开展安全生产监督检查,努力消除食品安全隐患,进一步规范和促进了全县食品行业健康发展,现将上半年工作情况总结如下:
一、主要工作
(一)加强组织领导,落实工作责任制。
“民以食为天,食以安为本。”食品安全生产工作关系到广大人民群众的生命健康。一直以来,我局高度重视食品安全生产工作,将食品安全当做头等大事来抓。年初我局召开了专题会议,及时传达了上级有关会议精神,同时就本年度的工作做了专门的安排部署。本局实行主管领导亲自抓,分管领导具体抓的工作方式,成立了安全生产领导小组,明确了工作分工,设立了办公室,制定了学习计划,制定了工作方案,并及时下发辖区内食品生产企业;确定了由循环经济股具体负责食品安全工作,负责日常检查和督导,通过以上工作进一步靠实了目标责任,为食品安全生产工作的有序开展提供了组织保障。
(二)广泛开展安全宣传,营造良好氛围。
1、向生产企业宣传食品安全。我局将食品安全宣传教育工作贯穿于企业的日常监管工作之中,积极开展宣传教育活动,利用到企业开展工作的各种机会,向企业宣传了《食品安全法》等法律法规和各级政府打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的相关会议精神,宣传了全县重诚信、重质量、重安全的食品生产经营典型企业、监管部门和个人事迹,要求企业健全食品安全领导机构,完善制度,落实责任制;要求企业通过举办培训班、出板报、宣传栏、悬挂横幅、书写标语等形式,向企业职工广泛开展安全宣传和教育培训,不断提高企业职工食品安全的责任意识。
2、向社会公众宣传食品安全。我局认真组织开展“安全生产月”活动,并于2023年6月11日至17日开展“食品安全宣传周”活动。在活动中我局安排滨河酒业、陇金油脂等公司在县城主要街道上悬挂横幅,并于6月14日组织所有食品企业在县城中心广场参加集中宣传活动,活动中设置咨询台、展板,散发了宣传材料。在宣传活动中以《食品安全法》及其《实施条例》等法律法规的宣传为重点,宣传了我县2023年安排的10项食品安全综合治理措施和成果。宣传了地沟油等有毒有害食品的辨别方法与应急常识。通过宣传,增强了人民群众对食品安全工作的参与意识,提高了识别假冒伪劣食品的能力,扎实推进了食品放心工程的实施,将有效的推动食品安全专项整治工作的深入开展。
(三)加强行业指导,扎实开展食品安全监督检查工作。
我局在安全生产检查指导工作中,对食品企业尤为重视。结合日常的节假日安全检查工作,及近期开展生产经营单位安全生产风险分类分级管理和打非治违专项行动,我局多次组织人员,深入企业车间、班组,采取查看档案记录,走访企业员工,现场检查指导等形式,对辖区内的滨河酒业、银河食品、爱味客、陇金油脂、亨江麦芽、新金威麦芽、丰源薯业等食品公司的食品安全工作进行了重点检查。检查了企业生产许可证办理情况,企业建立原材料进货台账及质量查验把关情况,企业生产质量追溯体系建立及运行情况,生产条件的完善卫生状况情况,出厂检验和比对试验情况,缺陷产品的召回及处理情况,质量承诺履行情况,不符合质量安全标准的整改情况等等。对现场检查中发现不符合要求的地方,提出了限期整改的处理意见。至目前,我局共出动执法车辆4批次,检查食品生产企业10户、其中正常生产的有5户,停产一年以上的2户,季节性生产的3户。在检查中,我局发现民乐县林河果汁有限公司使用不符合食品安全标准的原料进行生产加工,其生产原料葡萄干属农产品废弃物,且生产作业条件不符合卫生标准,县质检局在日常检查中也发现上述情况,对该企业依法处以责令停产整顿的行政处罚。通过以上工作,将有效促进企业提高思想认识,增强诚信意识,加强食品安全管理。
二、存在的问题
食品安全是一项长期的工作,任重道远。在经济利益的驱动下,一部分企业抛弃了诚信意识,丧失了道德底线,置人民群众的生命健康于不顾,不惜以身试法,铤而走险,使食品安全问题呈频发趋势;食品安全检查涉及到技术环节,我局日常检查只能关注到直观的卫生问题,而对食品的有毒有害成份,添加济的品质含量等无法检测,使检查工作局限在表面上;我局是工业企业的综合管理部门,但对安全生产工作承担者指导性的职责,对食品生产中发现的一些问题,因没有法律法规的明确授权,我局没有行政处理的权限,属生产领域的只能建议质监处理,流通邻域建议工商处理,工作中放不开手脚,企业也太重视,检查工作有时流于形式,没有力度。
三、下半年的工作打算
(一)继续加大宣传力度,重点宣传当前通报的影响较大的食品企业的违法行为、危害后果及其法律责任,宣传政府打击违法犯罪的决心和力度,彻底打消企业的侥幸心理。
(二)指导企业健全和完善安全生产的规章制度,组织机构、生产台账;加快企业诚信体系建设,引导企业注重品牌效应,以质取胜。
(三)加大行业监管力度,严格检查企业生产的方方面面,督促企业加强自查自纠,及时消除安全隐患。要会同质监、安监等部门开展联合执法,严厉打击食品安全违法行为,对违法企业予以媒体曝光,决不姑息。
(四)严把市场准入关,对不符合食品卫生标准的企业,不予审批立项;对在检查中发现问题,不予整改或整改不力的企业,我局将对其不予审报项目,不安排享受财政贴息、税收减免等政府优惠政策,通过多种举措努力维护食品安全。
食品安全上半年工作总结2
2023年以来,蒲草社区在中和街办的正确领导下,认真贯彻落实了各级食品卫生相关文件和会议精神,同时本着对人民群众高度负责,把食品安全工作作为社区重点工作来抓,并结合社区实际情况,在辖区内大力开展了食品安全整治工作,取得了一定的成效,现将上半年的工作小结如下:
一、健全机制,落实责任
健全了蒲草社区食品安全工作机制,在原来的由食品卫生协管员负责的基础上,具体落实了由社区主任余彬任组长,副组长由治保主任江中良担任的食品安全领导小组,成员有两委干部与居民小组长共10人,并落实了“一把手”负责制。
二、加强宣传、提高意识
我们针对社区实际情况(只有2家小型超市,2个农家乐,7个农村小茶铺,原来的两家腌卤户因不符合食品卫生要求,在社区的要求下已搬走,目前我社区无大型食品加工生产经营单位),有针对性的在辖区主要路口、院落张贴宣传标语15副,悬挂食品安全横幅共8副;同时召开关于食品卫生安全的会议共5次,开展专项整治3次。向辖区居民散发食品卫生安全的宣传资料800余份,普及了食品卫生知识,提高了辖区居民的食品卫生安全意识。
三、认真落实、规范管理
虽然我社区属于纯农社区,涉及食品卫生安全的工作不是很多,但是我们仍然高度重视,具体开展的如下:
1、与各居民小组长签订食品安全目标责任书,监督各自辖区的食品卫生安全。
2、将社区的2家小型超市,2个农家乐纳入台账管理,登记备案,定期检查。
3、专项整治与长效监管相结合,确保不漏一处食品卫生死角。
4、严格落实农村群宴申报制度,做到了申报一户检查一户。
上半年,在食品安全监督工作中,我们的工作取得了一定的成效,在辖区内没有发生一起食品卫生安全事故。下一步我们将继续提高社区居民的食品卫生安全意识,加大宣传力度,加强监管,多学习食品卫生检查的方式方法,强化工作措施,全力推动我社区食品安全工作再上新台阶。
食品安全上半年工作总结3
上半年,在市局和县委、县政府的正确领导下,我局认真贯彻落实省、市食品药品监管工作会议精神,紧紧围绕年度工作目标,牢固树立科学监管理念,充分履行食品安全综合监管职能,从实际出发,充分发挥组织协调作用,积极开展食品,化妆品、保健品的综合监管工作,全县食品市场秩序安全稳定,群众食品安全得到有效保障。现将主要工作总结如下:
一、强化组织领导,稳步实施食品放心工程
按照“政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动”的工作机制,根据年度工作计划,充分履行政府“抓手”职能,发挥部门间“桥梁”作用,积极介入,主动作为,食品安全综合监管工作稳妥有序推进,形成全县上下统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效的食品安全管理工作格局。根据食品放心工程三年规划(XX-2009xx)要求,认真落实各项措施,进一步整顿和规范食品市场秩序,认真做好食品安全目标管理综合评价各项准备工作。我县把实施食品放心工程,作为全年食品安全工作的重点,常抓不懈。及时调整了县食品安全协调委员会组成人员,制定印发了《旌德县关于进一步加强食品药品监管工作的通知》、《旌德县20xx年食品放心工程实施方案》、《旌德县20xx年食品安全专项整治工作方案》、《关于转发〈宣城市农村宴席食品安全监管办法(试行)〉的通知》等文件。明确要求各乡镇、各部门切实履行职责,将工作任务分解到位。为有力推进食品安全工作有序开展,上半年,组织召开协调委会议1次、食品安全协调委办公室工作会议6次,并根据工作需要,及时部署食品安全重点工作。
二、认真组织协调,积极开展食品安全专项整治工作
为切实保障人民群众的饮食安全,严厉打击制售假冒伪劣食品活动,进一步净化我县食品市场,积极组织开展了“元旦春节”、两会、“五一”黄金周、“中高考”等重点时段食品安全整治工作,开展了对无证生产、经营食品、春季农业投入品的专项执法活动,并积极开展对农村食品市场、学校食堂及校园周边、儿童食品、夏令食品等重点区域、重点品种的专项整治工作。经过整治有力地规范了市场,取得了显著的成效,今年上半年我县粮油、糕点、餐饮用具、饮用水、肉制品主要品种监测指标良好,全县无一起食品安全事故发生。开展了对食品小企业小作坊的食品安全状况调研工作。当前,我县正在开展夏季食品市场集中整治活动。上半年全县共出动食品执法人员512人次,检查各类业户1864家次,查处违法行为17起,确保了食品市场安全稳定。
三、创新工作方式,狠抓农村食品安全工作。
在充分调研的基础上,,县政府适时出台了《旌德县关于进一步加强食品药品监管工作的通知》,明确要求各乡镇人民政府要切实加强对食品药品监管工作的领导,成立领导组,确定一位负责人(分管计生工作的乡镇长)具体分管此项工作,同时,要充分发挥各乡镇已有的食品药品安全监管网络作用,对人员变动的要及时予以调整充实。各乡镇政府设立协管办,明确计生办主任为本乡镇食品监督协管员;各村(社区)委员会设立信息办,计生专干为本村(社区)食品监督信息员,负责辖区内食品市场的协管和信息反馈工作。特别要求乡镇人民政府要高度重视农村家庭自办宴席的食品安全工作,食品安全协管员、信息员具体负责本区域内设宴情况收集、登记、备案和报告管理工作。
食品安全上半年工作总结4
为切实解决农村食品安全突出问题,xxxx年,在市委、市政府的正确领导下,我镇认真贯彻上级部署,强化措施,狠抓落实,食品安全保障水平得到全面提升,促进了我镇经济社会健康、快速发展。结合我镇实际,现将xxxx年上半年工作总结如下:
一、强化责任,精心部署。
我镇及时成立食品安全工作领导小组,积极行动,不定期召开食品安全工作会议,明确了镇、村和有关食品经营单位等的责任分工,细化工作任务,采取强有力的工作措施,扎实深入地组织开展好相关工作,有效地加强了我乡食品安全工作的力度。
二、宣传发动,营造整治氛围。
积极组织各村食品安全网格员对辖区群众进行食品安全法律法规和相关政策的宣传,形成切实保障农村食品安全的高压态势。提高群众的防范意识和识别能力,最大程度地杜绝假冒伪劣、有毒有害食品在农村市场流通。
三、突出重点,深入市场整治。
我镇联合多个部门,深入镇区的农贸市场、超市、食品流通单位、餐饮服务单位、食品生产小作坊等进行集中检查。重点对各领域食品安全管理情况;食品经营许可持证、亮证情况;食品加工制作管理情况;食品从业人员健康管理和培训教育情况;原料采购存储、加工制作、食品添加剂使用是否规范情况;索证索票、台帐管理、清洗消毒、食品留样情况;食堂卫生环境、餐饮设施设备配置、运行、维护情况;药品和医疗器械质量情况;量化分级管理工作情况;明厨亮灶开展情况等进行检查,并对学校小卖部食品和校园周边食品安全进行检查。
食品安全上半年工作总结5
一、强化领导,抓好食品药品安全网络建设
上半年,我镇召开3次食品安全专题工作会议,明确了具体的工作目标,成立了由镇主要领导全面抓、分管领导具体抓、部门专干责任抓,相关站所协调配合的工作制度。同时按照“谁主管,谁负责”的原则,加强责任,努力增强群众对食品药品的安全感。
二、加强宣传,提高食品药品安全意识
上半年,我镇组织3次食品安全宣传活动,有针对性地对学校食堂、餐馆、商店、集贸市场等场所定期地张贴宣传横幅,分发宣传手册,对人口密集的场所设立食品安全知识文化墙报,引导食品安全观念深入民心。
三、突出重点,抓好薄弱环
(一)加强学校食品安全监管工作
牢固树立“学生健康安全第一”的思想,进一步提高学校领导对食品安全意识,落实和完善学校食品安全责任制度,落实各项监管责任。学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式,对学生进行食品安全教育,同时加强对食堂从业人员培训,定期组织执法人员对食堂卫生状况进行检查。
(二)加强节日期间的食品安全工作
在“元旦”、“春节”、“五一”、“端午”等重大节日期间,为让全镇人民过上一个安定愉快的节日,对辖区内节日期间食品安全监管工作认真谋划,及早部署,全面检查,组织执法人员对辖区内的食品加工点、商店、餐馆、学校食堂、药店等进行全面的食品安全、医疗安全大排查,对发现的问题及时指出,并采取切实有效的措施,消除各种隐患,切实落实安全责任制,坚决杜绝各类责任事故的发生。
四、我镇食品安全的形势
总体来说,我镇的食品安全形势是好的,但是,农村食品市场有自身的特点,小餐饮、小作坊、小副食店等生产经营业态是农村食品市场的主流,食品从业人员食品安全意识淡漠,生产经营环境较差,设施设备简陋,消费群众食品安全观念滞后等因素,导致了食品安全风险的增加。因此,我们要探索适合农村市场的监管模式。首先,通过宣传和引导,逐步提高监管对象食品安全意识,转变消费群体食品安全观念,为我镇食品安全营造良好的社会氛围。其二,监管工作一定要落到实处,对屡教不改、情节严重违法行为要坚决依法查处,起到对不法分子的震慑作用,确保群众身体健康、生命安全。其三,就是要加强食品安全网络建设和部门协作,逐步建成食品安全社会共治的新局面。
食品安全上半年工作总结6
20__年上半年,我镇在区食安委办的指导下,在镇党委政府的领导下,我镇食品药品监管工作紧紧围绕科学监管理念,加强食品安全综合监管职能,维护市场秩序,严厉打击违法生产、违规经营等行为。现将主要工作总结如下:
一、加强领导,明确责任
为进一步完善食品药品安全监管体系,构建安全责任网络,确保全镇人民的消费安全,我镇及时调整了食品药品安全领导小组,由镇长__任组长,副镇长__任副组长,组员由镇食药安办、镇安办、经发办、镇卫生院、工商所、畜牧站、派出所、农技站等部门组成,构建了一支强有力的安全队伍。与此同时,各行政村、各社区、学校等部门分别成立了相应的监管小组,充实了镇二级监管责任网络,使食品药品工作形成及时有效的体系。在构建网络的同时,明确了镇、村、单位等的监管责任,抓好对所属辖区、行业的食品药品安全监管,落实责任,努力加强安全监管执法力度。在村(居民社区)和镇政府间建立起群众性聚餐申报处理制度,并在此基础上建立责任追究和考核机制,对不履行职能造成重大影响或后果的,追究相关部门和责任人的责任。
二、广泛宣传
制造氛围今年上半年以来,我镇以维护群众食品药品安全为出发点,以提高群众对食品药品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标,紧紧围绕工作实际,创新工作思路,多方位多角度开展食品药品宣传工作,营造了全社会关心支持食品药品监管工作的良好氛围。
1、依托新闻媒体,宣传食品药品安全知识。我镇在政府大院公告栏开设了“食品药品安全”专题栏目,并在逢场赶集的时候组织流动宣传车在街道上滚动播放关于食品安全的法律法规广播,旨在通过政策宣传和知识普及,全面系统地介绍与群众生活密切相关的食品药品安全知识,达到人人皆知食品药品安全重要意义,做到家喻户晓,使老百姓都能放心消费。
2、组织开展大型食品安全知识讲座,在护国镇中学和护国小学针对1000余名中小学生中开展了一次讲座,传授疾病预防、食品安全知识,同时发放相关知识宣传册子800余份,将学生对家庭的普及宣传延伸作用发挥出来。
3、建立基层宣传队伍,以各村食品联络员为基础,镇食品领导小组提供宣传资料,村联络员免费发放到户。同时在各村设立知识宣传点,村民可免费索取相关宣传资料。通过各种宣传形式,不仅提高了我镇食品药品小组的自身影响力,更提高了人民群众的健康饮食安全,同时通过广泛开展食品药品安全宣传教育,积极引导生产经营者安全经营,提高人民群众的自我保护意识,营造人人关注食品药品安全的社会氛围,为我镇更好地开展食品药品监管工作提供有利保障。在三月“法制宣传月”和六月“食品安全法”两周年宣传活动中,累计发放宣传资料1200余份,接受群众咨询150多人次,出动宣传车18台次,取得了比较好的宣传效果。
三、明确目标,加大整治
1、在元旦、春节、清明节、五一劳动节和端午节等重要法定假日之前,我镇食药安办都进行牵头,联合工商、派出所、红十字医院等单位进行了节前食品卫生安全大检查,重点是对辖区内的餐饮单位和商店市场进行检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证情况和从业人员的健康状况,另外还对集贸市场包装食品、方便食品、熟食制品、酒类及饮料等进行了检查。另外,针对今年上半年g321国道护国段整修施工期间,沿途群众向堵车的乘客售卖食品的情况,我镇食药安办特联合工商人员对堵车路段的流动摊贩和农民的自售食品进行突击检查,发现2名售卖过期食品的摊贩,对其进行了教育和食品没收处理。此外,结合我镇集镇建设的目标,同时又为保障群众身体健康,预防食物中毒等突发事件的发生,护国镇在法定假日放假期间也落实食品安全节日值班人员,并要求保证24小时通讯联络畅通,做到有事必应,有人负责,同时对卫生院作好部署,制定食品安全急救方案,做好相关准备工作。上半年以来我镇共开展专项检查5次,检查生产加工经营户46户,检验检测食品制售商贩15户,发现违规经营摊点6个,无证从业4人,下达责令整改意见书6份,罚没违规销售食品个案11起,价值金额2080元。
2、根据上级文件要求,我镇在五月份开展了校园食品卫生安全专项检查。为切实保障广大师生的饮食安全,全面推进校园食品管理和校园放心店建设,构建校园食品安全监管长效机制,在开学初期,我镇对辖区内所有中小学校、幼儿园进行了一次专项检查。这次检查的主要内容:一是校园的食堂现状,重点是食堂的管理模式、设施情况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况以及存在的问题;二是校园周边副食店、饮食摊点的安全情况,重点是证照情况、从业人员的健康状况以及食品卫生安全隐患;三是学校饮用水和生活用水的使用情况,重点是供水来源、用水质量、监测情况等。通过检查要求对校园食品达到设施设备、经营现状、卫生状况、人员素质四清楚,从而为进一步完善校园食品的整治规范措施提供全面的基础资料。
3、配合各部门开展各类专项执法检查。
(1)今年我镇加大动物疫情的食品卫生工作,为防止疾病通过食物传播,我镇食品药品办公室检查了各类餐饮单位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品,并通过传单、宣传栏等途径大量宣传,做到防患未然;
(2)对医疗机构和药品市场的专项整治,为保证群众的用药安全,2月份对我镇药店、药房、卫生站等医疗机构进行检查,此次检查重点是购进药械验收是否符合规定;是否制定适合本机构的药品质量管理档案;药品储存保管是否符合要求等。经过检查,规范了药品市场的管理,加大了打击力度。
虽然在上半年食品药品安全工作中我们取得了一定成绩,但是还应该清醒地看到工作中仍然存在的问题,我们在后半年工作中将针对存在的问题着重从以下几个方面加以巩固和发展:
一是抓好队伍建设,强化责任追究,食品安全工作是一项常抓不懈、不能放松的工作,镇村两级监督小组要高度重视和认真抓好食品安全综合治理,切实为民办实事,保障人民群众生活安全,对造成重大食品安全事故的,要严格实行责任追究;二是营造宣传声势,扩大宣传覆盖。积极探索食品药品安全宣传的有效途径,利用村级网络力量和宣传园地,拓宽宣传阵地,让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传教育和培训教育,创新宣传形势,让更多的人来参与食品安全宣传;三是加强检查次数,加强查处力度,认真组织好辖区内的食品质量监督检查,以餐饮单位、校园食堂和卫生机构多监督多抽查,发现有质量问题和安全隐患的,立即要求改正,同时对无证无照、安全条件差的餐饮业的小作坊,以客观原因造成的一般性质量问题,督促纠正,同时给予帮助和指导,对主观原因造成的问题,追究负责人的责任,并移送相关部门进行处理;五是个别餐饮单位安全责任意识仍然不强,“重效益、轻安全”的情况还依然存在,食品安全责任制度、安全操作规程只停留在口头上,真正未落到实处,对此我们在加大检查力度的同时,还应加强对餐饮业主的’食品安全教育,做到护国全镇的食品卫生安全宣传工作和检查工作无一死角。
总之,我们要切实加强食品药品安全监管工作,下半年要倍加努力,圆满完成今年制定的各项目标,完成上级部门下达的各项任务。
食品安全上半年工作总结7
**年上半年,我处按照《当阳市**年食品安全工作要点的通知》(当食安办文[**]2号)要求,围绕全处的中心工作,认真执行市各项食品安全条例,深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,不断强化基层食品安全监管工作,有利防范了全处食品药品安全事故的发生,工作取得了明显成效。
一、重职责,促保障
年初,处食安办制定了《玉泉办事处**年食品药品安全监管工作方案》,对全年工作内容进行细化。工作方案把全年的工作任务明确到各村、各单位,职责落实到人,并划分阶段进行实施。同时,召开食品安全工作会议,与各村、社区、各食品生产加工企业签订《食品药品安全责任书》。形成上下联动、齐抓共管的食品安全工作氛围,为有效开展工作提供了良好的组织保障。
二、重整治,促监管
今年上半年,根据市食安委的统一部署,我们先后开展了四次专项行动,对学校、超市、各餐饮单位、集贸市场、各食品生产、经营单位等进行了重点整治和排查,提高了食品安全监管力度。
(一)、开展节日期间监督检查。
春节、五一期间,我处对辖区内餐饮单位、食品集中的交易市场、农村宴席、学校及周边等进行食品药品安全大检查。一是领导带头值守。处、村、处直单位明确一把手负责,公示联系方式。密织防控网络,保持高维态势,提供组织保证。二是专班拉网检查。处食品安全领导小组组织专班对食品生产企业、学校、幼儿园、厂矿等人口密集场所进行拉网式大检查,督促相关单位严格履行承诺及市卫生监管指导细则,做到程序合规、手续完备。三是员工按章操作。企业及相关单位负责人都督促员工规范生产操作程序,确保不出差错,以致节假日期间,全处未发生食品药品安全问题。
(二)开展学校及校园周边食品安全风险排查。
根据市食安办《**年当阳市学校及学校周边食品安全风险排查工作方案》,今年3月份,办事处组织专班,对辖区内4所中小学、5所幼儿园的食堂和副食品零售商店进行了春季食品安全检查,并将检查结果上报市食安委。在检查过程中,通过查食堂加工原料进货渠道、查台帐、查从业人员证照、查“三无”食品和假冒伪劣食品、查学生食品安全知识宣传教育情况等,有效排除了每所学校、幼儿园的食品安全隐患,强化了他们自身的监管理念。
(三)、开展食用油质量安全、肉及肉制品专项整治工作。
根据市食安办《当阳市食用油质量安全专项整治工作方案》和《当阳市肉及肉制品专项治理行动方案》的.任务要求,5、6月份,办事处配合市食安局、市工商局等部门对辖区内的食用油生产、加工企业、肉及肉制品生产、加工经营单位、餐馆等食品生产流通环节进行了彻底清查和整治。
三、抓重点,促创建
上半年,我处充分发挥相关职能部门作用,紧绷食品安全这根弦,抓好重点工作,开展食品安全放心处、放心村和放心早餐的创建工作,以创建促进监管、以创建推动基层食品安全工作。一是加强宣传。利用广播、媒体、宣传栏等手段在各村、社区、企业加强食品安全知识宣传,引导广大群众增强食品安全意识,增强诚信、自律意识,切实把好食品安全准入关。6月17日—27日,在全处大力开展食品安全宣传周活动,在各村张贴宣传画16张、印发食品安全知识传单2300多份;二是清理规范市场经营主体资格,逐户签订食品安全承诺书。三是加强市场巡查,发现违法经营行为及时严厉打击。四是发挥申诉举报网络作用,畅通维权渠道,及时受理和处理消费者申投诉。
食品安全上半年工作总结8
按照区委、区政府的统一部署,我街办认真开展食品安全及防控体系建设的各项工作开展以来,相关科室、社区、居民小组及相关社会力量加大了对食品生产企业、餐饮店面的监督力度,重点抓好食品安全问题发现机制和宣传发动工作,取得了一定的成绩。现就上半年工作总结及下半年工作打算如下:
一、加强领导,落实工作责任
成立以街办主要领导为组长、分管领导为副组长、相关科室负责人为成员的街道食品安全防控体系建设领导小组。各社区及居民小组成立相应的领导小组,负责本辖区内食品安全及防控体系建设工作。并与社区签定了《食品安全目标责任书》。制定《A街道关于食品安全防控体系建设工作方案》及《A街道办事处食品安全工作手册》。召开专题会议,对辖区内食品安全工作进行了总体的安排部署,做到责任落实到位。
二、构建基层问题发现体系,突出重点监控
一是构建了“街道—社区—居民小组”三级工作网络,落实食品安全工作组织架构。二是整合街道综治、城管和社区义务和谐员、治安巡逻员等有生力量。发挥街道综治和城管队伍
在治安管理、街面管理中的有效作用,赋予其食品安全宣传教育和巡查举报的工作职能。同时赋予社区义务和谐员、治安巡逻员收集上报食品安全相关信息的工作职能。三是结合辖区实际利用社区水表抄表员、流动人口协管员等入户工作的性质,定期对辖区出租房等房屋进行摸排。
加强了对食品生产加工、消费环节的监管。一是突出对出租房监督。开展了食品加工小作坊专项整治,截止目前全辖区总
计摸排登记了非法加工食品小作坊共计22家。已经搬走11家,取缔了11家。二是突出食品消费环节监督。对辖区内的所有食品相关店面(餐饮、腌卤、糕点)进行逐一摸底,总计摸底登记705家,并将摸底的基本情况上报给相关职能部门,并将它们纳入日常监督工作中,建立日常巡查记录台账。
三、积极处理息,落实举报奖励机制
设立街道食品安全举报电话及举报线索奖,按照《成都市举报奖励办法》规定向区食安办申报举报奖励,街道视情况予以奖励。总计接到社区群众举报8人次,发放奖励8人次,总计发放金额2400元。
四、群众自治,人人防范
引导社区居民小组以基层群众自治为抓手,依法管理与群众自治相结合。通过召开居民代表会、居民议事会议等形式,广泛征求群众意见,制定符合社情民意,具有操作性的包含食品安全条款的’村规民约。如石岭社区与辖区内出租户签订了
《石岭社区辖区居民出租房屋安全公约》,与辖区内企业签订了《石岭社区辖区企事业食品、药品安全责任书》。
五、广泛宣传,营造良好氛围
为不断增强辖区居民的食品安全意识,形成人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。一是编写了《A街道关于食品卫生安全告家长书》,向辖区内18所中、小学校及幼儿园近18000名学生发放。以“小手牵大手”的方式,提醒学生家长不向非法食品生产加工、流通经营者出租房屋,不从事非法食品生产经营活动,举报不良食品生产经营活动以及从小培养学生的良好饮食习惯。二是编写了《A街道关于食品安全告社区居民书》万余份,向社区居民进行宣传发放。三是在居民院落、农贸市场和外来人员集中居住地张贴《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》等宣传品。四是以“食品安全生产月”活动“安全责任、重在落实”为主题,在各社区设点,开展食品安全专项宣传活动,发放宣传资料3千多份。五是制作食品安全宣传环保袋5500个,向辖区群众发放。六是积极组织参加食品安全知识的专业培训,总计组织社区食品安全协管员培训1次,组织辖区食品从业人员培训2次。
通过半年的工作推进,街道食品安全工作取得了一定的成绩,但离区委、区政府和老百姓的要求还有很大的差距。下半年我们将继续全面强化各项工作,进一步完善街道-社区-居民小组三级食品安全防控体系建设工作,突出问题发现机制和宣传发动机制,积极配合相关部门开展对食品安全监督人员、食品从业人员进行政策法规培训和执法检查工作。力争把食品安全工作做实、做细,为辖区群众营造一个良好的食品安全环境。
A街道办事处
二0xx年八月十七日
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