连锁店收银管理制度方案范文 (13篇）

连锁店收银管理制度是指一套规范和约束连锁店收银部门或收银员行为的规章制度，包括收银员的岗位职责、操作流程、审核机制、监督机制、奖惩措施等。这套制度旨在确保收银工作的规范化和高效性，提高顾客满意度，同时防止收银欺诈和舞弊行为的发生。以下是有关于连锁店收银管理制度的有关内容，欢迎大家阅读！

连锁店收银管理制度1

一、店长的岗位职责店长职能店长管理制度

1、店长必须忠于职守，维护公司的统一形象，以身作则，严格遵守公司的一切制度，日常工作中无条件接受上级的督导。

2、店长要对人事、销售、财务、仓库等工作全面负责并定期向上级汇报，并审核店铺交给上级的各项报表，签字以示负责。

3、合理制定日、周、月工作目标，并带领全体导购员努力完成目标，在工作总结中明确完成工作情况，并分析其成败的原因，并及时的分析总结店铺的销售补充货品。

4、及时把握店堂的商品销售及库存情况：对每日的销售进行分析做出每天的最销售时间，做出最畅销款式，以此来控制库存。

5、店长要对高级导购（带班主管）的工作给予支持与引导，使高级导购更好的协助店长工作，发挥基层管理作用，培养发现和正确使用人才。

6、每星期一对班次进行安排，注意合理安排导购员的休息时间，保证导购员工作的良好状态和工作风貌。

7、制定每月的团队建设活动计划，组织导购员进行团体活动，促进员工的团结友爱，相互促进的良好气氛。

8、建设和完善例会工作，调动导购员的工作积极性，使她们以最佳的精神状态投入工作。

9、公平、合理的进行人事调动，不得将个人私情带到工作当中，新生各导购员的正确建议，促进团队精神的建设。

10、认真执行公司的’各项制度及工作流程，并认真督导各导购员的执行情况，同时配合公司领导检查工作。

11、店长每周二带领全体导购员进行场景调整，使店堂以全新的面貌迎来本周的黄金销售时间。

12、店长要认真的组织每月一次的仓库盘点和每日一次的店堂盘点工作，做到帐、物、款相符。

13、主动与顾客沟通取顾客的意见，建立和完善客户服务工作。

14、认真督导每班的交接班工作及财务交接工作。

15、收集销售动向，竞争店的情报，旺销商品信息，分析并反馈给上级主管。

16、积极配合公司企划部人员在店面的展示陈列工作。

二、工作流程店长职能店长管理制度

1、店长提前15分钟到店，更换工作服，而后对店的各项设备进行检查，是否有丢损情况，同时主持导购员的考勤工作，检查衣着形象。

2、主管召开早会，传达公司通知或其它通告，而后作昨天的销售。

3、开门营业导购员以最佳的精神状态投入工作。

4、在某种情况下不太实际依具体问，具体分析。

5、店长将昨日的销售明细登入货品日记账。

6、处理当班所发生的事情，要得当、得体。

7、与导购员轮流吃午餐，协助营业。

8、下午主持交接班工作，并作交接前后的沟通工作。

9、协助营业销售。

10、到下班时间停止营业，督导收银员，仓管员及高级导购进行销售汇总，单据汇总，并做出各类报表的单据、传递，最后收银员与店长交接。

11、店堂盘点后补货。

12、关门下班。

三、收银员的工作职责店长职能店长管理制度

1、收银员保持礼仪站姿，礼仪用语，维护品牌形象，协助导购员完成服务。

2、在接收银时注意分别其假币，以防收假币，并详细加以统计，以防少找、少收、多收、多找钱的现象。

3、接受当班主管的督导，协助导购员完成一切店务工作。

4、接听店内电话

5、认真做好当班的销售记录、并汇总，便于班后核对，及交接工作。

四、仓管员

1、忠于职守，无条件接受上级督导。

2、根据销售情况控制库存，降低库存成本，根据捕捉的商品信息及时调整库存和样式。

3、认真记录日出仓单、日入仓单，以便核对。

4、定期对仓库进行盘点，确保帐物相符。

5、在没有出入仓工作时，仓管员到卖场协助销售。

6、班后及时与卖场核对出仓数。

7、在财务的要求下，用合法的单据支帐。

五、导购员的工作职责

1、接受上级督导。

2、配合协助上级完成日常工作及其它任务。

3、严格要求自己维护品牌形象。

4、新生顾客，以礼相待，不得与顾客争吵等所有一切不雅行为。

5、明确自己的货品走向，及时信息反馈，确保销售。

六、高级导购的工作职责

1、无条件按上级督导。

2、协助店长完成店务工作及其它任务。

3、充分利用本职权利，组织店员作为销售等工作，发挥基层管理工作。

4、作好信息反馈，有问题及时处理。

七、导购员的行为准则

1、看到顾客进店时必须主动替顾客开店门，并致以问候态度要亲切自然。

2、目视顾客选购，并随时准备提供帮助，对顾客介绍产品要实事求是，传达正确而准确的信息。

3、我们要热情接待任何类型的顾客，一视同仁。

4、在店内导购员要提醒顾客注意自己的货品安全，关心顾客。

5、导购员不能坐着或趴在柜台上，或抱着双肩，双手插衣袋里接待顾客。

6、不得成堆聊天或高声谈笑。

7、上班时间不准看报纸或其它与工作无关的事情。

8、不准在店内抽烟、吃零食。

9、不得冷落顾客或与顾客争吵。

10、认真执行本公司所定的礼仪。

11、不准只专注于同顾客聊天，而忽视本职工作。

八、门店主管的工作职责

1、无条件接受上级督导。

2、协助店长完成店务工作及其它任务。

3、充分利用本职权利，组织店员作为销售等工作，发挥基层管理工作。

4、作好信息反馈，有问题及时处理。

连锁店收银管理制度2

一、严格按照会所相关规章制度及财务制度处理好日常工作。

二、仪表大方，着装规范，工作必须热情、认真、负责，按规范站姿站位为宾客提供优质服务。

三、服从领导、团结同事。准时参加员工大会，缺会一次扣50元。

四、吧台内保持清洁卫生，上班不得饮酒，工作岗位不能空岗，不准串岗，违者分别罚款30元。

五、按时上班，不迟到不早退。(上下班时间：13：00——01：00)。迟到或早退扣50元，旷工一天扣100元。

六、在岗期间，除按会所规定准备的零用金外，一律不准携带现金入收银台。

七、严格按照收银工作流程对电脑、刷卡机、检钞机等收银设备的使用，要严格按规定的’进行操作，否则，由此出现的失误每次处罚100元。

八、杜绝一切因货款交付不清或单款不符及争吵等事件的发生，不允许挑事、吵架、打仗等现象，如违反规定轻者罚款500元，重者开除。

九、保管好财物，因工作失误，给会所造成的经济损失，由当事人负责赔偿，重者并开除。

十、认真打印和填写各种营业报表，及时结算当日营业款项，做到单单相符、单款相符、表款相符。

十一、为宾客发放手牌的同时，及时为宾客进行消费登记。

十二、交接班必须按规定逐项交接清楚，交接要及时、准确;由于交接不清出现问题，由发现问题时的当班收银员负责。

连锁店收银管理制度3

收银员管理制度

1、收银员必须有担保或押金。

2、保持收银台干净整洁，熟练收银操作程序。

3、熟悉菜品及菜品价格，标餐的菜品明细必须输入电脑并审核其价格，严格控制超标(如有客人要求不输明细的.附手工明细单)。

4、权限范围内打折、退单、免单、招待费、少计时间都必须有主管级以上人员签字，招待费必须经总经理签字，否则财务上不予认可，由收银员补交。

5、无论收现金还是签单必须有值台服务员签字，写明收现或签单金额;签单必须要求客人写清单位名称、有效联系电话和姓名，且有店长签字担保(除协议单位)，无特殊原因不签字的罚款50元。

6、单据管理

(1)酒水单、点菜单、结账单实行连号管理，由收银员到财务室签字领取并保存。

(2)当天上班后，由服务员到收银员处领取点菜单、酒水单，并由领用人在单据领用表上签字确认。

(3)当日下班前，服务员应将领用的单据全部交回收银员，由收银核对后登记单据领用簿，服务员签字确认，缺一联罚款100元。

(4)收银员应于第二天上午11点钟前，将已开据的酒水单、点菜单、结账单及单据领用表上交财务稽核员复核，作废单据全联上交，缺一联罚款100元。

(5)漏单、跑单、少计由收银员赔偿，发现问题当日向财务交现金，不抵扣工资，当日不交从当月工资中双倍扣除。

7、收银员不得用备用金支付任何其他费用，如有垫付退订金或现金返款，第二天到财务报帐补齐，保证备用金安全和营业使用，财务上随时盘查。

8、当日业务结束后，收银员做总班结账。填制日收入报表及营业日报表，由店长(或楼面主管)复核报表数与当日收到的现金，签字确认。

9、收银员将报表及当日收到的现金一起投入收银柜中。次日由出纳、收银员一起开柜收取现金。如出纳发现现金短缺，由收银员及上班次复核人员共同承担责任，补足短缺金额。篇三：餐饮前厅收银员管理制度

连锁店收银管理制度4

第一总则

（一）准确、快速地做好收银结算工作；严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。

（二）收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。

（三）工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报；备用金必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后准备足够零钞。

（四）不得将公款挪作私用。

（五）接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。

（六）每班营业结束时，必须认真核对报表数与实收数是否一致，并做好交班工作，不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。

（七）认真填写交款清单，钱款与清单一致，投款必须填写投款报告，投款需有人见证，并在“收点交款本报告”上签名。

（八）爱护及正确使用各种机械设备（如电脑、打印机、计算器、验钞机等），并做好清洁保养工作。

（九）做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持工作区域的整齐、洁净。

（十）严格按照规定穿着工服，保持个人仪容仪表的整洁大方。

（十一）积极参加收银培训并完成上级分配的其他工作。

（十二）自觉遵守宾馆的一切规章制度。

第二收取押金操作程序

（1）当客人入住时，需收取其住房押金，首先询问客人以何种方式付款。

（2）如果客人使用现金付款，在其预住天数基础上，除多收一天房费外，如客人要开通长途电话及酒店其它消费点签单，按酒店规定收取押金，收取现金时应当着客人面点清，唱收并验明钞票的真伪，然后为客人开具“押金收据”，写清宾客的房号、金额及收款人处签名，请宾客签名后，将凭证客人联交于宾客，并提醒客人退房时出示，凭“押金收据”退押金。

（3）如果客人使用信用卡付款，首先确认其信用卡是否为本酒店所接受的信用卡，在pos机上直接提取相应的授权，并请持卡人在空白卡单上签名，核对无误后将信用卡及证件交还给客人。

（4）内卡借记卡和储值卡，只能在退房时使用，不能作为押金。

（5）协议单位签单挂公司帐，如客人要求签单挂帐，首先询问客人的单位名称，查看电脑中客人所报出的单位是否可能挂帐，若客人是有效签单人，其签名要与电脑中的预留签名模式一致；若客人不是有效签单人，应礼貌告知客人必须由有效签单人签字方可挂公司帐，特殊情况应由销售部经理确认并在临时入住登记单上签字担保。

（6）如宾客是多间房统一由一人付款，应礼貌请付款人在“付款承诺书”上签字。

第三支票的受理

（1）支票最低起点金额为100元：

（2）受理支票时，要检查有无折皱或破损。

（3）要检查印鉴是否清晰，完整；印鉴有财务专用章及法人章两种。

（4）是否在规定的有效期十天之内，日期务必大写。

（5）有密码的支票，密码是否填写完整；或在密码空格处盖有“无密码支票，请授理”的字样。

（6）支票需要填写的部分要齐全、正规，不能涂改。

（7）金额要规范，大小写要相符，大写金额要顶头填写，禁止任何涂改，务必用签字笔填写支票。

（8）接受支票时，要把身份证号码、姓名、电话、地址登记在帐单上，并要一张名片，在客人未离店之前打电话到支票所属单位确认有无此人；如已下班，查询电话114是否有此公司。

第四外币兑换服务标准

（1）确认客人的外币是否为本酒店所接受的外币。

（2）向客人报出当日的外币兑换汇率。

（3）问清客人要兑换的外币金额。

（4）收取客人的外币现钞。

（5）严格执行“复点制”，并要唱票。

（6）用外币现钞金额与外币汇率算出应兑换给客人的人民币金额。

（7）请客人出示护照，核对兑换人是否为护照持有人。

（8）如果客人兑换旅行支票，应请客人当收银员的面，在旅行支票上签名；支票汇率要比钞票的高，收手续费。（手续费为：金额×汇率×0.9925）

（9）填至“外币兑换水单”，一式四联。（根据所选择的银行）

（10）请客人在“外币兑换单”上签名，收银员要写明房号。

（11）收银员在“外币兑换单”上加盖收银员私章和外币兑换公章。

（12）点清应付给客人的人民币金额，严格执行“复点制”。

（13）将“外币兑换单”与第二联护照和人民币现钞一起交给客人并唱票。

（14）每兑换一笔外币，要登记一笔，不得延误，登记在“外币兑换明细日报表”上。

第五客家围前厅收银工作细则

前厅收银员上下班必须做好备用金、票据、钥匙、办公用品等事项的交接签收工作。

一、关于前厅收银人员使用电脑操作完成的工作：

1、办理入住

（1）检查RC单。检查前厅接待处交来的RC单（住宿登记表）及有关资料是否正确齐全，并利用电脑进行查询核对无误在RC单“收银员检阅”栏签名，将RC单放入相应的地方上锁，对不符合要求的RC单退前厅接待处。

（2）收取押金。根据RC单上要求，按酒店规定向客人收取足额押金，同时开出暂收款凭证（押金单），让客人签名确认，将第一联交给客人保管，第二联录入电脑后放入核数指定抽屉。

（3）收取押金。收到不同的货币要按酒店规定正确折算分别录入电脑。

1信用卡：若客人使用信用卡结算，审核信用卡的真实性、有效性、要求客人在打印出的消费单（或预授权单）上签名，并核对签名，无误后订在RC单上。

2应收帐（签单）：核对是否属公司签单协议客户、有无协议书或担保人等批准资料。

3团体：核对房间数、房租、付款方式、结帐人、用餐情况，到店和离店日期等内容，将团体RC单放入指定帐单柜里。

4房租：低于正常房价是否有相关授权人签名批准。

5免费房：核对是否有申请免费房通知及签名批准。

2、其他帐目入数：

每收到各营业点送来或报来的客人消费帐单，应首先同客人RC单资料及电脑记录查对清楚，及时准确输入电脑或手工记录，金额过大的要通知收银主管，经同意后方可入数，将单据订在RC单上。

各营业部门送来或报来客人消费帐单要做好登记记录工作，互报姓名、工号、以明确责任。

3、退房结帐

接待员通知xx房间退房，收银从资料柜拿出RC单，接到楼层服务员报房情况。

收银必须弄清楚客人的结算方式，打出结帐单连同的有原始小单一同交客人审核并签名，检查客人的签名是否同RC单一致（防止退错房）

审核消费项目及消费金额并根据实际消费项目汇总数收款及结算，注意找换准确及检验货币真伪。用信用卡结账的要注意严格按接受信用卡之程序进行操作，超出限额的要先取得授权，并核对帐单签名与卡的签名是否一致。

以挂帐方式结算的，要审核所有的应收资料是否正确齐备；用酒店贵宾卡的要在结帐单印上卡号资料，并核对签名，所有的小单必须齐备。

团体退房，根据团体RC单上的要求准确结算

凡有退房结帐单必须附有RC单资料。

凡退房结帐单必须有客人的签名（特殊除外），签名必须与RC单的签名一致，发现签名不一致，或客人遗失押金收据应立即通知上级或大堂副理。行社的结帐由该社的导游确认，不能将账单等出示给客人或除本帐单外的导游等人，以免泄露房价等。

有减免消费需要由经理级以上通知收银，方可进行减免，需要填写减免理由、款项、金额，需要有相关权限人的签名批准。

4、收银交班结帐

（1）打印交班汇总表；填写缴款单及相关报表，并做好现金、票据的交接。

（2）将帐单分类整理，营业款与电脑报表相核对，若有误的，与客帐明细表进行查对。

（3）填写缴款袋明细，清点营业款并放入缴款袋，在有证人的情况下将缴款袋投入酒店专设的保险箱内。

（4）完成交接班本登记工作，将当班出现问题、内部发文及营业备用金、办公用品、票据等移交。

注意事项：

1、凡更正需要有充足的理由，需要有权限人批准方可。

2、退款的货币必须与入住时所交的订金的货币一致（客人特殊要示除外）。

3、时刻注意钱柜的安全。

4、工作中任何解决不了的疑问需要通知上级领导，不得擅自处理。

5、凡其他部门人员需要与你们有工作联系，请通知上级，请让他们与财务部交涉。

6、为不影响工作任何部门不得向你们领用或借用各种票据或文具用品，如有需要请通知他们到财务部办理。

7、与营业收入等无关的支款，必须有总裁的批准，不得在电脑中擅自进行帐务处理，否则追究经济责任。

8、交班时备用金必须准确，每天需要做好记录，发生长短款，立即通知主管。

9、上班时间，不行有私款在身，否则没收处理。

10、工作中应严格按工作程序操作，违反工作程序作业造成的经济损失由个人承担。

11、工作中需要细致、敏捷、认真、因工作不小心或疏忽造成的损失由个人承担。

12、若由于停电等其它原因造成电脑不能使用时，立刻通知主管及网络部维修。所有工作需要持续进行，按手工操作进行帐务处理。

13、收银、前台及相关工作人员对团队房价、用餐价等项价格保密，如因工作疏忽或人为泄露价格，所产生的损失由过错人承担。

14、现金、有价证券、票据等保管的地方必须上锁。

第六温泉部收银操作细则

收银员上下班必须做好备用金、票据、钥匙、办公用品等事项的交接签收工作。

一、温泉门票的辨别区分（免费券、赠票、收费票等）

二、熟悉筹码收、发的操作程序

三、收银操作流程：

（1）接待员填写好的销售单后，收银（检查销售单填写是否完整，门票价格是否在权限范围内，超出权限是否有权限人确认等），无误后收取相应押金，开具押金凭证让客人签名确认，把客户联交客人保管。

（2）收银根据人数发放散客门票，并将销售单存根返接待。

（3）随后收银员根据单上的匙牌号录入电脑系统，进行入帐处理。

（4）客人退匙牌、筹码时，收回押金凭证根据消费情况退对应押金给客人。

（5）结帐。收银所收的现金跟销售单、草本吧、足浴总金额及系统报表金额必须是相符的。

第七中餐收银操作规范

餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把关的职能作用，为下一步的财务核算奠定良好的基础。其工作内容主要包括：

（一）班前准备工作

1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到，由餐厅收银主管监督执行，并编排报表。

2、收银员与主管一起清点周转金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字确认。

3、检查收据是否联号，如有缺号、短联应立即退回，下班时将使用的收据截止号写在交接班本上，并在账单领用登记簿上签字，餐厅账单由主管管理，并由主管监督执行。

4、检查电脑系统的日期、时间是否正确，如有日期不对或时间不准时，应及时通知领班进行调整，并检查色带、纸带是否足够。

5、查阅餐厅收银员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。

（二）正常操作工作程序

1、当收银员接受到服务员的点菜单时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号服务员编号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员。

2、当点菜单人数、台号服务员记录齐全后，等待客人结账，；这时就要看客人是否为协议客户、是否交过定金，完毕后即可等待客人结账。

（三）结账工作流程

1、餐厅结账单一式二联：第一联为财务联、第二联为客人联。

2、客人要求结账时，收银员根据餐厅人员报结的台号打印结帐单，然后凭账单与客人结账。

3、客人结账现付的，餐厅人员应将两联账单拿回交收银员结帐后，将第二联结账单交回客人，第一联结账单则留存收银员。

4、客人结账是挂账的，则由餐厅人员将二联复写结账单交给客人让客人签字，然后再将二联签字凭据交收银员办理挂账手续，最后将两联账单都交收银员处理。

5、结账时客人出示优惠卡（或者餐厅管理人员给予客人打折）要求打折时，餐厅人员应将优惠卡（或者管理人员签名）和两联账单交收银员按程序办理打折，如果餐厅人员只将一联账单交收银员，收银员可以不给予办理。

6、作废或修改账单时应由相关人员说明作废或调整原因，并签上姓名，盖上作废章，将修改单和作废单（两联）交收银员送财务部审核。

7、客人需要滞后结账的，须报请相关人员签字认可，财务部依据帐务的实际情况做相应的账务处理。

8、酒店总经理、副总经理招待客人或销售部人员，经领导批准招待客户时账单请领导签字后转入财务部后台。

9、收银员在本班次营业结束后应做单班结账；在本日营业工作结束后，应做总班结账。仔细核对当日的用餐情况及收入情况，并打印餐厅汇总表”。

（四）单、总班结账

在每班结束后，要做单班总结；在当日业务结束后，要做总班结账。直接点击”单。总班结账”按钮，电脑会自动总结营业收入并产生若干报表，根据所需，打印出报表。

（五）发票管理

1．发票按照税务机关指定地点并按规定式样统一购买。

2．酒店所有票由日审专人统一管理，负责盖章、发放、收回、检查及保管。

3．建立发票使用登记制度，设置发票登记薄——分类登记各种面额及种类的发票号码、发出、收回等具体情况，其作废发票每月26日早晨把当月作废发票二连及作废发票明细表交到财务相关人员，财务人员及收银员在作废发票明细表签字确认，各自保留存档。

4．使用的发票由收银主管统一领取及交回。收银主管需妥善保管所领发票，并按规定种类分发各营业点使用。同时监督其使用情况及早通知补充。当再次向日审领取时，需交回已使用完毕之发票存根，并进行登记注销。

5．各营业点须单独设置发票交班本。详细登记每班发票领取、使用交接等具体情况。

6．开具发票应按照实际金额、当日消费、联号等一次性如实撕剪开。同时记帐联订帐单上转财务部。

7．必须按照实际消费情况及项目如实开具相应金额及种类的.发票，不得多开、乱开发票。

8．开出发票后应在相应客人联上加盖“发票已开”章。

9．除非特殊情况由财务总监批准，任何补开发票的工作由财务部日审负责查历史帐单后进行。

10．发票不得转借、转让、代开、出售；不得拆本使用、不得扩大专业发票的使用范围。

11．发票不得涂改、不得虚构经营业务活动虚开发票、不得开具票务不符发票。

12．．发票开出后，如发生错误，须收回发票联注明作废，并附于存根联上。

13．各营业点收银员需每班填制“发票的销存登记表”，反映每班各类发票开出及作废等情况，交日审主管审核。

14．日审主管根据各营业点实际情况，核准各点发票持有数及使用情况，检查收回发票存根联是否齐全，发票联有无遗漏。（注：卷票二联、记账联、发票联，故不用交回存根联）

15．按照税务机关规定存放和保管发票，不得擅自损毁已开具的发票存根联。

16．日审主管再次申购时，须交回已使用完毕之发票存根，并进行登记注销。

17．再次购买发票时，应将发票存根联交税务机关核销。

18．如违反上述规定，当事人应分清责任；如给酒店造成损失，将追究当事人责任。

19．遵守《北京地方税务局饮食业有奖定额发票兑奖管理办法》的规定。

20．前厅部和财务部保证每位上岗操作使用发票者经过此规定培训并达到正常水平。

21．客人当天消费未开发票的，收银员在客人联盖上未开发票章，待下次开发票是出示此证明，收银员才可给予开据发票，收银员连同证明及发票记账联放到当天收款报告袋中，一并交到财务。

22．丢失发票要及时以书面报告上报财务部

（六）作废账单的管理

收银员当班结束时对于经过电脑操作记录的调整单、作废单等都应同当天的由领班以上签名证实注明作废原因。然后同其他账单一同交往财务。如事后发现有错，但又查不到保存的账单，其经济责任应由收银当事人承担，同时还要追究销毁单的原因。

（八）现金、支票、信用卡的收款程序

1、现金

1）收现金时应注意辨别真伪和币面是否完整无损。

2）除人民币外，其他币别的硬币不接收。

2、支票

收取支票应检查是否有开户行账号和名称，印鉴完整清晰，一般印鉴是一个公章二个私章以上。如有欠缺，应先问交票人是否印鉴相符，并在背书留下联系人姓名和联系电话。本宾馆不接受私人支票，如由宾馆经理以上人员担保接受支票的，该支票出现问题由担保人承担一切责任。

3、信用卡

1）收授信用卡时，应先检查卡的有效期和是否接受使用范围内的信用卡、查核该卡是否以被列入止付名单内，（如刷错信用卡纸、过期、止付期及非接受范围内的信用卡银行一律拒收）。

2）客人结算时，将消费金额填入签购单消费栏，请持卡人签名，认真核对卡号，有效期和签名应与信用卡一致，正确无误后撕下持卡人存根联随同账单交客人。

3）持卡人如没有入住本宾馆或先离店，代他人付款的须请持卡人在签购单上先签名，填写付款确认书，收银员应认真核对卡号和签名，按预住天数预计金额授权，取得授权后，在签购单边缘注明“已核”字样签上经办员姓名，写上授权金额和授权号码。

4）信用卡超过限额的一律要致电银行信用卡授权中心或通过EDC取得授权，如实际消费超过授权金额应再补授权，一笔消费只能用一个授权码，多个授权码应分单套购，方可接受使用。

5）签购金额如超过授权金额的10％以内，原授权码仍可使用，不须再授权。

（九）下班时现金及账单交接程序

1、现金交接程序

餐厅收银员编制报告完毕后，将所收的现金数额分别填写在现金袋上，然后将现金装入袋内。要求内装现金与现金袋上记录的金额一致，并在现金收入交收记录簿上签字，办理现金交接手续。在收银员的监督下将现金袋放入保险柜中，当收银员下班时，由接收人一一清点现金口袋及核对现金袋上的金额与现金交收记录簿金额是否一致，无误后在转交人姓名栏内签名，A，B，C，D班以此类推，手续不变，直到第二天总出纳清点为止。

2、客账单交接程序

客账单交接程序分为两类：一类是已使用的，将已使用过的客账单按顺序号排好，用客账单分配表包捆好，放到指定位置，供夜间核数员审核用；另一类是未使用过的，要检查一下与已使用过的客账单最后一张是否有连号，无误后，办理退还手续。在餐厅收银客账单领用登记簿的退回处签字。如下班次继续使用时在领用栏内签字办理交接手续，当天工作结束时，应将未使用的客账单退回主管处，并办理退回签字手续。

（十）台球厅工作程序

1、当客人到台球厅打球消费时，收银员接到服务员的传递信息后，开出收费结算单，注明客人开始消费时间、所用台球桌号，并在打卡机上打上开单时间，并在登记表中做好记录。

2、客人结账时，收银员要在结算单上注明截止时间，客人打球应收银项，加上其它消费款项，最后应收金额与客人结账，并在打卡机上打出结账时间，并在登记表中做好登记记录。

3、免费接待：根据宾馆制订的免费接待执行。总经理接待，由总经理在接待单上签名确认。如果不能及时签名，由部门经理代替接待的，由部门经理先在接待单上签名并注明接待内容，部门经理在第二天，将手续补齐后交财务审计处审查，如果不补签，将视同本人消费，在其当月工资中扣除；如果总经理打电话到康乐部通知接待客人的，由康乐部领班以上人员填写接待单，并于二个工作日内将手续补齐交财务审计核查。

4、在使用结算单和酒水单的过程中，注意单据要连码使用，修改及作废单据、单据传递要严格按照单据使用管理规定方法执行。切记每次结账都要凭结算单才能与客人结账。

5、当班营业结束后，填写营业缴款凭证，按规定办理好交款交单程序。

（十一）游泳馆工作程序

1、游泳票、记次卡及年卡由收银员按不同价格，向财务票证管理员领取。收银员在当班结束后，填写缴款凭证时，要将当班销售游泳票（记次卡、年卡）的号码、数量及金额在备注栏中注明清楚。当领取的票卡售完后，凭缴款凭证的第一联，向票证管理员核销原领取的票卡，再重新领取票卡销售。

2、设置“游泳馆登记表”。

序号：是按照当天客人消费的次序进行排号；

类型：指客人消费的是门票、记次卡或年卡；

号码：指客人使用的票或卡的号码；

数量：指客人共消费了多少人次；

金额：指销售不同票或卡的不同价格；

卡使用次数：指记次卡消费是第几次消费及所剩次数；

衣柜号码：指由康乐服务员发给客人的衣柜钥匙的号码；

进馆时间：指客人进馆时间；

客人签名：指年卡客人消费时客人签名；

核对签名：指由康乐领班以上人员，证实年卡客人或免费接待客人的核实签名；

备注：指记录特殊情况的注解。

注意：本表一式两联，当天营业结束后，由收银员和康乐部进行核对，核对无误后，双方共同签名确认；一份交财务审计核对，另一份由康乐部留存核查。

3、康乐收银员要认真填写当班销售及受理票和卡按表中内容，注意票和卡的号码以及卡的使用次数。

4、客人衣柜钥匙由康乐服务员保管发放，康乐服务员接到收银员传递过来的票和卡时，将衣柜钥匙发给客人，并将钥匙号码对照收银员填写的票或卡填入表中。

5、客人使用赠票时，收银员收到票后，在票面上写上“作废”字样并注上日期，当班结束后，将赠票交财务审计核对审查。

6、受理年卡时，一般要求客人在登记表上签名确认，如果客人没签名，必须由康乐部当值领班以上人员签名证实。

7、免费接待：根据宾馆制订的免费接待执行。总经理接待，由总经理在接待单上签名确认。如果不能及时签名，由部门经理代替接待时，由部门经理先在接待单上签名，并注明接待内容；部门经理应在第二天，将手续补齐后交财务审计处审查，如不补办手续，将视同本人消费并在其当月工资中扣除；如果总经理打电话到康乐部通知接待客人的，由康乐部领班以上人员填写接待单，并于二个工作日内将手续补齐交财务审计核查。

8、钥匙交接：客人游泳冲洗完后，由康乐部更衣室服务员将客人衣柜钥匙交到服务台服务员处，在双方交接钥匙时，必须办理填写“钥匙交接表”（一式两联），财务收银员要起到监督作用，并在表上签名证实；当天营业结束后，将此单一联连同登记表一起交财务审计核对，一联由康乐部留存备查。

9、当班营业结束后，填写营业缴款凭证，按规定办理好交款交单程序。

（十二）保龄球馆工作程序

1、客人进馆消费打球时，预先交押金，由收银员开出“押金收条”（一式三份），将第二联交球馆服务员作为开道的凭据，第三联交客人留底。

2、球馆服务员接到收银员传递的“押金收条”后，注上开道时间及球道号，并给客人开道打球。

3、如果客人消费金额超过“押金收条”上的押金，由球馆服务员通知客人到收银处并再次交纳押金后，才能给予继续消费。

4、客人打完球后，球馆服务员在“押金收条”上注明结束时间，并写明客人所打局数及消费金额，将“押金收条”的第二联交给收银员结账。

5、收银员接到球馆服务员传递的结账信息后，收回客人留底的第三联“押金收条”，根据客人的消费项目及消费额开出结算单，并与客人结账。结算单一式四联，填写时必须一起填写，不得分别填写。

6、如果客人的押金多于实际消费，结账时须退款给客人的，由店面管理人员签名证实后，交收银员办理退款手续。

7、用于开“押金收条”的押金单和结算单必须联码使用，填写时必须按单据内容及客人消费项目规范填写，不得随意修改及作废单据。修改或作废结算单必须由收银员写明原因，并由店面管理人员及收银领班以上人员证实。

8、免费接待：按照宾馆制订的免费接待办法执行。总经理接待时，由总经理在接待单上签名确认。如果不能及时签名，由部门经理代替接待的，由部门经理先在接待单上签名并注明接待内容，部门经理在第二天将手续补齐后，交财务审计处审查；如果不补办，将视同其本人消费，并在其当月工资中扣除；如果总经理打电话到康乐部通知接待客人的，由康乐部领班以上人员填写接待单，并于二个工作日内将手续补齐交财务审计核查。

9、客人购买月卡、优惠卡时，需填写四联结算单据，注明卡号、起止时间，并让客人签名。

10、客人持月卡消费时，需填写结算单，注明卡号、使用次数，并有客人签名。接待员凭结算单直接给客人开局。

11、客人使用赠票的，收银员收到票时在票面上写上“作废”字样并注上日期，当班营业结束后，将赠票交财务审计核对审查。

12、当班结束营业后，填写营业缴款凭证，按规定办理交款交单程序。

（十三）棋牌室工作程序

1、当客人到棋牌室打球消费，收银员接到服务员的传递信息后，开出收费结算单，注明客人开始消费时间、所用房间号及不同的桌类收费，并在登记表中做好记录。

2、客人在打牌过程中，发生其它消费，由服务员开出酒水单，注明客人的消费项目、应收取金额及房间号，将酒水单传递给收银员与其相应的收费结算单一起与客人结算。

3、客人结账时，收银员要在结算单上注明截止时间，客人消费应收款项，与客人结账后，在登记表中做好登记记录。

4、免费接待：根据宾馆制订的免费接待执行。总经理接待，由总经理在接待单上签名确认。如果不能及时签名，部门经理代替接待的，由部门经理在接待单上签名，并注明接待内容；部门经理在第二天将手续补齐后，交财务审计处审查，如不补办手续，将视同本人消费，并在其当月工资中扣除；如总经理打电话通知康乐部接待客人的，由康乐部领班以上人员填写接待单，并于二个工作日内将手续补齐交财务审计核查。

5、在使用结算单和酒水单的过程中，单据要连码使用，修改及作废单据、单据传递要严格按照单据使用管理规定执行。切记每次结账时，都要凭结算单才能与客人结账。

6、当班营业结束后，填写营业缴款凭证，按规定办理交款交单。

连锁店收银管理制度5

一、遵守企业《员工手册》及其他各项管理规定，服从企业管理及领导安排。

二、工作必须热情、认真、负责，按规范站姿站位为宾客提供优质服务。

三、收银员仪表大方，按规范着装，妆容淡雅大方。

四、工作岗位不能空岗，不准串岗。

五、吧台内保持清洁卫生。

六、准时参加每周的员工大会及部门例会。

七、迎接宾客的同时，及时为宾客进行消费登记。

八、交接班必须按企业规定逐项交接清楚，交接要及时、准确;由于交接不清出现问题，由发现问题时的当班收银员负责。

九、前台收银员

1、招待费、减现金、招待票必须表明原因并让前厅经理或值班经理签字。

2、减现金必须让前厅经理或值班经理签字，并且宾客还未离开之前方可。

3、杜绝本公司其他员工到前台接打外线电话。

4、本台工作人员不得打私人电话(由每月电信局电话明细单检查)。

5、收取现金要能过验钞机检验真伪，杜绝收取假币。如出现假币，由当班收银员负责。

6、优惠卡、贵宾卡必须让前厅经理或值班经理在帐单上签字。

7、手工记录的贵宾卡，按照卡号由宾客在帐单本上签字，并让前厅经理或值班经理在帐单上签字，卡用完后及时收回，并在本上做好记录。

十、除财务人员盘点货物或领导人员例行检查，杜绝非吧台当班人员及非吧台人员(包括管理人员)进入吧台。

十一、吧台商品、物品杜绝调换、私自外借、偷换等。

十二、吧台人员不准带包进入吧台工作，不准携带现金上岗。

十三、在任何情况下，所有吧台人员不允许携带个人物品、食品、生活用品、生活服装进入吧台，一经发现，罚款100元。

十四、组织通知按摩技师、足浴技师、擦鞋师等人员及时到吧台对帐，每月一号准时交帐。

十五、宾客到吧台接打电话时，要为宾客准备好纸笔。

十六、宾客到吧台停留，要保持站立服务姿势，主动微笑问询，您有什么需要吗?需要我为您做点什么?等语句。如宾客在吧台消费，必须热情服务，积极推销吧台商品及其他项目。

十七、宾客从吧台前经过，要微笑着目视宾客走过。

十八、二、三楼吧台人员必须认真输入各种服务项目、相应的价格、数量。

十九、二、三楼吧台人员输单时，当电脑中查询不到输单的项目时应立刻向经理咨询。

二十、输单时，不能私自用其它服务项目同值代替其它消费项目。

二十一、各部门服务员到吧台走单，必须积极配合，及时输单;服务员走单取商品，吧台人员一定要根据服务单的商品数量发单，认真核对发货。

二十二、吧台人员一定先输单，再准确发放商品。杜绝先发放商品再补单现象。

二十三、吧台丢失毛巾、饮品、香烟、澡巾、袜子等商品，由当班吧台员以商品销售价的2倍赔偿。

二十四、按灯光规则变换灯光，按时播放电视、音响，要求音乐似有似无、舒缓、不能间断。

二十五、吧台人员不得无故撤单，如要撤单，必须注明原因，并由前厅经理或值班经理签字方可。私自撤单，由当班收银员负责。

二十六、谁签字(盖章)就由谁输单、负责，出现问题，由本人负责。

二十七、企业收银员遵循企业保密制度，不经企业领导批准不得让无关人员动用电脑收银机或翻看企业营业收支情况，不得向无关人员及企业外人员泄露企业经营收入情况。

二十八、收银员在吧台可穿拖鞋站立服务，出吧台必须换上工鞋，否则按相应规定处理。

连锁店收银管理制度6

一、收银管理制度

1、严禁总台、吧台人员工作期间擅自离岗、脱岗，如有违反者，查明原因，给予经济处罚。

2、收银员、输单员因工作业务不熟练，导致工作程序错误或造成客人投诉以及给企业带来经济损失者，将处以20元以上罚款(经济损失按价赔偿)。

3、工作期间，严禁总台、吧台人员携带大量现金(不允许超过10元/人)，特殊情况需请示经理，未经请示，一经查处超出规定额度，超额部分一律没收上交财务，并追究当事人责任给予罚款。

4、实行帐钱分离，不许一人即管帐又管钱，不许自作主张少收客人的现金，出现挪用公款、私自外借(老板允许方可)、贪污钱财，视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。

5、输单员漏输单据或输错消费项目均按经济损失赔偿。如每月有5次(或5次以上)漏输单据现象，给予劝退处理。

6、输单员如漏输或输错单据处以5元/次罚款。

7、保守公司商业秘密，不能私自向外界提供或泄露公司的财务信息，坚持原则，爱岗敬业。

8、客人结帐时实行“唱收唱付”制，正确识别**。如误收由收银全额赔偿。

9、收银台发票管理，要严格执行公司规定的发放登记程序，尽量压缩发票使用量，严禁私开、私售发票，一经查处，给予重罚。

10、禁止一切闲杂人员进入总台、吧台(经理、财务人员除外),违者给予10元/次罚款。

二、收银的工作范围及职责

1、负责场内客人消费款的正常核算及收取。

2、有效的节约发票的使用量。

3、对当天营业款的核算、制表及上交。

三、收银的工作细则

1、参加会议，仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度，佩带公司指定物品。

2、接待客人语气亲切，如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准礼貌用语规范。

3、收银台工作区域清洁整理干净物品摆放整齐包括周边环境。无关人员不得进入收款台。

4、客人结帐时实行“唱收唱付”制，正确识别**。如误收由收银全额赔偿。

5、结算单的正确操作和注意事项。

6、离开岗位必须和当班同事交接后才可离开不可擅自离岗且离去后速去速回。

7、公开各类活动的协助推广和正确操作。

8、熟记包房各时段分钟价格公开各类活动的配合。

9、收银POS机(刷卡机)的’操作和清洁维护。

10、收银台各类物品的盘存耗料物品的领用发放登记盘存交接。

11、对讲机的使用和与其它部门配合。

12、各类表格的正确操作填写核对。

13、交接班注意事项

(1)班别之间交接要清楚房间数与消费确认单要核对好

(2)预买单的交接

(3)有欢唱券的交接

(4)有会员卡房间的交接

(5)盘存物品交接

(6)特殊情况的交接并做好提醒工作

14、每日收银工作终了，必须及时打印交班明细表和交班存单，然后马上清点收银库况，清点过程中一点要认真仔细;点核现金实际库存，数量是否一致;当班收银现金、票据不得停留挪用，金额合计并立即上交财务部门。

15、服从分配.按时完成上级指派的其他工作.

16、备足零钞，领取备用金。

连锁店收银管理制度7

吧台收银员管理：

(一)吧台人员的任用采取在培训的基础上竞争上岗的办法。财务部每季在服务生中定期举办”吧台业务培训班”，经培训考核确定上岗资格，然后经人力资源部决定上岗资格。

(二)在岗人员未通过考核需调离吧台时，必须服从分配。下岗的吧台员重新上岗，也必须通过再次的培训与考核。

(三)吧台人员的行政管理隶属所在酒店，由所在酒店餐厅部负责考勤、卫生检查、搬运酒水、劳动纪律等日常工作。

(四)为了加强内部控制，吧台人员的休班在征得酒店的批准后，必须通知财务部进行交接，交接完毕并无问题后方可休班，否则，不得擅自休班，违者按旷工处理。

业务规定

(一)单据的使用规定

1.吧台领用结算单时，必须办理登记手续，妥善保管。

2.结算单在使用时必须联号，不得空号，更不能隔本使用。使用过的结算单必须全部上缴财务部。

3.结算单因故作废时，必须注明原因，由现场主管以上管理人员签字，然后将作废两联单一并上缴财务，违者罚款10元/次。

4.所有单据的填写一律用圆珠笔，要求字迹清晰，计算准确，合计金额大小写齐全，且不得涂改，如遇特殊情况，应写明原因，由主管以上人员签字证明。

5.根据结算程序，每份结算单上必须有商品员、收银员、值台服务生的签名，以便责任到人;客人要求结账时，服务生必须持结算单及所有的点单(点菜单、酒水单、多功能单、标准单)一同交由客人审核，无结算单，服务生有权拒绝受理。

(二)楼层之间的转单

1.现金不转账，在该楼层直接结算。

2.支票、信用卡结算的客人，需要转楼层时，该楼层收银员应先把支票、信用卡审核无误后收下，并按规定记下有关事项，填写好转账单一式两联，把全部资料汇总后，由服务生转往其他楼层(不开发票)。接收方收银员签字后由服务生将其中一联返交转交方，如有客观情况应由转交方向接收方交接清楚，否则，结账时发生的纠纷或支票、信用卡因审查不严而发生的退票，应由转交方负责。

3.收受支票要进行全面审查，现金支票不得受理。

(三)挂账管理

1.与公司订有合同的挂账。此种情况可由吧台员根据合同内容，对挂账人核实无误后，由挂账人签字并做好挂账纪录;非合同当事人签字的，必须经合同当事人同意方可挂账。

2.关系单位或关系人的临时挂账(无挂账合同);遇有这种情况，必须由餐厅经理(营销经理)以上管理人员同意并签字担保才能挂账，挂账总额不得超过5000元，并由担保人负责回收，其他人无权担保挂账。

3.其它形式的挂账：指跑单、支票或信用卡因吧台人员工作失误造成的退票、废卡而引起的挂账等，即：在当日营业结束时所造成的一切欠款形式都属此列。出现类似情况，应由收银员开具挂账单，餐厅经理以上人员签字，由当事人负责在10日内收回，否则将追究责任，并在当事人工资中扣除。

吧台的管理规定

1.吧台内、吧台仓库不准其他人随便出入，违者罚款10元/次。

2.吧台内及吧台仓库不准存放私人物品，特别是与商品相同的’物品，包括衣物、包、快餐杯等，违者吧台员5元/次，当事人5元/次。

3.吧台商品一律不准外借，现金不准坐支，违者罚款100元/次(如特殊情况须征得董事长同意)。

4.商品员根据销售情况领足、领全商品，商品的销售要按先进先出法，若领用商品在吧台内时间过长或保管不当造成的变质、霉烂，责任自负。

5.酒水员在仓库领用商品时要一一验货，出库后商品发生的短缺、毁损，责任自负。

6.客人剩余的酒水不带走需寄存的，由值台服务生交给吧台建账管理，并由主管人员签字，客人再次消费时，由值台服务生领出并签字。

7.收银员在收款时，一定要审核商品员开出的结算单，由于不审单出现的漏收、错收，收银员、商品员各负50%的责任。

8.营业结束后，商品员必须进行商品盘点，盘点不论盈亏均要及时查明原因，查不出原因的要及时上报，按有关规定处理，商品员要及时、正确、全面的填写《商品日报表》。

9.收银员的现金执行”长缴短补”的原则，发生的问题要如实汇报，否则从严处理。

10.收银员、商品员交银、交报表的时间为每天上午10点以前，下午交银时间由各酒店自行制定，迟到者罚款5元/次。

连锁店收银管理制度8

为加强药店治理，树立药店良好形象提高员工素养，加强员工治理，营造良好的营业气氛，特制定如下制度望仔细遵照执行。

一、树立“质量第一，顾客至上”的营业观念，严格遵守执行道德行为标准，为顾客供应热忱优质的效劳。

二、有顾客时，无论手头做任何工作应马上停顿，首先接待顾客。销售药品时要态度仔细，思想集中，站立效劳、面带微笑、语气平和，并要正确介绍药品性能、用法、用量、禁忌和留意事项。合理搭配销售，不得错配销售药品，要做到百问不厌，百拿不烦，出示药品应动作轻缓，药品接触柜面不得有滑动不能抛扔，闲时要直接递到顾客手中，无论任何理由都不得与顾客争吵。

三、收银时要站立微笑效劳，做到唱收唱付，不出过失，下账时要仔细细致，做到准时精确无误，顾客离开时要有送声！比方：慢走、你走好等礼貌用语；当班当天的’现金、刷卡核对无误前方可交班交账。短款当时赔付。找钱时要把硬币放在纸币上或放在顾客手中，不能放在柜台上。

四、员工上班时应统一着装，穿戴整齐大方、不浓妆艳抹、不留长指甲、不披头散发；工作服要洁净干净，夏季至少要隔两天洗一次，冬季每周至少洗两次，养成良好的生活习惯，保持较好的个人卫生。

五、应按时上下班，夏季早7时30分上班，晚10时30分下班，冬季早7时40分上班，晚10时下班，不迟到早退，不无辜缺班，不擅自脱离岗位，有事提前请假；上班时不做与工作无关的事、不看与工作无关的书籍、杂志，有顾客时不接打手机，晚上下班时要锁好门窗，关闭好电源水龙头等。

六、店内应每天早晚各做一次卫生，并要做到随脏随清扫，陈设药品的柜架要保持干净光明，应按分类将药品摆放整齐，所陈设商品应无积尘，严禁在营业场所乱放杂物，乱吃零食，闲谈天、喧哗嬉闹、打瞌睡、看小说、带耳机听音乐。

七、按时参与开会，学习培训，并要准时做好学习笔记，每天上班时应做好早晚两次温湿度记录，各班做好处方药销售记录及中药装斗复核记录；近效期药品（半年内）应准时催销，不能过期，否则过期的药品要按进价的80%从提成中扣除。

八、营业刷卡用电脑除正常收款刷卡，任何人不得乱动并做他用，不得修改、添加删除任何文件，更不许外人动电脑插光盘、U盘听歌、看电影、玩嬉戏等，电脑消失故障或停电应马上关闭电源停用，做好手工记录，并告知负责人，不得擅自处理。

九、员工之间要搞好团结，积极协作。全部员工应互敬互爱，相互帮忙，相互鼓励，共同进步，和谐相处，不损人利己，不讥讽挖苦，不取笑他人，不以工作之外论长道短。

十、保守店内机密，不得向外人透漏炫耀当天或当月销售额，不得向外人透漏商品进货价以及文件资料电脑资料等其他信息，上班时间不得会见亲友，确有事时间不得过长。

十一、预定每周二、周五报规划进货，其它时间必需把缺货品种按规格产地列出。到货时核对药品数量是否符合，批号是否太近，包装是否完好，单据金额合计是否正确，当天进货及店之间调货随时正确录入电脑，价格偏高的品种作好记号，店与店之间的调货准时做好记录。

十二、做好积分，赠品的发放及上、下帐登记，做到记录账物相符，做到电脑售价与药品盒售价相符，不符的准时做好调整。做好会员资料信息齐全录入等工作，做好缺货登记，个别不常用高价品种收押金后在进货。

十三、加强员工自身素养修养，不断学习新学问，努力提高业务水平力量；新员工应拜老员工为师，以最大努力快速把握、娴熟业务。应对药店全部品种及新品、高毛利品种做到心中有数；尽量做到进店顾客不空手出店；努力提高营业额及自己的经济收入。

连锁店收银管理制度9

为加强药店治理，树立药店良好形象提高员工素养，加强员工治理，营造良好的营业气氛，特制定如下制度望仔细遵照执行。

一、药店实行两种工作制

夏天全天：上午8：00至下午6点；

半天班：早上8：0至下午2：30点，下午2：30点至晚上10点。

冬天全天：上午8：00至下午6点

半天班：早上8：00至下午2：30点，下午2：30至晚上9点半。

不迟到早退，不无辜缺班，不擅自脱离岗位，有事提前向店长请假，仅限1天，2天以上侯大夫请假。

每月累计迟到或早退三次，扣发一日根本工资，未经批准缺勤、离岗或上下班时间迟到或早退30分钟以上按旷工处理。

二、树立“质量第一，顾客至上”的营业观念，严格遵守执行道德行为标准，为顾客供应热忱优质的效劳。

三、员工上班时应统一着装，穿戴整齐大方、不浓妆艳抹、不留长指甲、不披头散发；工作服要洁净干净。

四、店内应每天早晚各做一次卫生，并要做到随脏随清扫，陈设药品的柜架要保持干净光明，应按分类将药品摆放整齐，所陈设商品应无积尘，严禁在营业场所乱放杂物，乱吃零食，不得擅离岗位，闲谈天、喧哗嬉闹、打瞌睡、看小说、带耳机听音乐等有损店员形象且与工作无关的举动，发觉一次，罚款10元。

五、有顾客时，无论手头做任何工作应马上停顿，首先接待顾客。销售药品时要态度仔细，思想集中，站立效劳、面带微笑、语气平和，并要正确介绍药品性能、用法、用量、禁忌和留意事项。合理搭配销售，不得错配销售药品，要做到百问不厌，百拿不烦，出示药品应动作轻缓，药品接触柜面不得有滑动不能抛扔，闲时要直接递到顾客手中，无论任何理由都不得与顾客争吵。

六、员工每天做好半小时的交接班工作，对当天本班的进货入库状况肯定要与对班交代清晰，假如发觉问题应当准时反映准时解决。

七、收银时要站立微笑效劳，做到唱收唱付，不出过失，下账时要仔细细致，做到准时精确无误，顾客离开时要有送声！比方：慢走、您走好等礼貌用语；当班当天的现金、刷卡核对无误前方可交班交账。找钱时要把硬币放在纸币上或放在顾客手中，不能放在柜台上。

八、按时参与开会，学习培训，并要准时做好学习笔记，每天上班时应做好早晚两次温湿度记录，各组做好处方药销售记录，近效期药品（半年内）应准时催销，不能过期，否则过期的药品要按进价的’80%从提成中扣除。

九、员工必需每天检查自己治理货架上的药品存放状况，做到随时整理货架，随时补充货源，对已销售完的商品准时填写缺货申请并上报大堂经理，假如发觉当班员工有货不准时补充或顾客需要的药品明明有库存却说没有的状况，视情节予当事人处以100元罚款。情节严峻者作开除处理，药品上柜肯定要做到先进先出，如发觉远期批号先售出而柜上还摆放近期批号或者两种批号都有者，追究柜台实物负责人的经济损失。

十、员工有责任做好缺货登记，收款时要唱收唱找，钱货两清，日清日结，并与销货记录核对。

十一、货架上的标签任何人不得擅自拿掉或更改，必需通过店长核实批准后，才可撤销或更改。

十二、对于效期药品（3—6个月内的药品），各班要做到心中有数，有规划，有步骤的促销，尽可能避开和削减损失，如可推销的效期药品不准时进展促销，造成损失由营业员担当。

十三、如发觉员工与顾客发生口角，无论什么缘由，吵架的一律罚款500元；员工在店堂内吵架，现场各罚款100元，如不听从治理者予以开除。

十四、如遇到顾客退换货，要仔细对待，核实状况后交经理签字准时解决（无论哪个班销售的，小票核实认可后必需准时解决），不得相互推脱，否则每人罚款20元；

十五、营业刷卡用电脑除正常收款刷卡，任何人不得乱动并做他用，不得修改、添加删除任何文件，更不许外人动电脑插光盘、U盘听歌、看电影、玩嬉戏等，电脑消失故障或停电应马上关闭电源停用，做好手工记录，并告知负责人，不得擅自处理。

十六、员工之间要搞好团结，积极协作。全部员工应互敬互爱，相互帮忙，相互鼓励，共同进步，和谐相处，不损人利己，不讥讽挖苦，不取笑他人，不以工作之外论长道短。

十七、保守店内机密，不得向外人透漏炫耀当天或当月销售额，不得向外人透漏商品进货价以及文件资料电脑资料等其他信息，上班时间不得会见亲友，确有事时间不得过长。

十八、做好积分，赠品的发放及上、下帐登记，做到记录账物相符，做到电脑售价与药品盒售价相符，不符的准时做好调整。做好会员资料信息齐全录入等工作，做好缺货登记。

十九、加强员工自身素养修养，不断学习新学问，努力提高业务水平力量；新员工应拜老员工为师，尽最大努力快速娴熟、把握业务。应对药店全部品种及新品、高毛利品种做到心中有数；尽量做到进店顾客不空手出店；努力提高营业额及自己的经济收入。

二十、制止销售店内以外的产品、店里员工私自上药，一经发觉马上开除。

二十一，店里任何员工不得以任何理由，不得以任何方式偷窃店内财物，一经发觉处500——20xx元罚款，屡教不改者除罚款外扣除当月工资加提成马上开除。

二十二、对于表现优秀的员工我们在月评后按考核状况赐予50—200元的嘉奖。

以上规章制度望全体员工自觉遵守，对屡教不改者或严峻违反制度者予以辞退处理。

连锁店收银管理制度10

1、餐厅收银员应提早到岗、搞好收款台的卫生、备好年找现金，根据物价员送来的’物价通知单，调整好饭菜的价格表，并了解当日预订情况。

2、餐厅人员必须按标准开列账单收费、每日的结算款及营业额不得拖欠，客离账清。

3、散客收款：

（1）收银员接到服务员送来的订菜单，留下第一联，经核价加总后即时登记收人登记表以备结账；

（2）客人用餐完毕，由值班服务负通知收银员结账，收银员拿出订单加总后开具账单两联，由值班服务员向顾客收款，顾客交款后，服务员持账单和票款到收银台交款，收银员点清后在账单第二联加盖印章再连同找款、退款给服务员转给顾客；

（3）收银员应将账单第一联与订单第一联订在一起装入结算凭证专用纸袋内。

4、团体客人收款：

（1）餐厅服务员根据团队就餐通知单在团队就餐时开订单交收银员在订单二、三、四联上加盖戳记后给服务员，一联留存，并插入账单箱；

（2）就餐结束后值班服务员开账单（注明前厅结账），请团队领队签字后，即时将团队账单（二联）送前厅收银员代为收款，一联留存和订单订在一起，装入结算凭证专用纸袋内。

5、宴会收款：

（1）宴会及包桌酒席，一般都需要提前三个小时以上到餐厅提前预订时需交付预订押金或抵押支票；

（2）预定员按预定要求开具宴会订单（一式四联），并在订单上注明预收押金数额或抵押支票，然后将冥会订单和预定押金或支票一起交收银员，收银员按宴会订单核价加总后在订单上加盖戳记，一联收银员留存，二联交厨房据以备餐、三联交酒吧据以提供酒水，四联交餐厅主管转值班服务员并提供服务；

（3）宴会开始后，客人需增加酒水和饭菜，由值班服务员开具订单交收银员加盖出记后，一联收银员留存，与宴会订单订在一起，二联交厨房据以增加饭菜或交酒吧据以领取酒水；

（4）宴会结束后，值班服务员通知客人到收款台结账，收款员按宴会订单开具发票，收取现金（注意扣除预订押金）或签发支票或签发信用卡；

（5）将发票存根和宴会订单订在一起装入结算凭证专用袋内。

6、会议客人收款：

（1）会议客人用餐应由负责人提前与餐饮部楼面经理商定就餐标准和结算方式；

（2）餐饮部订否处填写会议就餐通知单，分送厨师长和餐厅收银领班，收银员结算时按通知进行；

（3）客人提出的超标准服务要请负责人签字，开具通知单结算。

7、vip客人就餐收款：

（1）重要客人（vip）到餐厅就餐，一般由经理级的管理人员签批重要客人接待通知单和公共用餐通知单，提前送给餐厅主管，餐厅主管接到通知后应安排接待；

（2）收银员按通知单规定开具进单向客人结算、收银员将订单、通知单和账单钉在一起装人结算凭证专用纸袋内。

8、汇总日结：

（l）收银员将当日营业收入整理清点后，填好缴款单并与领班或主管一起再次清点现金，检查票据的填写情况；

（2）确定无误后将营业款装入专用交款袋封包加盖两人印章，同时两人一起放入财务部设置的专用金柜，然后按服务员收入登记表填报餐厅订单汇总表，一式三份，自留一份，报餐厅经理和财务部成本核算员各一分，并填报营业日报表三份，送核算员、统计员各一份，自己留存一份备查

连锁店收银管理制度11

为了提高餐厅收银员工作质量，加强对餐饮业务工作的监督，特制定以下餐厅收银员操作规程：

(一)备足另票备用金，不得以另票找不出为由，不找给客人另款，或临时找地方换另票而造成客人久等。

(二)上班前备足所需用帐单，查看帐单是否有缺号、漏号现象。

(三)餐厅小票须收银员盖章方可进厨房出菜。

(四)帐单按规定栏目填写清楚，帐单金额不得涂改，收银员开列帐单后必须盖章和签字。

(五)收银结算方法处理规定

1、现金结算：收取客人现金以后，当即在帐单上盖现金收讫章，并将发票交于客人，(在现金未收到之前不得盖现金收讫章)。

4、寓客帐结算：要求挂帐客人出示可挂帐房卡(无NP卡)。请客人在帐单上签字，并写清挂帐房号，核对客人帐单签字是否与挂帐房卡签字相符，房号是否相符，是否过期，核对无误后在帐单上盖“转帐房卡己核”章，并及时送总台收银，以防客人提前退房造成坏帐。

5、外客帐结算：凭餐饮销售部任务单上注明的.人数，用餐标准予以结帐。

6、招待帐结算：

(1)客人凭减免单用餐，须看清减免单结算方式，如是“现付”，则要求客人支付现金;如是“转房号”，则要求用餐人签字，写清转帐房号，并作寓客帐处理;如是“招待”，则作招待帐处理。

(2)如饭店领导请客，零点用餐(无减免单)，则招待帐单金额按实际消费金额的一定折扣计算，并请饭店有关领导签字，作招待帐处理。

7、综合消费卡结算：综合消费卡结算与外客帐结算类似，首先请客人出示综合消费卡，查看卡内是否尚有结余金额，再将客人当天消费金额填入卡内“消费金额”栏，并结出结余金额。然后请客人在帐单上签名，并写上单位名称，再核对客人签名是否与消费卡单位经办人签名相符。最后帐单上标明“综合消费卡”并作外客帐处理。

(六)长包房凭挂帐房卡，散客凭VIP卡零点用餐，按饭店规定可以给予一定折扣优惠，并请客人在帐单上签证。

(七)司机费提取的处理规定：客人用餐要求提取司机费(现金)必须控制在当日消费金额的10%以内。

(八)定金的处理方法

1、预收定金：预收定金开具收据，收到现金盖现金收讫章，收到支票盖支票收讫章。

2、退还定金：客人要求退还定金必须归还预付定金收据。原预付定金是现金，则可以退还现金;原预付定金是支票，则只能退还支票。

3、如客人遗失预收定金收据，经与财务存根联核对后，请客人在存根联上签上姓名，并注明该收据己遗失。

(九)作废帐单的处理规定：开列帐单时由于金额填错或小票作废等原因须作废帐单，则必须在作废帐单上写明作废原因，及重开帐单号码，并请当班餐厅主管签字证明或请收银主管签证。作废帐单必须是数联齐全同时作废，并填人工作底表与其它帐单一起转财务部。

(十)收银工作底表须根据帐单明细分类按帐单号码由小到大填写。

(十一)根据工作底表明细分类汇总做餐厅营业日报，报表上要求填写的项目须填写清楚。

(十二)核对收到现金、支票、信用卡是否与报表金额相符。

(十三)现金、支票、信用卡核对正确无误后，放人收银封包并在封包上写清收银点、班次、日期、姓名，及现金票面和总金额，支票张数和总金额，信用卡份数和总金额。

(十四)在封包投入银箱前，须在收银投放簿上做好登记，并请旁人签证。

连锁店收银管理制度12

一、营业员日常行为规范：

1、上班时间必须穿工作服，着装整洁，干净。不按要求着装者每次罚款5元。

2、上班时间不迟到不早退，违者罚款2元，迟到或早退时间超过10分钟者罚款10元。

3、注重药房的对外形象，提倡文明用语服务。顾客进入店里必须立刻主动迎接。服务态度热情，不得以任何理由与顾客发生争吵。违反者根据情节罚款10—50元。

4、在店里不得玩游戏机，看工作无关的书籍，不得长时间玩手机。严重者罚款5—10元。上班时间不得长时间接私人电话，如果在接待顾客的时候不能接电话，违者罚款5元。

5、营业员，收银员对营业款应实事求是，如有弄虚作假，按该金额的10倍罚款。

6、接待顾客积极，主动，热情，面带微笑，并用“您好，请问，请稍等，请慢走”等礼貌用语。

7、营业员对每次店里推出的活动都应了解，熟悉和掌握，并且积极主动告知顾客。

8、代金劵及赠品必须按要求按规定正常发放。

9、没有库存的`药品在销售时应做好登记并且及时上报处理。

二、环境卫生与药品陈列：

1、个人分担区域卫生不合格，柜台，货架收银台上乱堆乱放，清洁卫生不彻底如果不及时处理每检查一次将扣该营业员10元。

2、药品摆放应陈列有序，分类明确，药品与药品之间不能留有空格。发现一空格将扣该区域负责人按一空0、5元给予处罚，以此类推！

3、药品陈列与价格标签必须保持一致，做到一货一签。如有不符的将进行每个品种0、5元的处罚。

4、中药区，熬药机，门店门口及厕所卫生实行轮班制度。收银台卫生由该天当班组负责。5门店当天垃圾必须当天晚上处理干净不得留至第二天。如有发现将扣当班当组5元。

三、销售制度：

1、不得擅自抬高C类品种价格，必须严格按照定价销售。如有违反者罚款5元。

2、营业员发错药，卖错价，损坏药品者必须按照进货价格进行赔偿，如有隐瞒不报者应按卖价进行赔偿。

3、营业员要做到见票发货，对票发货，避免发错货。

4、不服从门店店长安排，不按门店管理要求进行价格调查或进行虚假价格调查的，每次罚款5元，

5、营业员之间不认真交接，工作配合不畅，造成工作失误的按情节严重给予处理。

6、门店来货清点时经手人必须签上自己名字。少货，多货等来货错误问题必须立即与相关人员联系，并且做好登记。

7、营业员按照先后顺序，轮流依次接待顾客，不得插队与其他营业员发生争抢顾客。如果当次接待顾客营业员不在药房，按照顺序替补接待。

8、如果顾客在进药店时指定某人接待，该营业员应该接待此顾客不受次序限制。

9、必须对附近药房的价格进行及时调查，对其信息反馈给管理人员。不得虚报，谎报。

10、对来店顾客积极办理会员卡，进行详细讲解会员优势，并赠送代金劵（代金劵上必须写上发放日期及有效日期签上自己名字）。对已办理的顾客进行实事求是的积分以及打折，兑换代金劵等活动。

连锁店收银管理制度13

一、店面形象管理

1、门店招牌，店外标示，每月清洗一至二次。如有脱落，破损应立即重新粘贴或更换。

2、门店各类证照，公告应整齐悬挂在醒目位置，框架大小要一致。

3、门店雨天需在入口处放置塑料桶，方便顾客放雨伞，确保地面干爽，地面湿滑时应摆放防滑标识牌。

4、门店卖场通道要保持通畅，不允许堆积任何物品。对于废弃的纸箱、条码纸、标价签等必须随时清理放于指定的地点，保持整洁的购物环境。

5、门店要灯光柔和，亮度适中。

6、门店促销海报和告示牌等如脱落，破损应立即重新粘贴或更换，到期促销海报和告示牌及时拆除，拆除后应彻底清理干净。

7、门店使用的各类设备，工具（包括清洁工具，如桶、抹布、清洁剂、拖把、扫把等），使用完后应立即放回指定位置。

8、商品陈列以整体丰满为原则，销售商品后要及时补货。

9、商品、货架要时刻保持整洁，不得放置生活用品。

10、门店入口地面确保清洁，卖场没有明显垃圾。

11、门店入口的玻璃橱窗应保持清洁明亮，每周应清洗一次。

12、门店垃圾篓每班必须清理一次，如装满应立即清理。

13、门店天花板、地面、墙壁、货架、空调、排气扇、灭蚊灯等必须保持清洁明亮，不得出现卫生死角。

14、门店周边环境应保持整洁有序。

二、服务规范管理

（一）着装仪容

1、门店员工上班时间应按照规范着公司统一定做的制服，夏冬装需全店统一。制服要求：干净、平整、扣齐所有纽扣、衣领无汗迹，衣袖及裤脚不得翻卷、挽起。不得穿拖鞋。

2、上班时间必须佩戴工作牌，工作牌应端正佩戴在胸部左侧适当位置。

3、头发应修剪、梳理整齐，保持干净。

4、女员工须化淡妆，忌浓妆艳抹。男员工不能留胡须，面部清洁无油腻。

（二）行为举止

1、站立姿势：应精神饱满站立服务。不能驼背、耸肩、插兜等，不能叉腰、交抱胸前，或放在背后。站立时不能斜靠在货架或柜台上，不得盘腿。书写时，应在指定的地方或办公室进行。

2、不能在营业场所里搭肩、挽手、挽腰，需顾客避让时应讲“麻烦您！请让一下。

3、上班时间不得闲聊，不得哼歌曲、吹口哨。

4、不在营业场所议论顾客及其他同事是非。

5、注意自我控制，在任何情况下不得与顾客、或同事发生争吵。

6、上班时间不能吃食物，不得看与工作无关的书报杂志，不得无故脱岗。

7、不得在营业场所内大声喧哗、打闹、嬉戏以及朝顾客打哈欠等不雅动作。

（三）接待顾客

1、亲情服务标准接待用语：您好！；需要我帮忙吗？；对不起，请稍等！；麻烦您，请让一下！；随时留意顾客的购物状态，当顾客表现出对商品感兴趣时，应及时上前询问顾客需要什么帮助。

2、当顾客需要什么帮助时，应面带微笑向顾客打招呼，应使用标准用语“先生/小姐：您好，请问有什么可以帮忙吗？”绝对不能置之不理。

3、如果正忙于接待顾客，另有顾客需要服务时，应用和缓的语气请其稍等，应说：“请稍等我马上就来”，并尽快完善对前一位顾客的服务。

4、遇到不会讲普通话的顾客，而又听不懂顾客的语言时，应微笑示意顾客稍等，并尽快请能听的懂该语言的人员协助。

5、坚持问病售药流程：

①、问顾客需求是什么？（您要点什么？）

②、顾客如不能明确的说出药物的，便问他现在的症状；（您哪里不舒服？）

③、问顾客的病史和以前做过的相关检查；（您有xxx病吗？您检查过没有？）

④、问用药史和过敏史；（您用过什么药？对xxx过敏吗？）

⑤、介绍药品的功效与特点等；（这药有xxx的作用，是治疗xxx的！）

⑥、介绍药品的用法用量；（您知道怎么服用不？这药是一天吃（用）x次，一次吃（用）x粒）

⑦、叮嘱注意事项、生活禁忌、联合用药禁忌。

⑧、如顾客能明确说出自己需求的药品或自己选购的药品，我们也要坚持做到介绍第6、7项步骤，给顾客介绍用法用量和注意事项。

⑨、在接待顾客时，不得让顾客自己费力去取商品，应该是将顾客所需要的商品送到其手上。

⑩、在听取顾客意见时，不得无故打断顾客发言。对因服务意识不强造成顾客投诉的，要进行相应的处罚。

6、不得以任何理由与顾客发生口角、争吵等，若发现有顾客无理取闹，要进行必要的缓冲，带离营业场所，由主管人员妥善处理。

停止营业后，如有顾客希望购药，要继续留岗，顾客在挑选商品时：

1.有任何催促的言行，决不能说：“能不能快点，我们要下班了”此类的话，应象平常一样耐心为顾客提供服务。

2.盲目销售商品，不得随意夸大商品功效，要实事求是介绍商品。

3.用手指引导方向、不得由于任何原因怠慢顾客、不得使用禁忌语、不得不理睬顾客、不得有不耐烦表情，必须热情耐心地回答顾客提出的问题，尽可能的为顾客提供方便。

三、门店日常管理

1、员工不得将公司财物挪为私用，不得私自挪用各类赠品，不得随意接受顾客、厂商私下赠送的各种财物等。

2、整理店容店貌、药品陈列、商品补充、柜台收拾、备好零钞、清洁卫生。

3、检查店内隐患，切断电源，关好门窗、锁好门锁等。

4、收银员在工作时间内，未经批准不得带亲友进入收银台，非收银人员不得私自进入收银台。

5、提倡团队精神，相互协作，不与顾客争吵、顶撞，员工之间不得在营业场所相互争吵、打架斗殴，诋毁他人产品，有事情及时上报店长。

6、商品的陈列及维护每日由店长或主管进行检查。

7、未经门店管理人员的同意，门店员工不得私自操作后台主机，严禁上网。

8、上班时间不得迟到、早退。相应处罚参照公司规定。

9、一个月内迟到、早退三次视为矿工一次。

10、一次迟到、早退超过30分钟的按矿工处理。

11、调班、请假需店长批准。

12、原则上不允许电话请假，除非紧急情况。请假在3天以内由店长批准，超过3天的由公司人事部批准。

13、门店所有员工必须听从店长或当值主管的工作安排，无故顶撞、拒不执行、不服从安排管理的从严处罚，直至开除。

14、遵守公司及门店规章制度，服从各级主管人员的合理安排，不得敷衍了事。

15、各级主管人员对员工应该亲切指导。

16、工作态度要积极，对公司下达的文件精神要执行

17、同事之间要相互帮忙，相互尊重人格，协同合作。

18、要求每月至少要召开1次会议，在会议上提出问题、解决问题，每次会议必须做好相关记录，包括谁提出什么问题、谁解决什么问题等，以备门店督导检查考核。

19、各门店应该采取收支两条线，即货款和其他费用支出分开，以免造成帐务混乱、费用的支出应该凭收据进行，且不可以从货款中扣拨。

20、各连锁店应该定期进行盘点核查，以确保帐货相符，对于不相符的，需要提交书面报告说明，并采取相应措施。

21、各门店应该积极预防出现过期商品。

22、商品销售价格，原则上按系统规定的零售价销售，对于需要变价销售的需各连锁店的店长同意才可以、收款员不可以私自折扣销售。

四、门店人员管理

（一）店长岗位

1、认真贯彻执行《药品管理法》等有关药品管理的方针政策，按GSP要求规范门店各项工作，对门店医药商品质量及服务工作质量负具体责任。

2、切实贯彻执行公司各项管理制度，对运营部下达的各项任务指标和销售政策要传达落实并严格执行。

3、对门店货物安全负有管理责任，每月组织门店的盘点工作，做到经营商品货帐相符（盘点前先上报盘点计划）。

4、对门店现金管理负有相应责任，及时上缴货款、每月与财务核对购、销、存明细帐，做到帐货相符。

5、对门店请货计划，店长应该审核，有前瞻性和预见性的提出合理的要货数量，对要货数量不合理的并造成相关损失的要追究期相应责任。

6、对相关票据，文件资料，要妥善保管保存包括进货凭证等）。

7、负责加强对效期商品的管理，切实落实公司各项对效期商品的销售政策。

8、对门店日常消耗品和必需品的领发以及其他费用的支出，需要建立相应的台帐，附上明细和相关票据。

9、负责安排店员排班，日常事务的分工管理，监督、指导、激励门店员工以及安排相关培训。

10、负责协助驻店药师做好药品质量监督工作，督查效期商品，并对效期商品在营运部的指导下安排必要的促销活动。

11、负责确保门店零售药品价格按物价部门下发的药品价格执行，确保上柜商品明码标价，价格标签填写齐全，及时有效的对门店商品价格进行自我监督工作。

12、负责确认配送中心发送至门店以及门店对总部数据传输工作，保证数据准确性和及时性。

13、负责贯彻执行规范服务，积极处理门店纠纷。

14、负责组织门店相关人员会议工作，及时解决存在的问题，对店员提出的合理化建议及时上报运营部。

15、对每月销售情况进行必要的总结，对发现的问题要采取必要的应对措施，并以书面报告的形式上报营运部，以便制定更加合理的销售政策。

16、及时兑现相关销售费用，积极融洽相互关系，维护团队的稳定。

17、积极调查周围情况，及时上报相关信息，配合公司总部各项调整工作，这里主要指价格调整等。

18、积极完成上级交代的其他工作。

（二）见习店长岗位

1认真执行《药品管理法》等有关药品管理的方针政策，按GSP要求规范门店各项工作。

2、协助店长做好各项工作。

3、当店长因事不在岗位时，要积极临时承担起店长职责。

4、积极承担店长授权的各项职责。

5、积极完成上级交代的其他工作。

（三）驻店药师岗位

1、认真贯彻执行国家药品管理的有关法律法规及药房质量方针。

2、自觉遵守门店各项规章制度，遵守职业道德。

3、负责门店药品的质量管理，按GSP要求做好相关记录和管理。

4、协助店长做好对相关人员的培训工作。

5、营业时间必须在岗，并佩带标准的胸卡，不得擅离职守。

6、指导、监督营业员做好药品拆零销售工作，并对拆零药品及时进行登记。

7、负责执行药品分类管理工作，指导、检查门店商品陈列符合GSP要求，监督、检查是否按“先进先出，先产先出，近效期先出”的原则。

8、严格执行处方审核工作，确保顾客用药安全有效，负责对门店销售的处方药做好台帐，负责对门店销售的双轨处方药和含兴奋剂成分的药品进行登记。

9、协助店员做好质量验收工作。负责做好药品的养护和效期的管理。

10、负责收集对本公司经营的药品发生的不良反应，应详细记录和调查处理，并每季度向总部质检部门汇报。

11、为顾客提供用药咨询服务，指导安全合理用药，保证顾客用药安全有效。

12、在第一时间内正确处理质量查询、质量投诉，并按规定及时做好相关记录。

13、日常工作接受店长的统一安排，与店长协作处理门店相关事务。

14、中药师应该负责相关的炮制工作。

（四）营业员岗位

1、认真执行《药品管理法》及GSP相关规定，熟悉商品摆放和分类陈列。

2、整理店容店貌，做好清洁，保持店内整洁、明亮。

3、负责检查店内各种隐患，协助店长积极做好各项预防工作。

4、积极维护公司整体形象，端正服务态度，确保营业秩序的正常运转。

5、积极热情的接待顾客，正确全面的向顾客介绍商品，准确介绍药品的相关知识，确保用药安全有效。

6、交接班前清点药品，整理货柜。

7、积极协助店长做好请货计划，优化品种结构。

8、积极协助店长、驻店药师做好相关工作。

9、必须坚守岗位，不得无故串岗、离岗。

10、对于门店的盘点和各项销售活动，要予以积极配合和执行。

11、鼓励积极学习、进取。

12、积极完成上级交代的其他工作。

（五）收银员岗位

1、严格遵守收缴款制度，负责准确无误地进行收缴款工作。

2、负责前台票据信息的正确录入和门店销售核算，保证数据处理正确并传输至门店后台。

3、在营业时间内必须做到人不离岗，绝对不可以在接待顾客时中途离岗，如确实需要离开，应报请店长同意并指定专人代替后方可。

4、做好零钞的调配工作，在收款时，做到唱收唱付。

5、做好顾客退货、退款处理工作，接待顾客要主动、热情、耐心、周到等。

6、严格现金管理制度，不得擅自挪用或私自借用营业款。7、交接班时必须做好票据移交和货款交接，要求做好记录并签字。

8、做好营业款的日清工作，并要求做到及时上缴营业款，帐款一致。

9、负责收银工作环境的卫生清洁，设备的维护和保养。

10、遵守门店的各项规章制度和工作程序。

11、积极完成店长及财务部门交代的其他工作。

五、门店商品管理

（一）商品请货管理

1、按规定的请货时间及时进行上报请货计划。

2、请货计划的上报应该由店长指定人员操作。

3、请货计划的制定应该根据实际情况的需要合理的确定请货数量。

4、请货计划的制定应该要有前瞻性和预见性，如果因为请货计划的不当，造成退货、商品积压、滞销或近效期等，由各个门店自行负责。

5、门店可以根据实际情况，申请采购新品种，但要严格控制采购数量。

（二）商品验收管理

1、所有商品依各个门店经营需要，由公司配送中心按门店请货计划配送。

2、门店按配送单验收，核对商品品名、规格、产地、批号、数量、单价等信息，一一核对，要求准确无误，符合要求，方可在送货单上签字确认。

3、为了缩短验收时间，不影响配送人员配送，一般要求当天确认数量，三天内确认商品质量。（如果确系质量原因必须退换货，要填写退货单据，严格履行退货手续）

4、进口药品必须有进口检验报告或进口通关单。

5、门店店长或验收人员，根据实际验收情况，在电脑确认由配送中心传递的配送信息，针对实收、退回等不同情况做出相应处理，并进行确认。

（三）商品陈列管理

1、商品名称正面朝外，每种商品必须有标价签。

2、商品摆放一律顶靠前排，售出及时推前补货。

3、店内人员都有责任检查商品的效期，近效期的摆放在前。

4、同一个品种不同效期的，摆放时要错开一点距离。

5、及时添补商品，尽量使货架商品的摆放有饱满感。

6、及时整理顾客弄乱的`商品，使其归位。

7、在店长或驻店药师的指导下，根据销售情况可适当调换部分商品的陈列。

8、商品的陈列，原则上是对我们销售有利的尽量摆放在显眼或方便拿取的位置上。

9、重点推广品种要求摆放在最有利的位置上，而且要求摆放宽度不少于2排，有利于引起顾客的注意。

10、陈列的商品要注意经常清扫灰尘，并要保持货架整洁。

11、商品的陈列要保持整齐、美观。

12、拆零商品由店长负责管理，对拆零品种也要分类存放。

13、营业人员在拆零前应该先检查拆零专柜是否还有此商品后再决定拆零，拆零后要及时做好拆零记录。

（四）商品存储管理

1、控制商品库存，严防断货，特别对畅销品种，在库存不多时可以提前做好请货计划。

2、对滞销或3个月未动销的商品，要定期汇报店长，由店长上报营运部。

3、门店每个月盘点一次，以保证帐货相符。

4、人员调离必须进行盘点清算。

5、门店允许有一定数量的损益，但比例要控制在千分之五以内，超出部分由门店人员自行承担。

（五）商品养护管理

1、商品养护由驻店药师负责。

2、每天2次记录温度、湿度并签字。

3、采取必要的措施是商品的存储符合相应的条件。

4、每个月要做好必要的养护记录。

5、对近效期药品及时向店长汇报，并填写《近效期药品催销表》和上榜。

6、在养护过程中，发现质量有可疑的要及时采取正确的措施，并及时向质管部上报。

（六）商品退货管理

1、原则上不是商品质量问题，一般不给予办理退货。

2、退换货程序：门店通知营运部，营运部与采购部和储运部沟通后回复门店，门店根据营运部的回复填写相应的单据并交由营运部签字，签字的单据交到储运部，储运部根据单据办理退换货。

3、对确实是运输过程中造成的破损或影响销售的，门店在货物验收后三天内向仓库说明情况，并及时填写《退换货通知单》，同时注明原因，店长确认签字。

4、近效期商品不作退货处理，根据实际情况，采取就地或调拨促销销售。

5、失效期商品不作退货处理，由门店清点统计登记，报总部审核作报损处理。

6、对商品在门店销售过程中产生的破损的，不给予办理退货，纳入门店正常损益。

7、对商品在门店销售过程中产生的影响销售的，不给予退换货，由门店自行负责处理。

8、无正当理由退货的，不给予办理退货。

（七）商品价格管理

1、门店销售价格，原则上按系统里规定的价格执行。

2、门店可以根据周围调查的实际情况对部分商品进行调价处理。

3、门店可以根据商品的实际情况（主要指效期商品），对部分商品进行特价处理。

4、门店所有调价、特价处理，必须先填写调价单，报公司营运部备案，由营运部在2个工作日内给予调价。门店在没有得到允许的情况下不得进行私自调价、特价处理。

5、特价处理有一定时限性，一旦门店觉得没必要再继续实行特价，应该及时申请调价，由营运部在2个工作日内给予调价。

6、门店调价、特价处理只针对所申请的单个门店。

六、门店财务管理

1、对于贵细物品、中草药和中药饮片的收款，采取双方做帐制度，即发货柜台做好详细销售记录（必须包含销售金额），收款柜台也同样要做销售金额记录。每天清算，确保金额一致。

2、对于拆零销售，在销售记录上必须有拆零销售人员的签字，否则由此产生的责任由收款员承担。

3、对于退货，必须有退货记录，同时要求退货记录上必须有见证人签字，否则一律视为私自退货。（一旦发现私自退货，对当事人从严处罚）

4、收银员岗位必须有收银员在岗位，特殊情况，必须委托相关人员暂时代岗。

5、收银员交接班时，必须做好帐务交接手续，并填写交接记录同时签字，以确认责任。

6、收银人员每天在停止营业后必须做好帐务清算工作并及时上缴货款，同时在上缴记录上有双方签字。

7、在帐务交接和清算时，若有出入，则要追究相应责任人的责任。

8、对于收款不入帐或所收现金大于货帐的，要从严处罚。

9、各个门店应该在第2天及时上缴前一天的货款。

10、门店要求每个月必须盘点1次。

11、门店店长每个月必须在规定时间与公司财务部进行财务核算。

七、门店费用管理

1、鼓励节约相关费用，对铺张浪费的门店将进行通报批评。

2、对日常的低消耗品和必需品必须填写领用清单，并报财务部。

3、对店堂、设备设施的维修和补充，必须以书面形式报告，未经批准，一律不得购买。

4、公共设施由店长指定专人负责管理。

5、控制电话的打出，办公电话严禁私用，一旦发现，从严处罚。

6、节约用电用水，电费、水费实行实报实销，但必须附注票据。

7、门店所发生的每一笔支出，都需要由店长向总部申请，经同意后方可报销，当月凭有效票据结算。

八、人员变动管理

1、连续3个月考核不合格的，给予辞退。

2、无故矿工次数累计超过5天的，给予辞退。

3、给公司造成重大经济损失的，给予辞退。

4、员工主动要求离职的，应提前一个月以书面形式向店长提交《员工离职申请表》，写明正当理由和原因。

5、店长批准后再报公司人事部审核，批准后开具《物品交接表》，到相关部门办理移交手续并签字。

6、公司给予辞退的员工，接到通知后到公司人事部领取《物品交接表》，到相关部门办理移交手续并签字。

7、财务部根据人事部审批签字的《员工离职申请表》和《物品交接表》，方可结算剩余工资。

九、质量档案管理

1、门店质量档案管理由驻店药师负责。

2、门店质量档案的工作由驻店药师负责完成，包括处方处理、双轨制的登记、进口检验报告管理、药品质量查询和投诉、药品质量信息收集、药品不良反应等。

3、其他有关GSP的各项工作，如人员的培训、体检等。

4、协助公司质管部做好其他质量管理工作

十、门店考勤管理

1、门店员工每个月正常休假4天。

2、门店的排班由店长统一制定，确保门店正常营业。

3、所有员工迟到、早退，每人次除了处罚2元外，还要纳入考勤考核。

4、对于事假，按缺勤处理。（每个月最多2天）

5、对于病假，按出勤处理。（每个月最多1天）

6、对于加班，按公司加班管理规定执行。

7、门店店长每月25号将下个月的排班表传到总部办公室备案，每个月3号前将上个月的实际考勤表传至总部办公室核实核算。

十一、门店安全管理

1、门店安全是指门店货物和现金的安全。

2、门店店长对门店货物安全负主要责任。

3、门店其他人员对货物安全负有相应的责任。

4、门店店长对上缴的货款安全负主要责任。

5、门店收银人员对营业款的安全负主要责任。

6、门店其他人员有保护现金安全的义务。

7、门店要求每个月必须盘点1次。

十二、门店奖罚管理

1、门店店长对门店人员的违反公司制度的行为可以做出相应的经济处罚。

2、经济处罚数额不宜过大，一般只做象征性的处罚，以引起其重视。

3、处罚的罚金全部纳入门店管理资金，由店长负责管理。

4、对于表现优秀的门店人员，店长可以给予适当奖励，奖金来源门店管理资金。

5、工作认真负责，业务娴熟，服务优秀，收到顾客多次表扬者，给予表扬、奖励或提升。

6、积极发表意见，提出建议，关心公司发展，得到公司认可并起到明显效果，公司给予重奖。

7、公司门店督导在检查过程中，对所有门店进行评比，对各项标准完成相对或非常突出的，将给予嘉奖并通报表扬。

8、每月由各个门店的店长提名，总部考核，每个门店评选出一名优秀员工，给予通报表扬并进行适当奖励。

9、每半年对全体店员进行考评一次，考评优秀的员工将给予调薪奖励。

10、严格遵守公司制度，工作积极，自觉维护公司形象、利益，经常受到公司认可，年底通过考核，将给予颁发年度门店最佳员工奖励，并通报表扬。

11、店长对员工的考核必须本着公平、公正的原则，若发现不实考核，将对店长进行相应处罚。

12、泄露公司或门店商业秘密的行为，将给予严厉处罚。

十三、门店考核管理

（一）日常考核

1、店长负责相应门店的日常考核，考核参照各个岗位进行。

2、店长的考核由门店督导负责。

3、日常考核结果分优秀、优良、合格、一般和较差。分别对应相应的系数为1.3、1.1、0.8、0.6和0.4。

4、考核的基准工资为二百，实际获得的考核工资为基准工资乘以相应的系数。

（二）业绩考核

1、店长的业绩考核依据每个月的销售额、利润和毛利率。

2、营业员的考核指定品种是指重点品种、独家品种。

3、所有重点品种、独家品种参照营运部提供的目录。

4、营业员的业绩考核参照数据为指定品种的销售额。

5、营业员的业绩考核所得为指定品种的销售额乘以相应的奖励系数。

6、奖励系数对所有营业员按统一标准，但不同品种有不同的奖励系数。

7、奖励系数由营运部制定，并及时以文件形式下发到各个门店。

8、店长和营业员的业绩考核由营运部负责。

9、业绩考核所得由财务部直接发放到个人。

10、营业员自行保留指定品种的销售小票，每个月自行统计相应品种的数量，并报送店长，店长根据上报情况进行初步核实统计。

11、店长把初步核实统计结果以书面形式上传至营运部，经再次核实后，将最后结果通知各个门店并报送财务部。